俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你感兴趣？为此，小编特意呈上“抖音网红饭”，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：腊肉适量，香肠2小段，米适量，
辅料：：玉米粒适量，土豆粒适量，豌豆粒适量，胡萝卜粒适量，西红柿1个，姜片1块，蒜瓣2个，
调味料：：生抽适量，料酒适量，蚝油适量，
抖音网红饭的做法步骤：
1.准备好所有的食材洗干净。土豆，胡萝卜切丁，腊肉因为太硬了，要洗干净泡半天再切丁，腊肠切小片。
2.取一块姜片切丁，蒜瓣也切碎。待用。
3.西红柿在表皮四周各划一刀。为的是蒸好之后可以把皮剥了。怕麻烦的也可以不剥皮。
4.热锅冷油，小火煸香姜蒜粒。
5.放入腊肉粒煸炒出油。
6.炒至出油表面微焦后倒一丁点料酒翻炒片刻后倒适量生抽翻炒至上色后关火。
7.把炒好的腊肉盛出来放入淘好的米饭上。炒锅内的油先不要盛起来。米洗干净淘好沥干，倒入电饭煲内之后先不要急着加水。等所有食材都放进去以后视量而定水。
8.把切好的腊肠也倒入刚炒腊肉的锅内小火煸炒片刻，然后盛起来倒入电饭煲内。
9.锅内煸过腊肉和香肠，会有一些油，这时分别把土豆粒和胡萝卜粒都倒入锅中小火翻炒一下。再分别倒入电饭煲内。连着炒锅内的油也一起淋进米饭里把玉米粒和豌豆粒直接倒入电饭煲内，中间留个位置，放入西红柿。
10.把西红柿放在米饭上。
11.盘子里装点水，倒一点生抽和适量蚝油，搅匀。
12.把调好的汁倒入电饭煲内，不要一下子都倒进去了，根据自己家的米煮饭吸水量而定，今天我煮的是珍珠米，所有食材也没有太多水分，所以我就倒了刚好淹过米粒的水就够了。平时煮饭我都放了淹过大米一指腹的水，今天我有减量很多。因为豌豆胡萝卜和土豆都有水分，腊肉和香肠也都有油，水就不能放多了。全部弄好后，盖上盖子按煮饭键正常煮就好了。
13.蒸完之后不要放气，要让它自然跑完气压好后才能揭盖开吃。
14.开盖之后，用饭勺把米饭和菜拌匀。
15.开吃吧。
16.特别好吃哟?大人小孩都爱吃。
17.刚蒸好的时候。
小贴士：
腊肉一定要泡一下再炒，不然太硬不好煮烂
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抖音“网红”酸辣凤爪的做法
躲过了网红焖饭，躲过了沸腾虾，却唯独躲不过这酸辣凤爪～我对鸡爪的痴迷程度可谓是丧心病狂了前几天刚做的大半玻璃罐子泡椒凤爪没几天就被我吃光了追剧吃饭后吃无聊吃消灭的速度之惊人让我老公都叹为观止其实觊觎这酸辣凤爪也不是一天两天了自从看了抖音天天心心念念一直没敢下手是因为有时候看评论有人吐槽不好吃让我稍稍有些犹豫不决今天因为泡的凤爪吃完了倍感空虚买菜时又忍不住买了些鸡爪想着要不就试试看好那说干就干
材料：
鸡爪500克左右，洋葱一小个，香菜三四棵，柠檬一个，生姜一小块，大蒜两个，青尖椒适量，小米辣适量，陈醋适量，料酒适量，生抽适量，香油适量，盐适量，白砂糖少许，
抖音“网红”酸辣凤爪的做法的做法步骤：
步骤1，食材
步骤2，配料
步骤3，调味品
步骤4，事先准备一盆凉白开放入冰箱冷藏室或者加入冰块
