好的美食离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地为大家精心收集和整理了“给自己的宠爱——糯米藕”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：新鲜莲藕适量，糯米适量，
辅料：：枸杞适量，红枣适量，
配料：：白糖适量，红糖适量，冰糖适量，
给自己的宠爱——糯米藕的做法步骤：
1.糯米里加白糖适量。
2.用温水泡两个小时。
3.莲藕用钢丝球轻轻擦洗掉外皮，清洗干净。
4.泡好的糯米控干水分。莲藕从藕节往里两公分的地方切断，把糯米装入藕眼里。边装边用筷子捅捅，保证藕眼里装满即可。
5.切掉的一小部分里也要装进糯米。
6.装好的一大一小两截莲藕用牙签固定好。
7.有一个藕的藕节不是很好，所以我干脆用一块苹果代替了藕节。
8.装好糯米并固定好藕节的莲藕放入锅里，加水，水量至少没过莲藕，放入冰糖和枸杞。
9.加入红糖。红糖和冰糖加入的量根据个人的口味而定，喜甜的朋友可以多放一些。
10.红枣清洗干净，放入锅内。
11.开火，水烧开后，转中火，慢慢炖。炖至汤汁明显变少后转小火。
12.直炖至汤汁几乎收干，莲藕软糯即可关火食用。
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糯米红枣藕
食材明细：
主料：：藕适量，糯米适量，红枣适量，
辅料：：红糖适量，冰糖适量，蜂蜜适量，
糯米红枣藕的做法步骤：
1.备主料.糯米、干红枣泡1小时，藕去皮。
2.红枣去核切末，与泡好的糯米沥干后，搅拌一起。
3.将糯米红枣末塞入藕眼中，可以拿筷子辅助塞满。
4.塞好糯米红枣的藕用牙签固定。
5.电饭锅中加入漫过藕的水，放入红糖，冰糖，启动煮粥模式2小时，结束后再煮30分钟，藕会更糯些。
6.煮好一个小时后拿出切片，撒入蜂蜜，甜甜糯糯的开吃啦。
小贴士：
桂花糯米藕，做法与这款雷同，亲们可以尝试下。
红豆糯米藕
食材明细：
主料：：莲藕一个，糯米适量，红豆数个，
辅料：：冰糖少许，
红豆糯米藕的做法步骤：
1.将莲藕削皮，藕的两头切开，灌入糯米，最后用筷子压实，用牙签将藕固定住
2.在高压里加水，加入红豆和糖，最后放入莲藕，
3.莲藕出锅后切片，将适量红豆汤倒进锅中至红豆汤粘稠，浇在莲藕上
小贴士：
也可以用蜂蜜，莲藕最好选表皮发黑的，比较面
感谢您阅读“97美食网”的《给自己的宠爱——糯米藕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了桂花糯米藕专题，希望您能喜欢！
