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食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你感兴趣?以下是小编为大家整理的“黑芝麻杏仁糊 ”,或许你能从中找到需要的内容。

营养丰富的上班族快手早餐黑芝麻杏仁糊

天气冷了,起床成了件困难的事,赖床的最直接一个后果,就是赶不及吃早餐。如果带早餐去单位吃,也会在路上就变得冰凉。

群里有MM问我,怎么做一些简单快手又营养的早餐,可以带到公司去吃,或者在公司就可以做。我问她你们公司里有些啥设备,难不成有厨房?她说只有微波炉、热水和她自己带的一个焖烧杯。

好嘛,这样的条件让我给菜谱似乎有点儿牵强。

不过本人历来不信邪,为了方便那些和这位MM同样境遇的朋友,俺最近打算整理出一套用焖烧杯或者微波炉就能做一顿的食谱,今天先来个最简单的早餐黑芝麻杏仁糊。

黑芝麻杏仁糊

原料:黑芝麻30克、杏仁30克、糯米40克、白糖一勺

黑芝麻杏仁糊的做法

1.将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用;

2.将三种材料混合后用料理机打磨成干粉;

3.勺适量干粉加入杯中;

4.加入一勺白糖

5.冲入3-5倍的开水;

6.快速搅拌均匀;

7.盖上盖子焖1-2分钟即可食用。

美食提示

1.自己做的黑芝麻糊比市售的要香得多,原材料可以根据自己的喜好来添加,比如核桃、花生等,不一定非要是杏仁;

2.加入糯米粉的糊很容易干,所以要多加些开水,而且冲入开水后要快速搅拌均匀,以免糯米粉结成团。

网站小提示

黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃

黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。

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杏仁核桃黑芝麻糊


食材明细:

主料::核桃15克,杏仁15克,黑芝麻30克,糯米粉40克,

辅料::红糖或白糖适量,

杏仁核桃黑芝麻糊的做法步骤:

1.核桃和杏仁共30克

2.黑芝麻三十克

3.糯米粉40克

4.将核桃和杏仁炒熟,再加入黑芝麻炒熟,炒香

5.炒熟的核桃,杏仁,黑芝麻放到碗中晾凉,根据个人喜好加入适量糖,我放了一大勺红糖

6.糯米粉用小火炒熟,大约15分钟的样子

7.炒熟的糯米粉晾凉,和刚才的熟果仁,红糖等混在一起,放入料理机中(我用了榨汁机的磨粉功能),磨成粉末状。香味扑鼻呀~

8.倒入开始冲泡,一般是3-5倍,取决于喜欢稀一点还是稠一点。

9.非常非常好吃,营养也没的说!

手工自制放心芝麻糊【杏仁黑芝麻糊】的做法


材料:

黑芝麻粉3汤匙,细砂糖1汤匙,杏仁粉1汤匙,糯米粉1汤匙,水,,

手工自制放心芝麻糊【杏仁黑芝麻糊】的做法的做法步骤:

步骤1,黑芝麻粉,杏仁粉和糖放入小奶锅中。(还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养)家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的。但是我宿舍的搅拌机非常不给力==对于芝麻这种小颗粒的已经几乎磨不动了。于是成品比较粗糙。还能看见明显芝麻颗粒。倒是不影响味道本来想做核桃芝麻糊。但搅拌机太不给力。只能放弃磨核桃粉杏仁粉是我平时烘焙常备的。赶紧抓来充军~

步骤2,加入清水至没过小奶锅的一半左右。放到炉子上烧着去

步骤3,然后调糯米粉浆:1汤匙糯米粉加入100ML清水搅和均匀即可

步骤4,把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速搅动使糯米粉糊化

步骤5,然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可

步骤6,成品~

步骤7,成品~

芝麻杏仁糊


食材明细:

主料::黑芝麻粉30克,糯米粉30克,

辅料::杏仁粉10克,

芝麻杏仁糊的做法步骤:

1.黑芝麻粉、糯米粉各30克,杏仁粉10克;

2.将所有粉类置于碗中,兑入适量开水,

3.冲调成均匀的糊状即可;

小贴士:

注意事项:
此款辅食不适合腹泄或者肠胃功能较差的宝宝。

芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊


食材明细:

主料::熟黑芝麻适量,豆浆1袋,牛奶200ML,冰糖适量,鱼胶粉8克,

芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊的做法步骤:

