只有正常的食材才能有正宗的美食，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？以下是小编为大家收集的“红枣玉米糕”希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：玉米粉100克，糯米粉100克，红枣20克，
辅料：：绵白糖50克，
红枣玉米糕的做法步骤：
1.材料：玉米粉、糯米粉、红枣（已清洗）、绵白糖
2.将已清洗的红枣放在案板上去核切碎，待用。
3.将玉米粉和糯米粉和倒入大盆中。
4.合入切碎的红枣和绵白糖。
5.随后，逐步加水。
6.和成红枣玉米团。
7.接着，取一些红枣玉米团搓成圆球置入模具中整形。
8.放入抹了油的盘中。
9.然后，放入蒸锅中，盖上盖用大火蒸至20分钟。
10.最后，开盖、取出。
11.晾凉一下、切开，就可以吃吃了。。。。
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红枣大米糕
食材明细：
主料：：大米500g，红枣适量，
辅料：：发酵粉5g，白糖50g，
红枣大米糕的做法步骤：
1.准备的原料。
2.大米淘洗干净加清水浸泡十小时以上。
3.泡好的大米重新换上清水，清水的量把大米漫过就可以。
4.料理机打碎成米浆。
5.打好的米浆加上糖，酵母。
6.拌均，发酵，表面有大的气泡产生就可以。
7.容器刷上油。
8.发好的米浆全部倒进去。
9.再在表面撒上去核的红枣。
10.水烧开，将米糕放入中火蒸四十分钟左右。
11.放凉脱模，切块，冷藏后更好吃。
小贴士：
1.室温高时大米浸泡要放冰箱冷藏。
2.容器刷上油蒸好的米糕不粘容器，容易脱模。
玉米豆米糕
食材明细：
主料：：米饭1大碗，玉米面适量[玉米糁]，淀粉适量，面粉少量，
辅料：：糖2勺，红薯泥1块，鸡蛋1个，
副主料：：红豆适量，绿豆适量，绿心黑豆适量，薏米适量，黑芝麻3勺，
玉米豆米糕的做法步骤：
1.把米饭蒸好。
2.把泡好的三种豆和薏米拿出来，泡一夜，第二天就可以拿出来了。切记一定要把豆子泡醒。
3.拿一些黑芝麻出来！
4.拿出红薯泥，不要太多！
5.加入少量面粉，中量淀粉，再加入中量玉米面（玉米糁）两次加糖！搅拌均匀！一半的红薯泥！拌匀。
6.主要就是这几样东西啦！
7.倒入一半的豆类，再倒入一半的黑芝麻，搅拌均匀！米饭也是一样，把剩下的红薯泥，黑芝麻和豆类倒入米饭内搅拌均匀，做的米饭不要干！
8.先把面膏铺匀在锅内，在铺米饭，用电饭锅反复蒸三次。就可以出锅啦！
小贴士：
由于我的蒸锅坏了，新买的还没到！只能用电饭煲，用蒸锅更好，蒸一个小时左右就好了。可以当点心吃也可以作为蒸饭吃啦！
玉米糕(1)
食材明细：
主料：：糯米粉200克，玉米粉200克，
辅料：：花生馅100克，
配料：：糖60克，
玉米糕的做法步骤：
1.糯米粉和玉米粉加入糖，用温水和成面团。
2.搓成长条，下小剂子。
3.包入花生馅心。
4.做成一个个的小圆饼。
5.把做好的玉米饼放入煎锅两面煎熟即可。
6.煎好的玉米糕。
枸杞玉米糕
食材明细：
主料：：熟玉米粉120克，糯米粉30克，枸杞20克，
辅料：：绵白糖40克，
枸杞玉米糕的做法步骤：
1.食材：熟玉米粉、糯米粉、枸杞（已泡）、绵白糖
2.将熟玉米粉和糯米粉倒入大盆中。
3.合入泡好的枸杞和绵白糖。
4.随后，逐步加入清水。
5.和成枸杞玉米团。
6.接着，在案板上撒一些干粉，取枸杞玉米团按扁，用杯子压出枸杞玉米糕的生坯。
7.然后，放入铺有抹了油粽叶的蒸锅中。
8.盖上盖，开锅蒸10分钟，关火。
9.开盖取出。
感谢您阅读“97美食网”的《红枣玉米糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米糕专题，希望您能喜欢！