步骤5，鸡爪对半切剪去指甲
步骤6，生姜切片
步骤7，冷水加入鸡爪生姜
步骤8，倒入料酒煮开差不多十分钟左右时间不宜太长煮的太烂没有嚼劲
步骤9，煮鸡爪的过程中切好配料柠檬切片祛籽
步骤10，洋葱切碎
步骤11，青尖椒切圈
步骤12，小米辣切圈
步骤13，香菜切小段
步骤14，大蒜切小块
步骤15，切完装好
步骤16，将煮好的鸡爪捞出
步骤17，迅速倒入冰水中洗去鸡爪表面的胶质事先要留半碗凉白开后面要用哟
步骤18，将切好的配料倒入大碗中
步骤19，配料倒入碗中
步骤20，加入多多的陈醋
步骤21，加入适量生抽
步骤22，加入少量白砂糖
步骤23，加入适量食盐
步骤24，加入适量香油
步骤25，倒入小半碗凉白开
步骤26，搅拌均匀尝尝味道要稍微咸一点才行
步骤27，加入鸡爪拌匀
步骤28，将鸡爪和汤一同倒入密封性好的容器里
步骤29，放入冰箱
步骤30，冷藏一夜就可以开吃啦
步骤31，闻着很香哟
步骤32，颜色也很棒
步骤33，成品图
步骤34，超级美味
步骤35，看着就胃口大开
抖音网红饮品——雪顶莓莓的做法
食材明细：
主料：：纯牛奶150ml，草莓酱30g，金狐四季春茶汤100ml（平均分两次），草莓2-3颗，芋圆适量，
辅料：：冰块适量，引爆点冰糖浆30g，
抖音网红饮品——雪顶莓莓的做法的做法步骤：
1.加入芋圆。
2.倒入茶汤。
3.倒入牛奶。
4.倒入冰糖浆。
5.搅拌均匀。
6.加入冰块。
7.倒入草莓酱。
8.倒入茶汤。
9.倒入冰糖浆。
10.加入冰块。
11.搅拌成冰沙。
12.加入草莓。
13.再次打发。
14.倒入牛奶底。
15.倒入冰沙。
16.抖音、小红书同款网红饮品，草莓摇摇奶昔新做法之雪顶莓莓成品图。
小贴士：
记得在制作雪顶莓莓的过程中，100ml的茶汤要分两次用，草莓选用牛奶草莓会更佳的~
抖音虾
食材明细：
主料：：活虾1000g，
辅料：：洋葱少许，姜碎适量，蒜碎适量，花椒适量，辣椒适量，料酒适量，盐适量，
抖音虾的做法步骤：
1.虾去虾线，洗干净，盐料酒腌制半小时。
2.油烧到冒烟。
3.关火，依次放入花椒、辣椒、姜蒜末、洋葱搅一下，放入虾，速度要快，放入虾后继续搅拌至不冒泡了，开火煮到虾变红，装盘，由于速度太快，不能拍照。
沙皮狗慕斯蛋糕（抖音）
食材明细：
主料：：淡奶油100g，牛奶30g，白砂糖10g，巧克力25g，
辅料：：吉利丁片3g，
沙皮狗慕斯蛋糕（抖音）的做法步骤：
1.准备好材料和硅胶模具。
2.吉利丁片放进凉水中软化。
3.牛奶微波炉加热30秒，放入软化的吉利丁片，搅拌均匀。
4.隔温水软化巧克力块，再将巧克力倒入牛奶中，搅拌均匀。
5.淡奶油加白砂糖打发。
6.淡奶油打出稳定纹路时停止。
7.将巧克力混合液倒入打发的奶油中，搅拌均匀。
8.巧克力笔用温水浸泡软化。
9.用巧克力笔点出沙皮狗的眼睛和鼻子，没有巧克力笔，将融化的巧克力液放裱花袋里，也可以。
10.混合液倒入硅胶模具中。
11.放入冰箱冷冻6-8小时。
12.小心脱模。
13.沙皮狗，毛皮纹路立体，非常逼真。
14.味道浓郁，口感顺滑，非常美味。
抖音网红脏脏茶在“家”打造ins风美食的做法
