好的美食离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。中国人历来对食材非常讲究，你对食材是怎么样看待的呢？推荐你看看以下的南瓜汤团粥，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：南瓜泥250克，
辅料：：糯米粉40克，汤团12个，
配料：：水适量，冰糖适量，
南瓜汤团粥的做法步骤：
1.准备食材。
2.把汤团煮熟盛出。
3.糯米粉用水调开。
4.把南瓜泥倒入锅中，加水烧开。
5.放冰糖。
6.加一小勺糯米粉，不停搅拌，再加一小勺搅拌，一直到糯米粉加完。
7.不停搅拌，以防粘锅。
8.最后倒入汤团即可。
小贴士：
加糯米粉时不停搅拌，以防粘锅
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温州豆沙汤团
温州豆沙汤团
原料：糯米650克，赤小豆100克。
调料：白糖550克，饴糖10克，猪肥肉50克，桂花5克，熟猪油10克。
温州豆沙汤团做法1.将糯米洗净，水浸35天，每日换水1次，磨时再淘洗1次，加水磨细后装入布袋，压干成水磨汤团粉。
2．将赤小豆用清水洗净，锅内加水，放入小豆，中火煮约1小时，豆烂时捞出，而原汤留在锅内。捞出的豆子放入淘箩，用手揉搓，边搓边加少许水，使搓下的豆沙流入布袋中，扎紧袋口，压干成为豆沙。
3．肥肉切成小丁状。
4．将干豆沙倒入煮豆原汤锅内，加入250克白糖、熟猪油，先用中火后改小火炒成胶状时，加入肥肉丁、饴糖、桂花，炒匀后取出，冷却后捏成圆形馅心。
5．糯米粉内加水揉匀，做成剂子，分别包入豆沙馅，再团成圆子。
6．锅内添水烧开，下入汤团，用漏勺从侧推动，煮5分钟左右，待汤团漂起时，点点冷水，再煮5分钟左右即熟。取碗10只，每碗中放白糖30克，倒入煮汤团汤半碗，每碗盛入8只汤团，再撒^!!午睦花即可食用。
特点：晶白细韧，汤清味香，甜美可口，系温州传统元宵。
温州豆沙汤团食材搭配小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
猪肉汤团 汤圆
食材明细：
主料：：水磨糯米粉300g，猪肉适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，蚝油适量，鸡蛋适量，鸡精适量，白糖适量，
猪肉汤团 汤圆的做法步骤：
1.水磨糯米粉300g，加热水搅拌，用手揉匀
2.猪肉用料理机搅拌成肉泥，加入盐 味精 耗油 鸡蛋 油 白糖 顺时针搅上劲搅拌均匀
3.开始包汤团了，个人喜欢大的，三个就能吃饱，大小自己看着办包吧
4.最后烧开水，放入汤团，煮开加水煮开加水煮开，三遍后浮起来即可出锅啦
小贴士：
在肉馅里面一定要加食用油哦，这样煮出来的汤团里面才会流汤汁哦
胡萝卜豆沙汤团
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，牛奶适量，自己做好的豆沙适量，
胡萝卜豆沙汤团的做法步骤：
1.将材料准备好，胡萝卜切丁。
2.将牛奶倒入胡萝卜中
3.放入榨汁机搅拌
4.将榨出的汁过滤
5.过滤好的奶香蔬菜汁如图
6.将过滤好的胡萝卜汁倒入糯米粉中
7.开始搅拌至如图时，用手揉搓
8.揉至如图即可
9.用手揪个小团，压平
10.往中间加入自己做好的豆沙馅
11.汤团就做好了
12.跟做豆沙馅多余的豆沙汤一起煮，就成了美味的胡萝卜豆沙汤团。可以当下午茶甜点，也可以作为早餐。
红薯南瓜粥
食材明细：
主料：：红薯一个，南瓜适量，燕麦适量，大米适量，
辅料：：盐少许，
红薯南瓜粥的做法步骤：
1.大米，燕麦清洗干净备用。
2.红薯，南瓜去皮切块备用。
3.将南瓜，红薯倒入锅内。
4.加入两倍水。
5.调煮粥档，一个半小时即可。
6.成品图。
7.早餐来一份。
8.成品图。
花生南瓜粥
食材明细：
主料：：花生100克，南瓜一块，
辅料：：香菜适量，葱适量，
配料：：盐适量，
花生南瓜粥的做法步骤：
1.花生用蒜臼子捣碎。
2.南瓜去皮，切成小块。
3.锅中放入捣碎的花生米、葱花和水。
4.锅开后，放入南瓜块。
5.再次锅开后，放入盐。
6.等南瓜煮烂后，放入香菜，即可关火。
7.很有营养的粥。
小贴士：
没有蒜臼子，花生也可以用刀切碎。
韩国南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜700g，
辅料：：红豆25g，芸豆15g，糯米粉100g，
配料：：盐4g，糖36g，
韩国南瓜粥的做法步骤：
1.南瓜洗净切半, 掏净南瓜瓤，备用. (600g).
