食材明细:
主料::红豆200,
辅料::白砂糖适量,炼乳适量,
自制蜜豆的做法步骤:
1.红豆洗净浸泡四小时以上
2.倒掉浸泡的水,锅中加水和红豆,开火
3.水开后倒掉水,重新加清水,量比红豆稍多些
4.小火焖煮半小时
5.加白砂糖拌匀
6.继续焖煮到水份收干
7.煮好后先不要开盖,让焖着自然放凉后装到容器保存
8.拌入炼乳食用味道更好(这张是自然光拍的,更真些,前面的图是晚上拍的,闪光灯都失真了)
9.加到双皮奶中,很好吃呢!
食材明细:
主料::龟苓膏粉60克,
辅料::纯净水1280ML,蜂蜜30克,蜜蜜豆40克,鲜果50克,
蜜豆龟苓膏的做法步骤:
1.准备原料;
2.将龟苓膏称取60克入碗中;
3.加入280ML,将龟苓膏粉拌成顺滑糊状,没有颗粒;
4.煮锅内倒入1000ML的纯净水,烧开后,慢慢倒入拌好的龟苓膏糊,并不停地搅拌,至粘稠,锅内冒小泡后关火;
5.将熬好的龟苓膏糊倒入容器内,晾凉后就凝固了;
6.将龟苓膏切块,拌入蜜蜜豆、时令鲜果、蜂蜜水就可以食用了。
小贴士:
在调拌龟苓膏粉时,一定要拌匀,没有颗粒。
山药的功效不用我说大家也都知道。老一辈的人更是不用说都很喜欢,如果加上蜜豆淋上少许的蜂蜜那就是老少皆宜啦!
材料:
铁棍山药1根,红豆半小碗,白糖少许,牛奶适量,蜂蜜少许,,
蜜豆山药糕的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,山药洗净。
步骤2,蒸锅蒸20-25分钟。
步骤3,用筷子可以轻易穿透即熟透了。
步骤4,压成泥状,加少许的牛奶和白糖混合均匀。
步骤5,加入少许的蜜豆,用手抓匀,放在方形的饭盒里压实,然后切块。
步骤6,最后淋上少许的蜂蜜即可。
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