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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人历来对食材非常讲究,你对食材了解有多少呢?在此,你不妨阅读一下红豆莲藕糊,欢迎阅读,希望你能喜欢!

食材明细:

主料::莲藕1段,红豆适量,

辅料::冰糖适量,清水适量,

红豆莲藕糊的做法步骤:

1.备好食材。藕去皮。红豆可以先泡一泡,或是入锅煮半小时。可以在晚上预约煮红豆。

2.将所有食材加入破壁机中。

3.通电,搅拌成糊即可。

4.碗中放红糖,加入红豆莲藕糊即可。

5.很好喝。

小贴士:

简单无技巧。如果喜欢记得点赞、收藏、分享,你的支持也是我前进的动力。如你也有不同的做法与看法,欢迎留言,互相学习。

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红豆莲藕汤


食材明细:

主料::莲藕一节,红豆50克,薏米50克,

辅料::冰糖适量,清水适量,

红豆莲藕汤的做法步骤:

1.红豆、薏米淘洗干净,提前一晚泡上;

2.连泡米的水和豆子一同放入锅里,加足够的水,大火烧开;

3.莲藕一节洗净,去掉外皮;

4.切成较大的块,放入清水里浸泡;浸泡是为了等开锅后下锅,不用特意浸泡;

5.豆子煮10分钟之后,放入莲藕;

6.盖上盖子转中小火煮50分钟;

7.关火后放入适量的冰糖,接着热汤,冰糖一会就会融化;

8.稍凉后盛入碗里可以喝,50分钟莲藕已变得软糯。

小贴士:

红豆、薏米需提前浸泡,莲藕要等红豆薏米煮10分钟之后再放入,水要一次放足量。

薏米红豆糊


食材明细:

主料::薏米100g,红豆80g,

辅料::冰糖适量,水1100ml,

薏米红豆糊的做法步骤:

1.准备食材

2.红豆,薏米浸泡一晚后,洗净。

3.将红豆,薏米放入豆浆机中,加入1100ml水。

4.将功能调到米糊档。

5.25分钟左右,放入2块冰糖,就可以吃了。

6.成品图

小贴士:

红豆,薏米较硬,前一天晚上浸泡一夜,有利米糊做的滑爽,吃口好。

红豆糯米糊


食材明细:

主料::红豆50克,黑糯米25克,黑豆20克,鹰嘴豆20克,

辅料::白砂糖适量,

红豆糯米糊的做法步骤:

1.准备原材料,如图;

2.把豆子和糯米清洗后用清水浸泡6小时泡发;

3.把泡发的豆子加1200ml的清水倒入豆浆机;

4.豆浆机盖上盖子,选择五谷功能;

5.打好的米糊过筛,按个人口味添加白砂糖食用;

红豆莲藕露


食材明细:

主料::红豆适量,莲藕一节,

辅料::水适量,

红豆莲藕露的做法步骤:

1.红豆提前泡发,莲藕去皮。

2.莲藕切末入豆浆机中。

3.放入泡发红豆。

4.加入适量清水。

5.开启豆浆机米糊键。

6.二十分钟后美露完美呈现。

7.家常羹品,请您品鉴。

8.成品图。

小贴士:

可加糖,根据口味选择调入!祝您假期愉快!

红豆地瓜糊


食材明细:

主料::红豆适量,地瓜适量,

辅料::糖适量,

红豆地瓜糊的做法步骤:

1.备地瓜和红豆。

2.地瓜去皮切丁,红豆淘洗,。

3.放进锅里蒸熟。

4.蒸好的红豆和地瓜。

5.放进搅拌机里磨成糊。

6.磨好的红豆地瓜糊放点糖。

7.开吃。

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