最近大家都喜欢喝网红脏脏茶，在家也可以做呢，无添加剂也简单，加入冰块，解暑又解渴，快动手做起来。
材料：
珍珠，黑糖30克，水100克，木薯粉100克，黑糖浆，黑糖50克，水100克，冰块适量，冰牛奶适量，，
抖音网红脏脏茶在“家”打造ins风美食的做法的做法步骤：
步骤1，黑糖。
步骤2，木薯淀粉，最好用水妈妈牌的木薯粉。我这个牌子的也不够好。
步骤3，先做珍珠丸子，黑糖30克和水100克，倒入奶锅，中火。
步骤4，在黑糖融化并煮沸之后。
步骤5，倒入木薯粉。
步骤6，用筷子拌匀，并且在不怎么烫手后，戴手套手揉。
步骤7，揉好的面团。
步骤8，面团压平，用刀切条。取出其中一条，其他盖保鲜膜。
步骤9，长条面团切丁，切小点我切得还是大了。
步骤10，面团丁全部搓成丸子，放点木薯粉防粘。
步骤11，大火，奶锅烧开水，放入珍珠煮15分钟。关火焖15分钟。
步骤12，再把珍珠放入冷水中备用。
步骤13，熬糖浆，黑糖50克加水100克，中火熬开，再调小火熬。
步骤14，熬到糖融化并且粘稠。有亲加入少许水怡也可以，没有就省略。
步骤15，放入珍珠搅拌均匀继续熬，熬到膏状。越稠就越容易挂杯。
步骤16，糖浆冷却后，倒入杯中，尽量把糖浆挂在杯壁上。再加够足量的珍珠。
步骤17，加入冰块。
步骤18，倒入牛奶就完成啦。要赶紧喝哦，不然糖浆就混合了。
番茄网红饭
食材明细：
主料：：大米根据个人用量，西红柿1个，胡萝卜半根，腊肠半根，香菇3个，玉米粒适量，豌豆适量，洋葱适量，
辅料：：香油2滴，盐一点点，黑胡椒适量，生抽适量，葱花适量，李锦记蒸鱼豉油一点点，
番茄网红饭的做法步骤：
1.大米淘洗干净放平时蒸饭用的一半水即可。
2.香菇、洋葱、胡萝卜、腊肠切丁备好，玉米粒豌豆粒洗净备用。
3.放一点点盐，黑胡椒，两滴香油。
4.放入备好的食材，西红柿切十字花，开蒸。
5.放入生抽蒸鱼豉油继续闷五分钟。
6.西红柿去皮，撒入葱花拌匀！开吃。
小贴士：
喜欢吃什么菜就放什么，量多量少随自己心情。
懒人米饭（很火的抖音饭）超好吃！
食材明细：
主料：：米饭1碗，香菇4块，土豆1个，西红柿2个，豆腐干2块，火腿肠1个，
辅料：：盐2勺，老抽2勺，油2勺，五香粉1勺，水适量，
懒人米饭（很火的抖音饭）超好吃！的做法步骤：
1.香菇、豆腐干洗干净切小块。
2.土豆切小块，西红柿切牙。
3.淘米，倒入锅中，平铺。
4.西红柿围米放一圈，其余菜混放在米上（一层香菇，一层土豆，一层豆腐干，以此类推），平铺。放上盐，老抽，油，水，五香粉等。
5.开火焖二十分钟左右，和蒸米饭一样，喜欢干点的少放水，喜欢软点的多放一点水。我就喜欢软点的。出锅后，还可放置火腿肠，辣椒酱等。
小贴士：
此款饭完全可以用高压锅做，这样西红柿，土豆之类的就不用切，我是为了快速吃饭，就用了平时的平底锅。
抖音爆红的舒芙蕾，感受转瞬即逝的浪漫
食材明细：
主料：：牛奶150g，中筋面粉15g，黄油30g，香草糖50g，黑巧克力80g，鸡蛋4个，
辅料：：巧克力50g，淡奶油50g，
抖音爆红的舒芙蕾，感受转瞬即逝的浪漫的做法步骤：
1.我们先在舒芙蕾的模具擦上一层黄油。
