食材品类非常的丰富，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为你精心整理的“＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃玫瑰香芝麻酥饼~玫瑰黑芝麻花生酥饼”，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：低筋粉200克，
辅料：：盐2克，花生碎50克，玉米油80克，细砂糖80克，黑芝麻15克，白芝麻15克，玫瑰花5克，蛋黄2个，
＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃玫瑰香芝麻酥饼~玫瑰黑芝麻花生酥饼的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.玉米油里倒入砂糖搅拌均匀
3.放入蛋黄搅拌均匀
4.筛入低粉，放入花生碎和其它食材
5.合成团
6.分成相同小份拍扁刷上蛋液烤箱预热160℃上下烤25分钟
7.出炉装盘，酥脆玫瑰香哦！
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 酥饼
食材明细：
主料：：面粉200g，红豆适量，水100g，糖40g，
辅料：：黄油40g，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 酥饼的做法步骤：
1.油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
2.分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
3.卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
4.收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#瓜子酥饼
食材明细：
主料：：面粉300g，玉米油130g，鸡蛋1个，绵白糖100g，
辅料：：泡打粉1g，瓜子仁适量，花生碎适量，黑芝麻适量，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#瓜子酥饼的做法步骤：
1.鸡蛋一个打散，加入绵白糖搅打均匀至粘稠状
2.加入玉米油拌匀
3.加入面粉和泡打粉和至无干粉状，成为一个软硬适中的面团
4.擀开约为05cm厚，修去不平整的四边，表面刷一层蛋液
5.沾上瓜子和黑芝麻，稍微用手压一下，避免掉下来
6.我把剩下切下来的的不平整面团再次擀开，然后撒上了花生碎
7.用刀切开，小心的移到铺了油纸的烤盘内
8.烤箱180度上下火，烤约15分钟左右
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桃酥饼
食材明细：
主料：：低粉300克，核桃100克，黄油150克，
辅料：：鸡蛋1只，糖50克，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#桃酥饼的做法步骤：
1.将核桃剁碎
2.黄油放入盆中溶化，再放入糖搅拌
3.放入鸡蛋搅拌均匀
4.放低粉和核桃碎
5.揉成光滑面团醒30分钟
6.取一面团揉成圆团
7.然后压扁，放入烤盘，烤箱预热5分钟，上下烤15分钟
8.15分钟出烤箱放凉
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黑芝麻蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉45g，牛奶20g，黑芝麻适量，鸡蛋2个，
辅料：：玉米淀粉15g，玉米油10g，糖40g，柠檬汁几滴，
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黑芝麻蛋糕的做法步骤：
1.准备材料，把鸡蛋打入盆中，加入糖，几滴柠檬汁。
2.用电动打蛋器高速打发，提起打蛋器能在蛋糊上留下清晰的痕迹不易消失即可
3.一次性倒入筛好的淀粉和低粉(提前混合过筛)，从2点至8点方向刮拌并迅速转动打蛋盆，至无颗粒状
4.顺刮刀慢慢倒入牛奶和玉米油
5.再次快速拌匀
6.在蛋糊中加入一大勺炒熟的黑芝麻快速拌匀
7.蛋糕机提前预热，并用硅胶刷刷上一层薄油
8.倒入模具中约九分满的的蛋糊
9.在表面再洒上一点黑芝麻
10.盖上蛋糕机的盖了，等约3分钟的时间
11.指示灯熄，表示蛋糕已经成熟，如果喜欢表皮脆一点的，可以在锅中略焖再出炉
小贴士：
如果喜欢更膨松的口感，可以使用自发粉或专用蛋糕粉，或添加少许泡打粉
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