燕麦早餐马芬

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，哪些食材让你感兴趣？小编推荐你不妨读一下燕麦早餐马芬，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：全蛋1个，黄砂糖25g，色拉油60g，鲜奶50g，香草精1/2小匙，低筋面粉60g，泡打粉1/2小匙，

辅料：：燕麦50g，

燕麦早餐马芬的做法步骤：

1.准备好所有材料后，将全蛋与黄砂糖一起放入打蛋器中搅匀。

2.准备好所有材料后，将全蛋和黄砂蛋放进打蛋器搅匀。

3.加入色拉油，继续搅拌。

4.拌匀后加入鲜奶，继续搅拌。

5.拌匀后再加入香草精，继续搅拌呈均匀的液体状。

6.将低筋面粉与泡打粉过筛后加入液体中，以不规则方式拌匀。

7.将燕麦加入拌好的面糊中，继续以不规则方式搅拌，拌匀后将面糊装入纸杯内约七分满，就可送入烤箱了。

8.烤箱以190度预热后，烤25～30分钟左右。如果家里有奶油可以直接抹上一起食用。

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燕麦蓝莓马芬

每逢周末，只要没特别的事儿，想必大家肯定都是睡到自然醒吧？所以呢，一般早饭也就省掉了，懒觉睡醒直接吃个早午餐。买的4盒蓝莓还没折腾完，就继续蓝莓系列吧.....

材料：

主料：低筋面粉适量，燕麦适量，牛奶适量，雪蛤膏适量，

辅料：鸡蛋适量，蓝莓适量，泡打粉适量，黄油适量，红枣适量，白糖适量，

燕麦蓝莓马芬的做法步骤：

1. 模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，备用。

2. 低筋面粉、泡打粉混合过筛两次，与燕麦片拌匀。

3. 无盐黄油切成小块，室温下软化。

4. 分次加入细砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

5. 将鸡蛋打匀，分4-5次加到黄油中，打匀。

6. 加入混合的粉类、沥干水分的蓝莓。

7. 以橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊，使其均匀即可。

8. 烤箱预热180度，面糊倒入模具8分满，以烤架盛托，中层、烘烤20-25分钟。

9. 出炉待冷后即可脱模。

10. 成品图。

养生西点【燕麦马芬】

食材明细：

主料：：燕麦100克，鲜奶100克，全蛋2个，低筋面粉120克，

辅料：：泡打粉1小匙，幼砂糖50克，色拉油100克，

养生西点【燕麦马芬】的做法步骤：

1..燕麦100克 低筋面粉120克 色拉油100克 幼砂糖50克全蛋2个鲜奶100克 泡打粉1小匙

2. 全蛋加入幼砂糖搅拌均匀。

3. 倒入色拉油再次搅拌均匀。

4. 倒入牛奶搅打完全融入。

5. 倒入过好筛的混合粉（泡打粉和面粉）翻拌均匀。

6. 倒入燕麦片

7. 小妞儿帮忙搅拌均匀的

8.分别装入小杯内

9.烤箱预热后上190度下火180度烤30分钟

10. 成品

小贴士：

玛芬是烤泡打粉蓬松的不能减少哦

蔓越莓燕麦马芬

食材明细：

主料：：低筋面粉150克，麦片150克，糖80克，牛奶240克，蔓越莓干100克，

辅料：：鸡蛋1个，

配料：：朗姆酒适量，盐3 克，泡打粉12克，植物油90克，

蔓越莓燕麦马芬的做法步骤：

1.用朗姆酒将蔓越莓泡上二十分钟；

2.把面粉、泡打粉、盐、糖称量好，混合均匀；

3.在碗中倒入牛奶, 加入植物油,加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；

4.将泡好的蔓越莓放入面粉中；

5. 将蛋糕纸垫入模具中；

6. 将所有的液体混合物倒入干的混合物中；

7.搅拌到干性材料全部湿润即可；

8.用勺装入模具中，七，八成满，放入预热好的烤箱烘焙；

9.放入烤箱中层， 200度烤上15分钟左右即可。

【燕麦马芬】燕麦的另类吃法的做法

如果以为这个马芬，不过是加了把燕麦在里面，出炉之后，就名叫【燕麦马芬】了，那还真有些低看了它。不说那些顶在马芬头上的，那些明明白白看得到的燕麦，那些个蕴藏在每一口中，吃得到看不到的燕麦，是需要先用黄油耐心炒出爆米花的喷香，再打磨至粉，才和其他食材一起，这样，才成就出这个营养的【燕麦马芬】！

材料：

燕麦2杯，面粉13/4杯，无盐黄油100g，淡红糖11/3杯，牛奶13/4杯，鸡蛋2个，盐11/2小勺，苏打粉1/4小勺，泡打粉3/4小勺，燕麦1/2杯，面粉1/3杯，核桃仁或碧根果仁（粗粒）1/3杯，肉桂粉11/4小勺，盐1/8小勺，无盐黄油（融化）50g，，

【燕麦马芬】燕麦的另类吃法的做法的做法步骤：

步骤1，顶部果仁碎：将所有配料中的东西，用黄油拌匀，待用；

步骤2，烤盘磨黄油，并透撒面粉；

步骤3，将燕麦用2大勺黄油，中小火炒出爆米花的香味；

步骤4，用食品处理机打碎燕麦成粉状；

步骤5，再加面粉、盐、苏打粉、泡打粉，一起打匀；

步骤6，盆内，用温热的黄油和红糖一起拌匀，至糖基本溶解；

步骤7，再加人鸡蛋和牛奶，搅打至匀后，加入上述干粉，翻拌均匀，放置20分钟；

步骤8，面糊均匀分装在马芬烤盘后，均匀撒备好的果仁碎；

步骤9，放人375°F/190°C预热好的烤箱中层，烤18-25分钟，至牙签拔出无粘连。

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