2.融倒入一些香草糖，顺着碗边滚上一圈，因为擦过黄油，所以很容易就会粘住一些，香草糖也可以换成普通的白砂糖模具上的砂糖一定要滚均匀，因为砂糖就相当于舒芙蕾的阶梯，它在烘烤的时候会顺着阶梯往上爬，如果砂糖一遍后一边薄，它就不能垂直的往上攀升，东倒西歪的可不好看哟。
3.再把蛋黄和蛋清分离到两个碗里，放一边待用。
4.黄油放入奶锅中，小火融化。
5.轻轻搅拌至黄油完全融化后，关火，加入中筋面粉，用蛋抽拌匀到没有干粉。
6.然后加入150g的牛奶，重新开小火，边加热边搅拌。
7.一直搅拌到面糊是比较浓稠顺滑，还是流动的状态就可以关火了。
8.接着就把80g的巧克力豆也加进其中，用蛋抽搅拌到巧克力完全融化，与面糊混合均匀。
9.然后加入事先分离出来的蛋黄，搅拌均匀就行啦。
10.为了让舒芙蕾的口感更细腻，我们给巧克力面糊再过筛一遍，用刮刀轻轻按压就可以过筛。
11.接下来我们打发蛋白，打蛋器开一个中速把蛋清打发到鱼眼泡的状态，接着加入刚才滚模具剩下的砂糖来打，打到砂糖完全融化。
12.砂糖我们要分三次来加入，也是为了让这个蛋白霜打发的更稳定，每次打发均匀之后再加下一次，最终打发到有一个小弯钩湿性的状态就可以了。
13.然后挑出一部分来加入巧克力面糊里，翻拌几下。
14.接着把它倒进剩下的蛋白霜里，充分翻拌，混合均匀，拌匀了之后的面糊是非常顺滑的。
15.然后把刚做好的面糊到碗里，不要倒得太满，七八分就可以，因为它在烘烤的过程中会迅速膨胀。
16.放进烤箱180度~200度烤15分钟。
17.很明显可以看出，它在烤箱中体积膨胀的很厉害，所以一定要注意不要倒太满，烤箱温度也要控制好刚刚烘烤出来的舒芙蕾蓬松轻盈、入口即化刚刚烘烤出来的舒芙蕾蓬松轻盈、入口即化。
18.巧克力酱很简单快手，这里我教一下大家方法先取一些巧克力豆隔热水融化淡奶油也一样，坐在热水里，保证淡奶油的温度在手温的程度就可以。
19.融化了的巧克力里，分多次加入淡奶油，每次搅拌均匀后再加入下一次。
20.这样搅拌好的巧克力酱就可以了，是很顺滑流动的状态，淋在我们烤好的舒芙蕾上就可以直接吃啦。
21.新鲜出炉的热巧舒芙蕾，造型很简单，瓷杯里盛托柔嫩的蛋糕体，味觉层次很丰满，口感轻盈，香甜而不腻人。
小贴士：
1、黄油融化了之后一定要先关火再加入面粉，加入牛奶之后要用最小火加热到奶糊有流动性，要马上离火，加热过头太稠的话可以适当加一些牛奶。
2、打发蛋白的砂糖一定要分三次加入。
3、烤的时候可以先用180度来烤，如果15分钟还不熟的话，下次烘烤的时候可以提高温度。
4、巧克力酱做好之后，用不完可以密封放冷藏，可保存15天，下次用的时候隔温水融化即可。
5、我们的舒芙蕾配方是可以做六个的量。
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草莓网红饮料
食材明细：
主料：：草莓适量，雪碧适量，
辅料：：养乐多适量，
草莓网红饮料的做法步骤：
1.草莓洗净，饮料杯子都备好。
2.草莓去蒂放杯子里。
3.弄碎。
4.放入雪碧。
5.大约这么多雪碧。
6.再倒入养乐多即可。
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