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食材指制作食物时所需要使用的原料,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材的看法是怎么样的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上牛果培根饭团(1),希望能帮助到你的学习和工作!

食材明细:

主料::糯米2人份,黑芝麻适量,鸡蛋1个,干酪适量,培根适量,牛油果1个,米果适量,

辅料::日式拌饭料适量,食用油适量,盐适量,料酒适量,

牛果培根饭团的做法步骤:

1.糯米提前泡几个小时,上锅蒸20多分钟,蒸碗的水量与米面齐平,中间可以翻动一二次。

2.米饭拌上黑芝麻。

3.干酪块切成小条。

4.蛋液加盐和料酒打散。

5.以少许油煎熟。

6.培根两面煎一下。

7.最好放点油,我没放,感觉不够酥脆。

8.牛油果切条。

9.米果是一种吃着脆脆的零食,放它完全是为了增加香酥的口感,代替外面饭团放的油炸物。

10.日式拌饭料最后洒上。

11.寿司帘铺保鲜膜,均匀地铺上一层米饭。

12.如没有寿司帘,菜板上铺层保鲜膜也OK。

13.放上所有馅料。

14.卷成筒状。

15.尽量卷得紧实些,吃时不易散。

16.去掉保鲜膜是为了拍照,包着膜吃起来更方便。

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培根卷饭团


食材明细:

主料::培根2条,米饭适量,

辅料::油少许,

培根卷饭团的做法步骤:

1.准备食材。

2.米饭揉成饭团。

3.培根切半,卷起饭团。

4.热油,放入饭团煎,撒上少许水,收口处朝下,盖上锅盖一分钟。

5.翻面煎一分钟即可。

小贴士:

做法简单,还可以挤上喜欢的酱料。

培根杂蔬饭团


食材明细:

主料::米饭一碗,培根一片,胡萝卜半根,玉米粒适量,青豆粒适量,

辅料::盐少许,油少许,

培根杂蔬饭团 的做法步骤:

1.先把培根切碎。

2.胡萝卜切细粒。

3.玉米粒和青豆焯水。

4.准备好一碗米饭。

5.锅中放少许油。

6.先放入培根片炒一下。

7.再把玉米粒、青豆和胡萝卜放进去翻炒均匀后加少许盐调味。

8.再把米饭倒入。

9.翻炒均匀即即可熄火。

10.取一小团炒好的米饭。

11.捏紧后整形成三角形状。

12.再在饭团的底面包上一条海苔就好了。

13.美味的培根杂蔬饭团。

小贴士:

煮米饭的时候一定要把握好水量,太干和太湿饭团的口感都会有影响。

培根芝士饭团


食材明细:

主料::白饭适量,培根数片,奶酪数片,

辅料::芝麻适量,香油适量,

培根芝士饭团的做法步骤:

1.白饭煮熟后放入黑芝麻拌均匀。

2.放上香油,戴上一次性手套把饭团拌均匀。

3.饭团捏成适当大小的圆柱形状,捏好造型平铺摆放好。

4.培根平铺在垫子上。

5.芝士片对开切一开二,在培根上放上芝士片。

6.卷起后剪掉培根多余的部分。

7.卷成圆柱形状,放入已放好锡纸的烤盘里。

8.预热烤箱上下火180度,烘烤10分钟。

#便当#土豆培根夹心饭团


食材明细:

主料::土豆1个,培根2片,切达奶酪1片,米饭适量,

辅料::葡萄干适量,熟黑芝麻适量,番茄沙司适量,盐少许,

#便当#土豆培根夹心饭团的做法步骤:

1.土豆去皮洗净,切片,入蒸锅蒸熟。

2.培根切小粒。

3.切达奶酪切小丁。

4.蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁,碾成泥。

5.培根用不粘锅煸熟,不用放油。

6.熟培根碎加到土豆奶酪泥里,再加少许盐。

7.翻拌均匀。

8.新做的米饭搅散。

9.我家孩子小时候给他买的便当模具,为了吸引他吃饭,好几年没用过了,今天又翻了出来。

10.模具里加点米饭。

11.加适量土豆培根泥。

12.再加上一层米饭,多加点,可以稍微高出模具。

13.盖上盖子,压一压,使饭团平整。

14.倒扣在盘子里。

15.另一个模具也如此使用。

16.在饭团上加点熟黑芝麻、葡萄干,或者其他喜欢吃的坚果。

17.再挤点番茄沙司即可。

感谢您阅读“97美食网”的《牛果培根饭团(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饭团做法专题,希望您能喜欢!