食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？因此，栏目特意整理了配方黑芝麻糖三角，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，温水275克，
辅料：：馅料糖80克，黑芝麻15克，面粉15克，
配方黑芝麻糖三角的做法步骤：
1.成品！
2.面团和好，醒发15分钟！
3.馅料调好！
4.下等量剂子！
5.擀圆坯！
6.包入适量馅料！
7.对折出三个等边角！
8.拇指 食指 在边缘处捏好！
9.全部做好！
10.醒发一倍大，开水上锅蒸10分钟！
11.成品！
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杂粮黑芝麻三角包
虽然已经是春天的尾巴了，可现在也是最容易春困的时候。容易犯困的人，要注意多补充B族维生素，适当增加高蛋白食物的摄取，有助于提高人的精力，同时满足身体需要的营养。
杂粮黑芝麻三角包
面团原料：黄米粉20%、燕麦粉20%、小麦粉60%、酵母1.2%、水50%
馅儿芯料：炒熟黑芝麻粉、烤杏仁、糖渍橙皮、蜂蜜糖
制作工具：容器、砧板、刀、勺、钢盆、面板、蒸锅等
杂粮黑芝麻三角包的做法
1、炒熟黑芝麻粉放入容器中，将烤杏仁切碎后加入，再加入糖渍橙皮和蜂蜜糖搅拌均匀即为馅儿芯料；
2、酵母放入钢盆中，加入少量温水溶活，再将混合好的面粉加入，再慢慢加入水，边加边搅成雪花片状，最后揉成团，收圆面团后，盖保鲜膜发酵至原来的3倍大；
3、取出完成发酵的面团，放在面板上充分揉搓后，搓成条状下剂子，将剂子搓成小圆饼状，用手轻轻压扁，包入馅儿芯料，捏成三角形，即为包子生坯；
4、蒸锅内放好水，将包子生坯摆入，盖盖饧发约半小时后，开中大火烧开蒸锅内的水，转中小火蒸制15分钟后关火，焖5分钟后再接开锅盖，取出包子即可；
这是一款非常简单的甜包，如果你是给小朋友做着吃，可以将面团里面的杂粮粉全部换成小麦粉。
面团原料没有写具体重量，而是用的百分比，这样可以方便想做的朋友换成其它的任何面粉。杂粮的比例可以往下调整，不建议增加比例，无论是从营养健康角度，还是从口感的角度来说，都不是越多越好哈。
还要说明一点，就是水的问题。所有面粉的吸水率都是有差别的，绝对不能一股脑的将水一次性的倒入面粉中，一定要慢慢加。或许计划的水用不完，也或许不够，这都是很正常的。
馅儿芯料里面的蜂蜜糖，就是蜂蜜下面的沉淀，我不知道属于什么，就自己给它起了一个蜂蜜糖的名字。糖渍橙皮是我自己腌的，黑芝麻粉是我自己用熟芝麻打的，已经非常香了，完全没有必要再加油脂了。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
黑芝麻红糖馅糖三角
食材明细：
主料：：普通面粉500克，酸奶100克，鸡蛋1个，黑芝麻粉100克，红糖100克，
辅料：：清水100克，酵母3克，白糖1勺，
黑芝麻红糖馅糖三角的做法步骤：
1.普通面粉两小碗(大约1斤)，鸡蛋一个，酸奶100克，黑芝麻(孰)粉100克红糖100克。
2.1斤普通面粉，加1个鸡蛋，加100克酸奶，加1勺白糖，3克酵母和100克左右的30多度清水。搅拌到无干粉。
3.揉成光滑的面团。
4.进行发酵。大约40分钟。
5.面发好了，揉面3，5分钟。切剂擀皮。
6.把黑芝麻和红糖搅拌到一起做馅。包成三角形。
7.锅里下边放凉水，双层锅一共做了14个糖三角。放大约20分钟开火蒸馍。
8.10分钟开锅了，我看见里面的馍己经鼓起来了。还要继续蒸20分钟。
9.蒸好了，再焖5分钟开盖。
10.今天的早餐就是绿豆粥，黑芝麻红糖馅糖三角和炒青菜。
黑芝麻花生糖三角
食材明细：
主料：：老面适量，面粉约300克，清水适量，
辅料：：黑芝麻适量，花生适量，糖粉适量，
黑芝麻花生糖三角的做法步骤：
1.前两天烙发面饼剩下一块面团，用来做了老面。
2.老面里加入面粉约300克。
3.加水，揉成面团，静置发酵。
4.这是发好的面团。
5.分成小份，揉圆，松弛几分钟。
6.熟黑芝麻、去皮熟花生仁加入搅拌杯。
7.磨成粉。
8.加糖粉拌匀即为馅料。
9.取一份松弛好的面团擀开。
10.放入适量黑芝麻花生粉。
11.捏成三角形。
12.排入蒸锅。
13.大火上气后蒸15分钟即可。
14.内部的样子，馅是微甜的，喜欢吃甜的、流心的，可以多加糖。
小贴士：
用老面发面，做好的发面食品味道更好。
芝麻红糖三角包
食材明细：
主料：：面粉500g，酵母5g，红糖适量，
辅料：：水250g，芝麻适量，面粉适量，
芝麻红糖三角包的做法步骤：
1.面包桶放入温水
2.加入酵母
3.放入面粉
4.用筷子搅拌成絮状
5.启动揉面程序，揉成光滑的面团后发酵至两倍大
6.碗中加入红糖，芝麻和适量面粉
7.搅拌均匀
8.发酵好的面团重新揉匀排气
9.分割成等份的剂子
10.每个剂子都揉圆
11.然后擀成圆片
12.放入芝麻红糖馅
13.将馅料包好做成三角包
14.将生坯全部做好
15.蒸笼刷油，将生坯放入蒸格继续醒发半小时
16.冷水上锅蒸二十分钟
小贴士：
关火后三分钟开盖
芝麻馅糖三角
食材明细：
主料：：面粉300g，
辅料：：芝麻适量，酵母适量，
配料：：白糖适量，
芝麻馅糖三角的做法步骤：
1.将面粉加入酵母水和成团，盖保鲜膜，放在温暖的地方，静置1小时左右.
2.待面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了.
3.将面团排气，将发好的面团切成等份的小剂子.
4.擀压成小面饼.
5.放入芝麻糖馅（芝麻是炒熟后，研磨成的芝麻末）.
6.双手将面团捏成一个三角型.
7.将包好后的糖三角用保鲜膜盖住，蒸锅中倒入水，大火烧开，上气后放入糖三角，用大火蒸约15分钟即可。
小贴士：
关火后加盖静置五分钟后再出锅，这样不会回缩。
三角包
食材明细：
主料：：高筋粉260克，奶粉15克，鸡蛋液30克，盐2克，
辅料：：黄油20克，牛奶140克，干酵母3克，细砂糖45克，
三角包的做法步骤：
1.把除黄油外的所有材料都放入面包桶，启动和面键
2.揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉
3.直到能拉出薄膜
4.装进保鲜袋，排除袋内空气，放入冰箱冷藏发酵一夜
5.第二天已经发酵完全的，倒出面团，擀面杖轻擀排气
6.揉成圆形，盖上保鲜膜醒15分钟
7.切成两半
8.撒上适量面粉防粘，把一个面团擀成圆形
9.切成六份，放入烤箱用发酵键发酵至2倍大，记得放入一碗热水，发酵好后筛上一层低粉，用锋利的到切三个口子，一共可以做12个小三角包
10.烤箱170度预热，放入烤箱中层烤制30分钟即可，表面上色后记得及时盖上锡纸哦
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