1.准备材料。

2.熟芝麻放到料理机中。

3.打成粉状。

4.鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。

5.牛奶中加入冰糖(白糖也可以)用小火煮至冰糖化开。

6.加入芝麻粉。

7.边搅边用小火煮。

8.煮至浓稠就可以离火(就是芝麻糊啦)。

9.鱼胶水放到微波炉中加热1分钟。

10.取一半倒入到黑芝麻糊中。

11.搅拌后倒入杯的1/3处,等待晾凉放到冰箱冷藏至凝固。

12.豆浆倒入到奶锅中。

13.中火煮1分钟。(喜欢甜的可以加点糖煮)

14.将剩下的鱼胶水倒入到豆浆中。

15.豆浆不烫手的程度倒入到原来装黑芝麻糊的杯中。

16..慢慢的延着边缘倒入。

17.装至7,8分满。

18.冷却后冷藏2小时左右至凝固即可。

黑芝麻蜂蜜糊


食材明细:

黑芝麻500克,蜂蜜500克

黑芝麻蜂蜜糊的做法步骤:

1. 将黑芝麻拣净,炒香,晾凉,捣碎;

2. 黑芝麻装入瓷罐内,加入蜂蜜搅匀至糊状即可。

小贴士:

本品适于阴虚火旺型前列腺肥大患者食用。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

【黑芝麻糊豆花】


食材明细:

主料::黄豆一小碗,内酯一小勺,黑芝麻糊一小碗,杏仁片适量,

【黑芝麻糊豆花】的做法步骤:

1.将黄豆浸泡一晚上。

2.将泡黄豆洗干净,倒入九阳豆浆机,添加适量水,插上电源,按五谷豆浆键。

3.听到蜂鸣声后拔掉电源。将豆渣过滤。

4.过滤好的豆浆冷却到80-90°。

5.准备一小勺内酯,添加量为豆浆量的0.2%—0.4%。(豆腐,豆腐花:500克豆浆加入内酯1.25-1.3克)。

6.将内酯用少许凉水化开,倒入豆浆内。搅拌均匀。

7.直接倒入大碗或者分装在小内。在温暖处保温15分钟左右。(我将其分装好放入一个加热后的蒸笼内,促使其保温)。

8.凝固好的豆花会有少许水,可以用勺子撇去。

9.去除做好的豆腐花

10.黑芝麻糊倒入豆腐花内。

11.装饰杏仁片。

【湖南】黑芝麻糊


食材明细:

主料::熟黑芝麻45克,白芝麻12克,花生20克,

辅料::熟糯米25克,灰枣8个,清水850ml,

【湖南】黑芝麻糊的做法步骤:

1.将所有的食材准备好。

2.红枣去核。

3.糯米和黑白芝麻放入炒锅中炒熟。

4.将所有食材全部放入破壁料理机中。

5.加入850ml的清水。

6.启动破壁五谷的功能。

7.很香的黑芝麻糊。

8.不需要额外加糖,带有红枣的淡淡甜味。

黑芝麻大米糊


食材明细:

主料::熟黑芝麻适量,大米适量,

辅料::水适量,

黑芝麻大米糊的做法步骤:

1.准备50克大米。

2.准备熟黑芝麻50克。

3.大米淘洗干净。

4.大米和黑芝麻一起放入破壁机里。

5.加水不要超过最高水位线。

6.启动破壁机米糊功能熟了自动停止,大约需要15分钟。

7.成品图。

小贴士:

加水不能超过热饮最高水位线。

黑芝麻杂粮糊


食材明细:

主料::十谷米100克,大米30克,黑豆10克,

辅料::黑芝麻15克,清水1200ml,

黑芝麻杂粮糊的做法步骤:

1.准备材料

2.十谷米与大米淘洗干净,倒入豆浆机中;

3.放入一大勺黑芝麻(已炒过)

4.放入清水到警戒线一下,选用营养迷糊按键,开始工作;

5.到时间鸣叫,去掉电源,打开盖子,打好的米糊;

6.盛入碗里,即可开喝,喜欢甜的可加入适量红糖。

小贴士:

炒熟的黑芝麻易出香味。

燕麦黑芝麻糊


食材明细:

主料::即食燕麦片适量,黑芝麻适量,腰果适量,开水适量,

燕麦黑芝麻糊的做法步骤:

1.准备适量的黑芝麻,和腰果(坚果要提前烤熟或炒熟)。

2.将刚烧开的水倒入碗中,再加入适量的燕麦片,加盖闷3---5分钟(先倒水再加燕麦,泡好后就不会结成疙瘩,几下就搅匀了)。

3.将泡好的燕麦粥和坚果放入榨汁机中打成细腻的糊即可。(可以加糖调味,我们家一般喝原味的)。

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