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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材你知道的有哪些呢?请阅读由小编为你编辑的牛肉玉米粒,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料::牛肉200克,玉米粒250克,

辅料::油适量,盐适量,西芹粒30克,黄瓜粒50克,红椒粒30克,葱10克,

牛肉玉米粒的做法步骤:

1.准备好食材。

2.牛肉粒腌制好备用。

3.玉米粒炸香打起控油。

4.牛肉粒炸香打起控油。

5.黄瓜粒、西芹粒、红椒粒过油打起。

6.锅烧热下油、葱煎香。

7.下牛肉翻炒。

8.下玉米粒继续煸炒。

9.下西芹粒、黄瓜粒、红椒粒,调味炒匀。

10.勾芡淋上香油,装盘。

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玉米粒饼


食材明细:

主料::玉米粒适量,全麦自发粉适量,葡萄干适量,红枣适量,

辅料::蜂蜜适量,

玉米粒饼的做法步骤:

1.甜玉米粒,全麦自发粉加水搅成糊,发酵40分钟。

2.撒上红枣碎和葡萄干,加点蜂蜜...上蒸隔...20几分钟后就好了。

玉米粒松饼


食材明细:

主料::玉米粒30克,鸡蛋1个,牛奶40克,玉米油10克,低筋粉50克,无铝泡打粉1/2匙,

辅料::细砂糖20克,

玉米粒松饼的做法步骤:

1.鸡蛋加细砂糖放入大碗中用手动打蛋器打散

2.加入牛奶搅拌

3.筛入低筋面粉和泡打粉

4.搅拌均匀至可以顺利丝般滴落。

5.加入玉米油和玉米粒

6.稍微搅拌均匀后放冰箱冷藏20分钟左右

7.平底锅烧热改小火,用勺子挖起一勺面糊摊开在平底锅中,煎至表面出现很多气泡后翻面稍微煎一下即可。

8.我选用玉米粒是自家种的很嫩的玉米。用刀刮下来即可。

9.冷冻玉米粒建议稍微焯水一下再用。

椰奶玉米粒


食材明细:

主料::玉米粒200g,椰粉32g,奶粉50g,

辅料::水适量,

椰奶玉米粒的做法步骤:

1.将椰粉倒入碗中。

2.再倒入奶粉。

3.将玉米粒加入水中煮熟关火。

4.倒入椰粉和奶粉搅拌均匀即可。

5.成品图。

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