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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对哪些食材了解较多?为此,小编特意呈上“干果汤圆(1)”,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

主料::糯米粉适量,干果适量,巴丹木适量,腰果适量,白砂糖适量,桂花适量,核桃仁适量,白芝麻适量,面粉适量,

干果汤圆的做法步骤:

1.首先将核桃仁切碎

2.将腰果和喀什巴丹木切丁一起装入碗中

3.准备的材料如图桂花加入糖放点开水泡下

4.将所有材料倒入碗中

5.慢慢加入温水

6.搅拌均匀

7.菜板上抹上面粉,将馅料搓成长条压成1厘米厚度,如图

8.切成均匀的小剂子

9.碗中倒入面粉和成面团

10.菜板上撒上面粉,取出适量的面团搓成长条,切成均匀的小剂子

11.将小剂子轻轻搓圆压扁后放入馅料包裹好搓圆

12.如图

13.锅中加入足量水煮开下入汤圆,煮到汤圆浮起来即可

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果酱汤圆(1)


食材明细:

主料::糯米粉适量,草莓果酱适量,蓝莓果酱适量,

果酱汤圆的做法步骤:

1.主料准备好

2.糯米粉兑入适量水,揉成面团

3.将糯米捏成小饼,在饼中央放入一勺果酱

4.小心的包上,然后慢慢滚成圆球

5.锅里的水滚后,放入包好的汤圆,煮10分钟左右即可(趁热吃,别烫到嘴哦)

水晶汤圆(1)


食材明细:

主料::木薯淀粉150g,开水120g,紫薯1个,红薯1个,

辅料::白糖适量,炼乳适量,

水晶汤圆的做法步骤:

1.木梳淀粉加开水。

2.和成面团盖保鲜膜备用。

3.紫薯和红薯去皮切片上锅蒸熟。

4.蒸熟的紫薯和红薯分别加10克白糖和10克炼乳。

5.分别压成泥。

6.搓成球。

7.用不熟分面团包上馅料。

8.水开煮熟即可。

9.出锅撒上桂花完成。

彩色汤圆(1)


食材明细:

主料::糯米粉120克,胡萝卜30克,紫甘蓝30克,抹茶粉适量,醪糟适量,

辅料::鸡蛋1个,

彩色汤圆的做法步骤:

1.将胡萝卜洗净切成小块放入料理机中搅碎。用纱布挤出汁,一点点放入30克糯米粉中,将其揉成柔软的面团。

2.紫甘蓝洗净切成小块放入料理机中搅碎。用纱布挤出汁,一点点放入30克糯米粉中,将其揉成柔软的面团。洗净放入料理机中搅碎。

3.抹茶粉加入少许水调成液体,一点点倒入30克糯米粉中,将其揉成柔软的面团。洗净放入料理机中搅碎。

4.剩下的30克糯米粉加入适量清水揉成白色面团。将面团放在盘中醒20分钟。

5.将每个面团均匀的分成10份,大概5克重,用手将其滚成圆形。

6.放入开水锅中,待其漂浮,即熟。

7.放入一勺醪糟。

8.倒入打散的蛋液,稍微搅拌一下,关火即可。

感谢您阅读“97美食网”的《干果汤圆(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炸汤圆专题,希望您能喜欢!