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食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?小编推荐你不妨读一下大米芝麻糊,欢迎你阅读与收藏。

食材明细:

主料::大米80克,黑芝麻40克,花生20克,水900克,

辅料::冰糖15克,杏仁片5克,

大米芝麻糊的做法步骤:

1.准备好原材料

2.将大米、花生、黑芝麻泡一至两个小时

3.过滤去水分,冲洗干净

4.将泡好的大米、黑芝麻、花生和水倒入豆浆机桶里,注意总容量要在最低值和最高值之间

5.合上豆浆机机头,插上电源,按“多功能”,选择“营养米糊”,按“启动/取消”,发出“滴、滴”声开始工作

6.豆浆机完成工作后,发出“滴滴、滴滴”提醒,这时候拔掉电源,加入冰糖搅拌至融化

7.倒入碗里,撒上杏仁片

小贴士:

如果时间紧,不经过泡的过程也是可以的,感觉泡后口感更加顺滑。

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红薯大米糊


食材明细:

主料::大米100克,红薯65克,

辅料::白砂糖50克,清水1000毫升,

红薯大米糊的做法步骤:

1.准备食材:红薯1个(65克)、大米100克、白砂糖50克。

2.将红薯洗净后去皮切丁。

3.大米洗净后和红薯一同放入破壁机。

4.加入1000毫升清水。

5.选择【米糊】功能,启动。

6.程序结束后加入50克砂糖,点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出吃用。

小贴士:

破壁机带煮热功能,红薯无需提前煮熟,大米也无需浸泡,直接放入制作即可。如果用普通的料理机,红薯需先煮熟透,大米提前浸泡2个小时再制作,打出来的米糊另外起锅煮沸腾后方可食用。

红豆大米糊


食材明细:

主料::红豆半杯,大米半杯,

辅料::水1千克,

红豆大米糊的做法步骤:

1.红豆大米提前浸泡8个小时。

2.把红豆大米放豆浆机里。

3.加入清水。

4.启动豆浆机的米糊功能。程序结束即可。

5.成品图。

小贴士:

打好的米糊可以根据自己喜好添加白糖,炼乳,果酱调味。

大米花生红枣糊


食材明细:

主料::大米1杯,花生半杯,红枣6颗,

大米花生红枣糊的做法步骤:

1.大米1杯,洗净,倒入豆浆机中。

2.花生半杯,洗净,倒入豆浆机中。

3.红枣6颗,泡发好后,去核,放入豆浆机中。

4.豆浆机加水至刻度线,开机,选择五谷豆浆键。豆浆机开始工作。

5.十几分钟以后,听到嘟、嘟的声音,豆浆机己经工作完毕。香甜可口的大米花生红枣糊就做好了。如果觉得糖不够,可以加白砂糖,也可在豆浆机中加入适量冰糖再开始让共工作。

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