任何可吃的东西，都可称之为食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材有一定研究吗？或许你正在查找类似"番茄鲜虾拌面"这样的内容，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：番茄适量，虾仁适量，面条适量，
辅料：：芫须适量，
配料：：盐适量，糖适量，味精适量，
番茄鲜虾拌面的做法步骤：
1.番茄切块；
2.将面条下入滚水中煮熟；
3.将煮好的面条放入盘中；
4.热锅热油，加入番茄块翻炒；
5.加入1匙半盐、1匙糖、1匙味精和少量水煨煮；
6.加入虾仁煨煮；
7.将炒好的番茄虾仁淋在面条上，放上芫须末。
97mSw.com相关阅读
鲜虾番茄挂面
食材明细：
主料：：挂面80g，虾8只，番茄两个，香葱一根，生姜一片，
辅料：：盐一茶匙，油一汤匙，米酒几滴，酱油一茶匙，
鲜虾番茄挂面的做法步骤：
1.所需食材
2.把虾须剪掉，挑去虾线，加少量盐，米酒，姜丝腌制几分钟；番茄用开水烫一下，切块备用
3.锅里烧开适量水，水开后把挂面放进
4.煮至七成熟时把挂面捞起后过一遍凉开水
5.用另一锅烧热加油，把番茄放进翻炒（煮第一遍面条时同时操作）
6.把番茄炒软后加进适量水烧开
7.再把挂面加入，加进鲜虾煮熟
8.最后加适量盐，酱油调味，撒上葱花即可
小贴士：
第一遍煮面条时煮至六七成熟左右便可。
番茄鲜虾意面
食材明细：
主料：：意面150g，青红椒适量，番茄酱适量，
辅料：：番茄半个，蒜泥适量，虾仁适量，
番茄鲜虾意面的做法步骤：
1.食材备齐
2.一锅水煮开先煮意面，煮到中间没有白心可捞出
3.意面过凉水备用
4.煮面的同时，番茄青红椒，洋葱，蒜泥炒熟，
5.挤入适量的番茄酱，等到粘稠时关火
6.将炒好的酱汁盖在意面上，拌匀即可
鲜虾番茄米粉
食材明细：
主料：：米粉一块，大番茄一个，番茄酱一匙半，虾四只，蒜头一颗，火腿一片，青瓜适量，盐适量，
鲜虾番茄米粉的做法步骤：
1.在番茄上画一个十字，放入滚水煮三分钟。
2.趁热剥皮。
3.将蒜头切碎。
4.将番茄切颗，青瓜切段和火腿切丝。
5.热锅热油爆香蒜头。
6.将虾煎至半熟，捞起备用。
7.原锅倒入番茄颗，煮烂。
8.加入适量的水，我这个锅子我加了一半的水。
9.煮滚后加入米粉。
10.加入青瓜、番茄酱和盐，煮匀。
11.加入虾煮至全熟。
12.加入火腿丝，煮熟。
13.制成品。
番茄拌面
食材明细：
主料：：圆面条一人量，番茄半个，
辅料：：洋葱1/5，鲜虾一只，鸡胸肉1/4，胡萝卜1/4，黄瓜1/4，
配料：：盐半匙，十三香1/3匙，番茄沙司两匙，
番茄拌面的做法步骤：
1.将配料切成小丁丁，量依据个人口味，我这个量是根据孩子的量来定的
2.番茄切片，入锅后容易出汤，这个番茄不太好，有点干，最好选那种饭堂汁多的番茄
3.番茄沙司必不可少，喜欢酸甜口的可以多加点，这种挤挤装的用到最后也不会浪费，保存也比玻璃瓶的方便
4.炒锅入油，油热后先倒入鸡胸肉丁、虾肉丁、洋葱丁
5.倒入番茄，小火炒
6.倒入番茄沙司，小火炒，加入十三香、少量盐
7.剪下自家生的蒜苗，最后点缀
8.蒜苗切碎，一来增色，二来加味
9.面煮好后，把番茄酱盛出，洒上蒜苗碎，完工
10.拌开的面，如果是黄色的面颜色会更漂亮
11.拌开的面，如果是黄色的面颜色会更漂亮。
12.拌开的成品面，如果是意面，颜色更漂亮
番茄什锦鲜虾饭
食材明细：
主料：：鲜虾10只，米饭适量，鸡蛋两颗，
辅料：：胡萝卜两根，洋葱半个，玉米粒适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，蒜蓉辣酱适量，
番茄什锦鲜虾饭的做法步骤：
1.虾子洗净，把虾线去掉，待用、
2.鲜虾放入蛋清和盐以及姜片，腌制备用。
3.加入所有的配料，这期间觉得炒的干，就适当加热水、
4.加入适量的蒜蓉辣酱调味
5.加入鸡蛋液，翻炒。
6.加入米饭，翻炒。
7.翻炒均匀后，加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
喜欢《番茄鲜虾拌面》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了番茄酱番茄沙司专题，希望您能喜欢！
