南瓜莲子米糊
这个春节想必人人都是大鱼大肉走亲访友的宴席没少吃,肠胃已不能负重了吧。 反正我家大小馋猫,是看到肉菜就头疼,这几天强烈要求只想吃蔬菜,酸辣土豆丝,小青菜是相当的
食材配方
主料:
南瓜
250g莲子
40g粳米
30g辅料:
糖
适量
做法 共6个步骤
1.南瓜去皮,莲子提前泡至软,粳米淘洗干净。
2.把莲子心除去。
3.南瓜切小块。
4.所有食材放入豆浆机中,加入所需量的水。
5.加盖按下八宝米糊键。
6.滴声提示后可加少许白糖食用。
南瓜小米糊
小米被称之为“代参汤”,有很好的补益作用。南瓜含有丰富的维生素C及胡萝卜素,还可以健脾养胃。两样打在一起,早上起来吃上一碗营养迷糊,颜色好看,健康美味,老年人特
食材配方
主料:
南瓜
小米
白糖
清水
做法 共7个步骤
1.准备好食材
2.南瓜去皮,切薄片
3.小米用水清洗
4.将南瓜和小米放入豆浆机内
5.加入清水至水位线
6.通电,选择到“营养米糊”功能
7.营养美貌的米糊来咯
南瓜玉米糊
上次买了一个吊南瓜,最近的任务便是琢磨着怎么把它吃了。今天放点玉米面,做了这份南瓜玉米糊,清香可口,入口香滑,营养丰富哦!
食材配方
主料:
南瓜
150g玉米面粉
30g辅料:清水
适量
做法 共8个步骤
1.玉米面粉用清水调开
2.南瓜去皮瓤,切丁
3.倒入砂锅
4.添适量清水
5.煮至南瓜熟烂
6.倒入玉米糊
7.煮至玉米糊熟透即可
8.上桌喽
大米小米南瓜粥
南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇
食材配方
主料:
大米
小米
南瓜
水
做法 共6个步骤
1.准备南瓜
2.准备大米、用水漂洗
3.南瓜削皮、切块
4.将食材倒入电高压锅中
5.按下煮粥键即可
6.煮好喽
9个月的宝宝正处于舌碾期,也就是辅食添加中期,这一时期的宝宝可以利用舌头和上颚来碾碎食物,开始长牙了。可以接受稠粥、泥糊状食物,以豆腐的柔软度为标准。为了锻炼宝宝的进食技巧和胃肠发育,可以逐渐改变食物的质感和颗粒大小,逐渐从泥糊状食物向半固体或固体食物过度。南瓜米糊就是一个不错的选择。南瓜性温味甘,可以促进肠胃蠕动,其中所富含的南瓜多糖可以增强机体免疫力,做成辅食给宝宝吃非常合适。
材料:
30g南瓜,50g婴儿米糊,
婴儿辅食之南瓜米糊的做法步骤:
1,南瓜去皮洗净切片;
2,安装好辅食机的搅拌杯,放入蒸篮,倒入南瓜片;
3,盖上盖子转到位;
4,水箱里注入300ml纯净水,盖紧盖子;
5,接通电源启动辅食机,选择蒸制功能,时间选到15分钟,按开始按钮,开始蒸制;
6,用食物铲提出蒸熟的南瓜;
7,先将搅拌杯里的蒸馏水倒出到一个杯子里,再把南瓜倒进搅拌杯,加入适量蒸馏水,盖上防溅盖和盖子,启动搅拌功能,将南瓜搅打成泥;
8,搅拌好后关闭电源,取出搅拌杯,将南瓜泥倒入到裱花袋里,顶端剪一个小口;
9,婴儿米粉中加入适量温开水,边倒边搅拌均匀;
10,将南瓜泥挤到米糊表面,用牙签拉出花纹即可。
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但要注意不可使用过量,否则宝贝就会变成“黄皮”宝贝。
原料:白米100克,南瓜100克,牛奶50克,香油半勺,白糖少许。
制法:
(1)南瓜切成块,放笼上蒸软。
(2)白米煮成烂粥,加入蒸软去皮的南瓜拌匀。
(3)加入牛奶和香油拌匀,最后加糖调味。
提示:适合6个月以上宝贝食用。
1、增强宝宝免疫力
秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,宝宝的健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。
2、帮助宝宝断奶
由于秋天的天气比较凉爽,气候比较好,是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。
3、杀虫作用
“南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
4、防癌作用
南瓜能消除致癌物质的突变作用,制止癌细胞出现。因此,在一定程度上,南瓜也是抗癌食品。
5、对高血压的作用
南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低血液的胆固醇含量,起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。
6、能促进生长发育
南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7、其他功效
南瓜与猪肝同食可治夜盲,与山药同食,有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶具有很好的吸附作用,能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质,如重金属当中的铅、汞和放射性元素,能够起到解毒的作用。
虽然南瓜有那么多的好处,但是吃起来也是有限度的哦!
