电饭煲简单发面饼

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的电饭煲简单发面饼，为防遗忘，建议你收藏本页！

食材明细：

主料：：面粉60，

辅料：：泡打粉2g，酵母2g，

配料：：黑芝麻2g，砂糖2g，

电饭煲简单发面饼的做法步骤：

1.面粉中加泡打粉，酵母用温水融化，静置5分钟.用融化的酵母水和面.

2.用融化的酵母水把面粉揉成湿软的面团，发成2倍大。

3.案板上撒干粉，把发好的面团揉均匀，拉成为一个长条形，在上面撒点白砂糖和黑芝麻。（你们想吃什么就可以撒点什么。）

4.从一边卷起，卷成一个长条。

5.在从一边盘起，卷成一个饼型，用手心按压成大点的饼坯就可以了。

6.我的是老式电饭煲。电饭煲加热跳起后把饼坯放进去。再按下加热开关加热。

7.电饭煲加热跳起后把饼坯反个面再放进去按下加热开关。

8.盖上盖子按下加热开关就可以不用管它了，去做比的事情了。中间反2次，我不想要太厚的饼壳，就十五分钟按一下加热开关加热下，40多分钟就好了。

9.好了，出锅，切开。

10.看看还是满不错的可以的，但是没有妈妈做的香。为什么啊？！

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红糖发面饼

食材明细：

主料：：全麦面粉3杯半，

辅料：：黑芝麻一勺，酵母5g，油2勺，水320g，

红糖发面饼的做法步骤：

1.全麦面粉倒入面包机，按比例倒入水和酵母。

2.按发面键ok。

3.发好的面倒到面板加小苏打揉好。

4.醒半小时。

5.用手按成面饼。

6.红糖加面粉拌匀。

7.把红糖粉放入面饼上，象包包子一样封口，按扁，用擀面杖擀薄，撒上黑芝麻继续擀几下。

8.锅中加油加热，放入发面饼。

9.两面烙成这个样子就OK了。

火腿发面饼

食材明细：

主料：：面粉适量，火腿肠适量，

辅料：：酵母粉适量，盐适量，葱适量，油适量，

火腿发面饼的做法步骤：

1.面粉放酵母粉和成面团，发酵至两倍大。

2.火腿肠切碎，葱切碎。

3.面团排气后擀开。

4.均匀撒盐，刷油，然后放火腿丁和葱花。

5.折起来，切开。

6.锅中刷油，放入饼，小火煎至两面金黄即可。

7.这样就差不多了。

蔬菜发面饼

食材明细：

主料：：面粉200克，菠菜200克，

辅料：：酵母2克，白芝麻适量，

配料：：白糖10克，

蔬菜发面饼的做法步骤：

1.先把菠菜洗净，切碎放入料理机中打成泥状。

2.面粉中放入酵母、白糖、蔬菜汁和成面团，饧10分钟。

3.放到面板上揉匀。

4.揪成两个剂子按扁，擀开后撒上芝麻。

5.电饼铛刷油，放入蔬菜饼。

6.一面上色翻过来再烙另一面，两面成金黄色即可。

燕麦发面饼

食材明细：

主料：：面粉200g，燕麦片25g，

辅料：：酵母2.5g，白糖15g，鸡蛋1个，牛奶80g，植物油适量，

燕麦发面饼的做法步骤：

1.盆中加入面粉，燕麦片，酵母粉和白糖

2.打入鸡蛋，加入牛奶，由于鸡蛋大小不同，牛奶要看情况逐渐加入

3.揉成柔软面团，盖保鲜膜放在温暖的地方发酵

4.发酵至两倍大，戳洞不回缩

5.排气揉匀，分成若干小剂子，擀成面饼

6.锅中刷油，放入面饼煎至两面金黄即可。

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