食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材了解很多吧？有请驻留一会，阅读小编为你整理的红豆元宵羹，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：红豆50克，元宵50克，糖35克，
辅料：：淀粉15克，水适量，
红豆元宵羹的做法步骤：
1.准备食材
2.红豆先放锅里煮烂
3.煮烂的红豆倒入锅中
4.大火烧开放入元宵
5.等元宵浮起来加入白糖
6.淀粉加少量水搅拌均匀
7.放入锅中勾芡，一边倒一边搅拌
8.小火烧开
9.成品
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陈皮红豆小元宵
原料是：红豆、薏米、小元宵、陈皮。先加水煮红豆薏米，大火煮滚后转小火煮1小时左右，加入陈皮再煮半小时陈皮煮得差不多了，最后加入小元宵和冰糖。
材料：
主料：元宵适量，赤小豆2大把，
辅料：陈皮5克，冰糖适量，开水适量，，
陈皮红豆小元宵的做法步骤：
1. 原料是：红豆、薏米、小元宵、陈皮。
2. 先加水煮红豆薏米，大火煮滚后转小火煮1小时左右，加入陈皮再煮半小时
3. 陈皮煮得差不多了，最后加入小元宵和冰糖，煮至元宵浮起就差不多了
酒酿元宵玉米羹
食材明细：
主料：：酒酿少许，玉米粒少许，小汤圆少许，
辅料：：淀粉少许，清水适量，
酒酿元宵玉米羹的做法步骤：
1.锅中倒入适量清水煮开。
2.放入洗净的玉米粒煮开。
3.倒入酒酿煮开。
4.倒入小汤圆煮熟。
5.加入水淀粉勾芡即可，如果有枸杞可以放几个在里面。
6.装入碗中即可享用。
酒酿桂花元宵羹(1)
食材明细：
主料：：糯米粉150克，酒酿1盒，糖桂花适量，淀粉适量，
酒酿桂花元宵羹的做法步骤：
1.糯米粉倒入碗中，加入100克的开水，用筷子搅拌，稍冷却一下，揉成面团。
2.搓成细长条。
3.用刀切成小元宵。
4.准备好酒酿和糖桂花。
5.锅中加一碗水烧开，酒酿倒入打散，加入元宵和糖桂花煮开，略煮一会。
6.待小元宵飘起，加一点水淀粉勾芡出锅。
红豆圆子羹
食材明细：
主料：：红小豆300克，
辅料：：糯米粉40克，莲子20余粒，
配料：：红糖适量，
红豆圆子羹的做法步骤：
1.准备原料：红小豆、莲子、糯米粉、红糖。
2.将红小豆洗干净倒入高压锅中，多加些水。
3.将糯米粉放入碗内，慢慢加入水。
4.将糯米粉和成光滑的面团。
5.做成尽可能小的圆子。
6.将小圆子下入煮锅中，煮熟。
7.将煮熟的小圆子捞出，放在有清水的碗里。
8.在煮锅里放入煮熟的红小豆和煮好的小圆子，略煮会儿，出锅。吃的时候加入红糖。
小贴士：
这款甜品，女孩子要经常吃些，红小豆补血，糯米补气，二者结合，相得益彰。
红豆牛奶羹
红豆牛奶羹是一款很受欢迎的甜品，浓浓的奶香，加以红豆的粉糯。
材料：
主料：牛奶适量，红豆适量，
辅料：白糖适量，，
红豆牛奶羹的做法步骤：
1. 准备好食材。
2. 先洗干净红豆，清水泡浸两小时。
3. 锅内煮开水，把红豆(和浸豆水)放入锅中。
4. 煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时。见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，最后加入牛奶煮开即可。
板栗红豆羹
食材明细：
主料：：熟板栗适量，红豆适量，
辅料：：水适量，
板栗红豆羹的做法步骤：
1.红豆提前泡发，板栗蒸熟备用。
2.板栗去皮取出板栗肉切碎。
3.红豆洗净放入豆浆机中。
4.放入板栗碎。
5.加入适量的清水。
6.豆浆机开启米糊健，静等二十五分钟。
7.时间到后，美味呈现。
8.口感丝滑，早餐来一碗暖心暖胃。
9.成品图。
小贴士：
可加糖，根据口味选择调入！祝您愉快！
冰糖红豆羹
食材明细：
主料：：红豆适量，冰糖冰糖，
辅料：：水适量，
冰糖红豆羹的做法步骤：
1.红豆提前浸泡。
2.冲洗干净放汤锅，加适量水。
3.大火煮沸转小火慢煮三十分钟。
4.豆子熟后加入冰糖，搅拌至融化。
5.盛适量红豆带汤一起放入器皿中，ACA小可爱闪亮登场。
6.只需几秒哦，美味细腻看得见。
7.自制冬季饮品，请您品鉴。
8.成品图。
小贴士：
甜度根据自己口味调整，祝您愉快！
红豆银耳羹
食材明细：
主料：：银耳一朵，红豆30克，红枣10颗，芡实15克，莲子15克，
辅料：：冰糖少许，
红豆银耳羹的做法步骤：
1.所有需要准备的主料
2.除莲子以外，将所有主料浸泡5小时
3.将浸泡后的主料连同莲子放入电炖锅中，倒入约2斤水
4.将电炖锅调至自动档，6-8小时后银耳羹做好，放入冰糖，待融化后即可食用了
感谢您阅读“97美食网”的《红豆元宵羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆西米露专题，希望您能喜欢！