糯米粉里加入水后，均匀搅拌.
蒸锅里倒入水, 大火煮5分钟左右，沸腾时放入南瓜蒸15分钟左右
挖出果肉，与水一起倒入在搅拌器里，细磨2分钟左右.
2.锅里放入汆烫时用的水与红豆, 大火煮5分钟左右，沸腾时将水倒掉, 再倒入煮时用的水，中火煮20分钟左右, 转小火续煮20分钟左右(42g).
芸豆锅里倒入水, 大火煮5分钟左右，沸腾时转中火续煮30分钟左右(28g).
糯米粉里放入热水与盐，揉成面团, 做成直径 1.5cm 左右(4~5g)的小汤圆 (20个).
3.锅里放入磨好的南瓜加水, 大火煮10分钟左右，沸腾时转中火 放入糯米粉勾兑的水, 边煮边均匀搅匀5分钟左右.
4.沸腾时转小火盖上锅盖, 续煮20分钟左右后，加入芸豆与红豆，芸豆与红豆煮滚时，再放入小汤圆中火续煮5分钟左右.
粥煮到所有的材料都均匀混合时, 用糖与盐调味, 再煮一会儿.
美味南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜500克左右，
辅料：：冰糖随个人口味，芝士切片我用的是一半，糯米粉100克左右，
美味南瓜粥的做法步骤：
1.把南瓜用刀把皮薄薄的切一层下来，有人用刮皮刀，个人认为刀比较方便。
2.切完皮后，把南瓜切成一牙牙的，再横向切成小块，一会上蒸容易熟就好。
3.有人会用微波炉，我以前用过，结果把南瓜变成了干，可能是我没调整好时间，我个人觉得还是上锅蒸更简单，过个十分钟开盖看一看，如果能用筷子轻松搅碎了就可以关火了。
4.分批放入搅拌器中，打成糊就可以了，再倒入一个器皿中加水煮。
5.这时候可以加些冰糖，随个人喜好，甜一点也可以，我放了半片芝士切片，感觉会更香一点。
6.煮的同时倒入事先准备好的糯米粉用水调成的糊，跟水淀粉一样，不需要太稠，烧开，不停的搅拌。
7.如果喜欢喝稠一点可以再加点水淀粉，美味的南瓜粥做成了。
小贴士：
因为不太会调芝士切片，所以南瓜粥里有白白的一点点，不过不影响口感。
也可以在关火后加入一些牛奶，这样更香浓，更有奶香味
南瓜排骨粥
食材明细：
主料：：南瓜一块，
辅料：：大米适量，排骨半根，盐适量，葱一颗，
南瓜排骨粥的做法步骤：
1.少量大米洗净，感觉熬粥，一般米都不用很多。不然就很稠，看个人喜爱。
2.南瓜切皮切块放入。
3.排骨我怕腥，不爱放姜，所以焯水了，也可以直接放的，比较鲜。放少于盐，不用太多，放水，电压力锅也可以，砂锅也可以，我喜欢煮久一点。
4.出锅前可以撒花，葱花???，好好吃。为什么看不到排骨，被藏起来了。???
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