食材明细:
主料::米饭一碗,培根一片,胡萝卜半根,玉米粒适量,青豆粒适量,
辅料::盐少许,油少许,
培根杂蔬饭团 的做法步骤:
1.先把培根切碎。
2.胡萝卜切细粒。
3.玉米粒和青豆焯水。
4.准备好一碗米饭。
5.锅中放少许油。
6.先放入培根片炒一下。
7.再把玉米粒、青豆和胡萝卜放进去翻炒均匀后加少许盐调味。
8.再把米饭倒入。
9.翻炒均匀即即可熄火。
10.取一小团炒好的米饭。
11.捏紧后整形成三角形状。
12.再在饭团的底面包上一条海苔就好了。
13.美味的培根杂蔬饭团。
小贴士:
煮米饭的时候一定要把握好水量,太干和太湿饭团的口感都会有影响。
食材明细:
主料::白饭适量,培根数片,奶酪数片,
辅料::芝麻适量,香油适量,
培根芝士饭团的做法步骤:
1.白饭煮熟后放入黑芝麻拌均匀。
2.放上香油,戴上一次性手套把饭团拌均匀。
3.饭团捏成适当大小的圆柱形状,捏好造型平铺摆放好。
4.培根平铺在垫子上。
5.芝士片对开切一开二,在培根上放上芝士片。
6.卷起后剪掉培根多余的部分。
7.卷成圆柱形状,放入已放好锡纸的烤盘里。
8.预热烤箱上下火180度,烘烤10分钟。
食材明细:
主料::糯米2人份,黑芝麻适量,鸡蛋1个,干酪适量,培根适量,牛油果1个,米果适量,
辅料::日式拌饭料适量,食用油适量,盐适量,料酒适量,
牛果培根饭团的做法步骤:
1.糯米提前泡几个小时,上锅蒸20多分钟,蒸碗的水量与米面齐平,中间可以翻动一二次。
2.米饭拌上黑芝麻。
3.干酪块切成小条。
4.蛋液加盐和料酒打散。
5.以少许油煎熟。
6.培根两面煎一下。
7.最好放点油,我没放,感觉不够酥脆。
8.牛油果切条。
9.米果是一种吃着脆脆的零食,放它完全是为了增加香酥的口感,代替外面饭团放的油炸物。
10.日式拌饭料最后洒上。
11.寿司帘铺保鲜膜,均匀地铺上一层米饭。
12.如没有寿司帘,菜板上铺层保鲜膜也OK。
13.放上所有馅料。
14.卷成筒状。
15.尽量卷得紧实些,吃时不易散。
16.去掉保鲜膜是为了拍照,包着膜吃起来更方便。
食材明细:
主料::土豆1个,培根2片,切达奶酪1片,米饭适量,
辅料::葡萄干适量,熟黑芝麻适量,番茄沙司适量,盐少许,
#便当#土豆培根夹心饭团的做法步骤:
1.土豆去皮洗净,切片,入蒸锅蒸熟。
2.培根切小粒。
3.切达奶酪切小丁。
4.蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁,碾成泥。
5.培根用不粘锅煸熟,不用放油。
6.熟培根碎加到土豆奶酪泥里,再加少许盐。
7.翻拌均匀。
8.新做的米饭搅散。
9.我家孩子小时候给他买的便当模具,为了吸引他吃饭,好几年没用过了,今天又翻了出来。
10.模具里加点米饭。
11.加适量土豆培根泥。
12.再加上一层米饭,多加点,可以稍微高出模具。
13.盖上盖子,压一压,使饭团平整。
14.倒扣在盘子里。
15.另一个模具也如此使用。
16.在饭团上加点熟黑芝麻、葡萄干,或者其他喜欢吃的坚果。
17.再挤点番茄沙司即可。
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