中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材了解有多少呢？下面由小编帮大家编辑的《紫薯芋圆》，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：紫薯适量，木薯粉适量，糯米粉适量，
辅料：：水适量，
紫薯芋圆的做法步骤：
1.紫薯削皮切好，上锅蒸熟。
2.将蒸熟的紫薯捣成泥。
3.加入木薯粉和糯米粉，比例为二比一，加入一点稍烫手的水。
4.揉成面团。
5.搓长条，然后切成小段。
6.入锅煮熟，佐以喜欢的食材，如奶茶，红豆，西米等等一起食用，冷藏后更Q弹。
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红薯紫薯芋圆
食材明细：
主料：：红薯2个，紫薯3个，木薯粉150g，
辅料：：糖适量，
红薯紫薯芋圆的做法步骤：
1.红薯和紫薯一起蒸熟。
2.准备木薯粉和白糖。
3.蒸好的红薯和紫薯趁热放白糖。
4.搅拌均匀。
5.放木薯粉整成面团。
6.用手揉成条状！
7.切一个个小剂子揉成圆形。
8.都做好了，简单吧！放冰箱冷冻随吃随拿。
小贴士：
步骤都比较简单，最重要的木薯粉的量要把握好，放多了吃起来太硬，太少不好成型。紫薯水份少可以加适量水，要不太干不好揉成团，红薯水份够就不用了。
紫薯芋圆西米露
食材明细：
主料：：紫薯适量，木薯粉适量，西米适量，
辅料：：牛奶适量，蜂蜜适量，
紫薯芋圆西米露的做法步骤：
1.紫薯蒸熟压成泥，加木梳淀粉。
2.和成面团。
3.分成小剂子。
4.搓成球。
5.锅中烧水，水开下入紫薯小丸子。
6.煮制飘起，在煮两分钟。
7.捞出过凉水。
8.容器中加入牛奶，加入煮好的小丸子。
9.加入提前煮好的西米，加一勺蜂蜜。
10.成品图。
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