不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？有请驻留一会，阅读小编为你整理的莲子粟米海底椰汁，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：玉米30g，海底椰20g，莲子30g，
辅料：：椰酱50g，糖浆20g，
莲子粟米海底椰汁的做法步骤：
1.20克海底椰放杯中
2.再把莲子也放杯中
3.再放玉米
4.加进塘酱
5.椰酱50克加进
6.然后把热水烧开加进杯中九分满搅拌一下就好了。
小贴士：
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火腿粟米羹
食材明细：
煮好的玉米，午餐肉丁，生菜，盐，鸡汤，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，一点点醋，一点点香油，一点点香葱。
火腿粟米羹的做法步骤：
1）把煮好的玉米切成段，再将午餐肉切成丁，生菜洗净、掰开。
2）烧开水，并放入玉米、盐、鸡汤、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉，还有一点点的醋，煮一小会儿。
3）最后，放入午餐肉和生菜，待水烧开后稍微煮一下就好了。起锅的时候淋一点香油，很清爽的汤，也很好喝。
粟米菜花汤
食材明细：
新鲜菜花400克，罐头玉米粒100克，水淀粉1茶匙，盐，鸡粉各适量，香油少许。
粟米菜花汤的做法步骤：
1、把菜花洗净，掰成小朵朵的，放入开水锅中烫透，捞出用凉水过凉沥干水分待用。
2、炒锅置火上，加入油1汤匙，烧至六成热，下菜花煸炒，放入盐、玉米粒、鸡粉和适量水，烧开后用水淀粉勾汁，淋上香油，出锅即成。
粟米鲈鱼块
食材明细：
鲈鱼块250克，去壳鸡蛋2人，粟米1罐分开3份，蛋白20克，干淀粉2.5汤匙，上汤3汤匙，精盐，麻油各2茶匙，绍酒3茶匙，味精，胡椒粉各1茶匙，植物油300克。
粟米鲈鱼块的做法步骤：
(1)将鱼块用精盐拌匀，用鸡蛋浆、干淀粉再拌匀。
(2)炒锅内放植物油烧至五成热，将鱼块放入炸至金黄色以熟为度，捞起放在碟中如山形。
(3)把粟米放入锅中，用精盐、味精调味，放入绍酒、上汤撒上胡椒粉，用湿淀粉打芡，加入蛋白推匀，加熟油、麻油和匀，淋在鱼块上便成。
粟米蔬菜浓汤
食材明细：
粟米粉印加麦土豆红萝卜芹菜玉米粒香菇海带芽蔬菜高汤。盐胡椒粉纯米霖适量。
粟米蔬菜浓汤的做法步骤：
１）先将红萝卜、土豆、西洋芹切丁；香菇切丝备用。
２）锅中放入蔬菜高汤、印加麦、红萝卜丁、土豆丁、以及香菇丝煮滚后，再放入玉米粒、粟米粉以及西洋
芹菜丁拌匀后，盖上锅盖，并用小火焖约２０分钟后，添加海带芽、米霖、胡椒粉、盐调味后起锅，最后撒上少许香菜末即可。
地瓜粟米粥
食材明细：
主料：：番薯1个，
辅料：：糯米100克，粟米100克，
地瓜粟米粥的做法步骤：
1.新鲜食材准备好～
2.番薯切小丁待用
3.全部食材放入炖锅中，放入适量的水
4.小火炖5小时
5.炖制中的小米粥
6.粘稠香甜的地瓜粟米粥炖好了～
7.小时候妈妈常常做的甜食?
8.～喜欢甜一点的朋友可以加点白糖食用??
9.～???
小贴士：
多芸碎碎念：炖煮这种粥类我一般睡前炖下去，到第二天起床就可以吃了，不过记得一定要小火哦～
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