食材品类非常的丰富，食材的好坏决定了美食的成败。中国人历来对食材非常讲究，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为大家精心收集和整理了“花生酱糯米小饼”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：面粉100克，糯米粉100克，澄粉50克，
辅料：：芝麻酱30克，
配料：：花生酱适量，黑芝麻适量，白糖适量，凉开水适量，
花生酱糯米小饼的做法步骤：
1.把所有的粉都混合在一起，搅拌均匀
2.芝麻酱里加入适量的白糖和凉开水调匀调开
3.用调开的芝麻酱水来逐次的加入到面粉中
4.先搅成絮状的
5.然后搓成光滑的面团
6.揉成长条后，切成等分的小剂子
7.取一个小剂子，像包汤圆一样的在面皮中心放上一些花生酱，收口
8.把收口处朝下放在黑芝麻里摁一下，沾上一些黑芝麻
9.再放案板上摁一下，把饼摁扁
10.准备煎锅，放入小饼
11.加少许的水，小火煎至两面金黄，饼皮成半透明状即可
小贴士：
煎的时候加少许的水，可以熟的快一些
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花生酱小饼干 的做法
材料：
低粉200g，鸡蛋20g，花生酱70g，砂糖80g，黄油130g，，
花生酱小饼干 的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。
步骤2，加入花生酱继续打，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状。
步骤3，筛入低粉，轻轻的翻拌，和成面团。
步骤4，最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出。
步骤5，切成0.8厘米厚的片，拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状，依次做好，放入烤盘。
步骤6，烤箱预热170度，中层10分钟上色即可。
花生酱小饼干的做法
今天，接着用花生酱为小王子尝试美食，为小王子烤制一些花生酱的小饼干吃。这次用的是Pics颗粒状无盐花生酱，大家也可以用无颗粒的。花生富含卵磷脂和多不饱和脂肪酸，适量食用可以促进宝宝身体和大脑的发育。不过，花生也容易致敏，建议先少量尝试，并且要碾碎食用哦。
材料：
低筋面粉100克，花生酱60克，玉米油60克，白砂糖20克，红糖10克，鸡蛋1个，
花生酱小饼干的做法的做法步骤：
步骤11，.准备好食材。
步骤22，.将玉米油倒入花生酱内，搅拌均匀。
步骤33，.接着放入白砂糖和鸡蛋，搅拌均匀。
步骤44，.将低粉过筛倒入花生酱内。
步骤55，.将面粉翻拌成面团，烤箱预热180度。
步骤66，.将面团揉成一个个的小球，放入烤盘中。
步骤77，.用叉子压扁后，压出纹路，也可以先用拇指压一下，再用叉子压。
步骤88，.将烤盘放入烤箱中，上下火烤15分钟，晾凉就可以吃啦。
【花生酱小饼干】浓香花生味
食材明细：
主料：：低粉100克，黄油50克，花生100克，白糖30克，红糖20克，鸡蛋30克，烤熟花生40克，
【花生酱小饼干】浓香花生味的做法步骤：
1.1.黄油室温软化，加入红糖，细砂糖。
2.2.打发黄油至膨松。
3.3.分两次加入打散的蛋液。
4.4.继续打发。
5.5.加入花生酱，继续打发至蓬松。
6.6.加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
7.7.加入烤熟的花生，搅拌均匀成面团。
8.8.揉成小圆球，按压成小饼。180度烤15分钟。
小贴士：
1.红糖为了更好的上色，全用白砂糖也可以。
2.花生仁要用烤熟的，去不去红衣都可以。
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