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食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?我们的小编特意搜集并整理了缤纷培根饭团,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::大米适量,糥米适量,胡萝卜适量,葱适量,海苔碎适量,培根适量,

辅料::盐适量,饭团模具适量,一次性手套适量,

缤纷培根饭团的做法步骤:

1.把胡萝卜和葱切成小丁

2.把培根切成小丁

3.把所有的丁翻炒后加入煮好的米饭拌均(可用一次性手套拌)

4.用模具做成各种可爱形状(戴一次性手套干净方便)

5.最后撒入海苔碎,一个个可爱的缤纷培根饭团就做好了

小贴士:

1.一半大米一半糯米,煮时少放点水;
2.培根不要多放,放多了会太油;
3.根据个人喜好可加入黄瓜丁、玉米粒等
4.葱加不加无所谓,胡萝卜可用生的,培根可炒熟再切小丁,这样口感更好,总之自己喜欢就行!

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培根杂蔬饭团


食材明细:

主料::米饭一碗,培根一片,胡萝卜半根,玉米粒适量,青豆粒适量,

辅料::盐少许,油少许,

培根杂蔬饭团 的做法步骤:

1.先把培根切碎。

2.胡萝卜切细粒。

3.玉米粒和青豆焯水。

4.准备好一碗米饭。

5.锅中放少许油。

6.先放入培根片炒一下。

7.再把玉米粒、青豆和胡萝卜放进去翻炒均匀后加少许盐调味。

8.再把米饭倒入。

9.翻炒均匀即即可熄火。

10.取一小团炒好的米饭。

11.捏紧后整形成三角形状。

12.再在饭团的底面包上一条海苔就好了。

13.美味的培根杂蔬饭团。

小贴士:

煮米饭的时候一定要把握好水量,太干和太湿饭团的口感都会有影响。

培根芝士饭团


食材明细:

主料::白饭适量,培根数片,奶酪数片,

辅料::芝麻适量,香油适量,

培根芝士饭团的做法步骤:

1.白饭煮熟后放入黑芝麻拌均匀。

2.放上香油,戴上一次性手套把饭团拌均匀。

3.饭团捏成适当大小的圆柱形状,捏好造型平铺摆放好。

4.培根平铺在垫子上。

5.芝士片对开切一开二,在培根上放上芝士片。

6.卷起后剪掉培根多余的部分。

7.卷成圆柱形状,放入已放好锡纸的烤盘里。

8.预热烤箱上下火180度,烘烤10分钟。

牛果培根饭团(1)


食材明细:

主料::糯米2人份,黑芝麻适量,鸡蛋1个,干酪适量,培根适量,牛油果1个,米果适量,

辅料::日式拌饭料适量,食用油适量,盐适量,料酒适量,

牛果培根饭团的做法步骤:

1.糯米提前泡几个小时,上锅蒸20多分钟,蒸碗的水量与米面齐平,中间可以翻动一二次。

2.米饭拌上黑芝麻。

3.干酪块切成小条。

4.蛋液加盐和料酒打散。

5.以少许油煎熟。

6.培根两面煎一下。

7.最好放点油,我没放,感觉不够酥脆。

8.牛油果切条。

9.米果是一种吃着脆脆的零食,放它完全是为了增加香酥的口感,代替外面饭团放的油炸物。

10.日式拌饭料最后洒上。

11.寿司帘铺保鲜膜,均匀地铺上一层米饭。

12.如没有寿司帘,菜板上铺层保鲜膜也OK。

13.放上所有馅料。

14.卷成筒状。

15.尽量卷得紧实些,吃时不易散。

16.去掉保鲜膜是为了拍照,包着膜吃起来更方便。

#便当#土豆培根夹心饭团


食材明细:

主料::土豆1个,培根2片,切达奶酪1片,米饭适量,

辅料::葡萄干适量,熟黑芝麻适量,番茄沙司适量,盐少许,

#便当#土豆培根夹心饭团的做法步骤:

1.土豆去皮洗净,切片,入蒸锅蒸熟。

2.培根切小粒。

3.切达奶酪切小丁。

4.蒸熟的土豆趁热加入奶酪丁,碾成泥。

5.培根用不粘锅煸熟,不用放油。

6.熟培根碎加到土豆奶酪泥里,再加少许盐。

7.翻拌均匀。

8.新做的米饭搅散。

9.我家孩子小时候给他买的便当模具,为了吸引他吃饭,好几年没用过了,今天又翻了出来。

10.模具里加点米饭。

11.加适量土豆培根泥。

12.再加上一层米饭,多加点,可以稍微高出模具。

13.盖上盖子,压一压,使饭团平整。

14.倒扣在盘子里。

15.另一个模具也如此使用。

16.在饭团上加点熟黑芝麻、葡萄干,或者其他喜欢吃的坚果。

17.再挤点番茄沙司即可。

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