食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下#信任之美#胡萝卜玉米排骨汤，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：排骨200克，胡萝卜1根，葱适量，
辅料：：玉米1条，姜适量，盐适量，
#信任之美#胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：
1.准备的食材有：排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜
2.玉米切小段
3.胡萝卜去皮，切滚刀块
4.姜去皮后切片备用
5.葱洗干净后切成葱花
6.汤锅里加入适量清水，放入洗干净的排骨焯水，将血水煮出来，大火烧开后关火
7.焯水后的排骨捞出放入清水里洗去血沫，捞出备用
8.将排骨、玉米、胡萝卜倒入炖盅里
9.加入清水，没过食材，加入两片姜片
10.小火慢炖两个小时
11.食用前加入适量的盐调味，搅拌均匀
12.撒上葱花即可
13.美味的胡萝卜玉米排骨汤就做好了
小贴士：
排骨放入水里煮开焯去血水，去除血腥味，能让汤的味道更鲜美、汤水更清；
如果家里宝宝不爱吃胡萝卜的话，可以用一些模具摁出他们喜欢的图案，让他们慢慢爱上这些营养丰富的食材。
97Msw.com相关知识
胡萝卜玉米排骨汤
食材明细：
主料：：排骨适量，玉米适量，胡萝卜适量，
辅料：：葱花适量，生姜适量，
配料：：盐适量，
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤：
1.排骨汆水，洗净。
2.玉米、红萝卜切块。
3.把排骨、玉米、红萝卜、生姜片放入砂锅中。大火煮开后，转自动档炖2小时左右。
4.放入盐调味，即可出锅。葱花可放可不放，感觉撒几粒看起来更有卖相。
小贴士：
这款胡萝卜玉米排骨制作简单,清淡可口，营养丰富,既有蛋白质也有碳水化合物、又有丰富的维生素，很适合小孩子喝！
营养价值：
排骨:
排骨含有大量的人体必需的优质蛋白质，滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
胡萝卜：
胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C，能增强肝、肾、性腺活力；
玉米：
玉米不但含有丰富的不饱和脂肪酸（尤其是亚油酸含量更是60%以上），还有丰富的碳水化合物、维生素E、维生素A、维生素B、维生素C，具有解热、利尿的功效。
功效：补脾和胃、补气养血、滋阴润燥、易精润心肺。
＃信任之美＃海带白菜排骨汤
食材明细：
主料：：海带190克，白菜345克，排骨475克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
＃信任之美＃海带白菜排骨汤 的做法步骤：
1.食材：海带（已清洗切开）、白菜（已清洗切开）、排骨（已清洗焯水）
2.将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
3.加适量的料酒。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后，合入已切好的白菜和海带翻动一下煮开至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀，即成。
#信任之美#莲藕胡萝卜炖排骨
食材明细：
主料：：肋排1000g，胡萝卜1根，莲藕1节，
辅料：：大葱适量，姜适量，盐适量，
#信任之美#莲藕胡萝卜炖排骨的做法步骤：
1.将肋排清洗干净；
2.和冷水一起放进汤锅里，大火煮开；
3.水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了；
4.莲藕和胡萝卜去皮洗净；
5.切成滚刀块；
6.排骨煮好，温水冲洗一下，沥水；
7.大葱和姜切成段或片；
8.把排骨、胡萝卜块、莲藕块、葱段、姜片一起放进高压锅里，加入温水和适量的盐；
9.盖上锅盖，使用排骨程序，口感选择浓郁；高压锅显示时间是15分钟，但前面有煮开的时间和后面放气的时间，所以总用时至少也要30分钟以上了；
10.时间到之后，高压锅会有提示音，不着急的可以等高压锅降温自然放气，也可以按住放气钮手动排气；排气后就可以打开锅盖了；可以尝一下味道，如果盐味不够，可以再加少许盐，开盖煮几分钟（提示：不是所有的电高压锅都可以开盖加热的），还可以放点黑胡椒粉提鲜调味。
11.一碗带着胡萝卜和莲藕的清香味的排骨汤就做好了。肋排上的脆骨吃起来很过瘾。
12.还可以把莲藕换成甜玉米，也很好吃。汤也不油腻，我家的小朋友都能喝一大碗。里面的莲藕和胡萝卜也都是软糯口感的。
小贴士：
莲藕具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效，主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等。
胡萝卜素有“小人参”之称，富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
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