吃太多也不好
当小朋友吃了太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,让小朋友看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白。它在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。
给孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。
肉丸子里加了黑龙江五常稻花香的熟大米,口感弹滑,尤其肉丸子加热后,那股浓浓的米香和肉香混合,非常美味,越吃越甘甜,清香不腻。我一次多做些会冷冻!肉丸子的吃法太多了。
材料:
适量肉馅,适量熟稻花香大米,适量生抽,适量老抽,适量姜末,适量黑胡椒,适量淀粉,适量蚝油,少许水,适量盐,
大米肉丸的做法步骤:
1,肉馅用料理机搅碎。生抽,老抽,淀粉,盐,蚝油,水,混在一起搅拌均匀倒入肉馅中。蚝油不要太多,下油锅后易上色,易糊,控制不好的可以不加。水最后添加,这是要炸的肉丸,水分不能太大。调完后,可以煎一小块尝尝味道。
2,加入姜末
3,加入熟大米
4,搅拌均匀,如图
5,提前团好丸子,一会好下锅,好看又省时
6,锅中倒油,用筷子试油温,筷子插进油锅中,迅速产生小气泡在周围就可以了。中小火炸,丸子飘起来就熟了。温度随时调节,最后大火起锅,丸子不易吸油!
7,介样滴,米香甘甜。
8,饿了取出来就这么煮几个也好吃!
大米豆浆
对于牙齿松动或脱落以及消化功能减弱的老年人来说,豆浆不失为一种经济实惠的滋补佳品。豆浆中所富含的优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,对老年人保持神经健康,增强
食材配方
主料:
大米
黄豆
水
做法 共7个步骤
1.准备好食材。
2.黄豆提前浸泡2小时。
3.大米用水淘洗三遍。
4.将豆浆机中加入水,不要超过水位线,加入大米和黄豆。
5.将豆浆机的滤网装好,这一步不能少,否则打出来的豆浆不细。
6.按下全豆豆浆的功能键即可,豆浆打好后会发出提示声音。
7.可以搭配主食或零食饮用。
大米饼
大米性味甘平,有补中益气,健脾养胃,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用。 大米饼软糯适中,香甜可口,做这个大米饼的时候,刚出锅就被老公吃掉2个,呵呵,刚出锅的
食材配方
主料:
大米
水
泡打粉
糖
油
盐
做法 共5个步骤
1.大米提前浸泡2天后,把水沥出去。
2.把泡好的大米用料理机打成大米浆。(要填入少量的水,水要少加)。
3.打好的大米浆,放入泡打粉,油,糖,盐,醒至30分钟。
4.电饼铛预热,把醒至好的大米浆用勺子舀入电饼铛中,煎至两面金黄即可出锅。
5.好了 ,出锅,开吃
大米糕点
大米是家家都主食,特别是我们南方人。随着现在家用电器的发达,小型的家器在家方便的现磨现做,不会浪费,也不占用空间和时间久存。当然也可以直接买粉,不过没有自己磨出
食材配方
主料:
大米
300g辅料:
豆渣
适量白糖
适量枸杞子
适量
做法 共11个步骤
1.大米泡发2小时以上
2.用料理机磨碎,过筛
3.加入白糖
4.加入豆渣
5.搅拌均匀
6.用星模型
7.取一团米粉团在手心,模型压印(手心方便取出)
8.排在蒸屉上
9.中间放上一颗枸杞子
10.蒸10分钟
11.出锅
红糖花生黑芝麻南瓜燕麦糊
非常营养且快手的早餐,多种营养,很适合早上补充能量,只需五分钟,一切交给微波炉搞定。
食材配方
主料:
麦片
40g熟花生
80g黑芝麻
10g南瓜
30g辅料:红糖
适量
做法 共9个步骤
1.黑芝麻加花生入料理机杯中。
2.用料理机成粉。
3.加入红糖拌匀。
4.南瓜去皮去瓤切小丁。
5.放入微波器皿中,放入适量热水入微波炉中高火两分钟。
6.取出后,加入适量麦片
7.再微波两分钟。
8.拿出来后加入适量花生芝麻红糖粉。
9.拌匀食用。
大米干贝粥
宝子吃饭,我得花上大半个钟。累啊。崩溃啊。 今天煲了点干贝粥,还不错,她也爱吃。 能吃上大半碗呢。 这干贝是丹丹奶奶送来的, 说是瑶柱,其实是干贝而已啦。 瑶柱
食材配方
主料:
大米
1茶杯干贝
4粒辅料:盐
适量
做法 共12个步骤
1.大粒的干贝。 用温开水浸泡着。
2.大大米用温开水也浸泡着。
3.细盐
4.把泡好的大米倒进炖锅里。
5.把干贝捏碎。也倒进去炖锅里。
6.放上足够的水。 一次放够。
7.盖上瓦锅盖 开火。 煮。
8.等里面的粥水煮开,用个条羹搅拌搅拌。
9.把干贝用条羹压成肉丝。 搅拌搅拌。 再盖上锅盖,煮上六十分钟。
10.等粥差不多好的时候。 放点盐。
11.搅拌搅拌。 准备起锅了。
12.喷喷香的粥来了。
健康食疗《南瓜大米糊》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了美味南瓜糊专题,希望您能喜欢!