今天,接着用花生酱为小王子尝试美食,为小王子烤制一些花生酱的小饼干吃。这次用的是Pics颗粒状无盐花生酱,大家也可以用无颗粒的。花生富含卵磷脂和多不饱和脂肪酸,适量食用可以促进宝宝身体和大脑的发育。不过,花生也容易致敏,建议先少量尝试,并且要碾碎食用哦。
材料:
低筋面粉100克,花生酱60克,玉米油60克,白砂糖20克,红糖10克,鸡蛋1个,
花生酱小饼干的做法的做法步骤:
步骤11,.准备好食材。
步骤22,.将玉米油倒入花生酱内,搅拌均匀。
步骤33,.接着放入白砂糖和鸡蛋,搅拌均匀。
步骤44,.将低粉过筛倒入花生酱内。
步骤55,.将面粉翻拌成面团,烤箱预热180度。
步骤66,.将面团揉成一个个的小球,放入烤盘中。
步骤77,.用叉子压扁后,压出纹路,也可以先用拇指压一下,再用叉子压。
步骤88,.将烤盘放入烤箱中,上下火烤15分钟,晾凉就可以吃啦。
食材明细:
主料::面粉100克,糯米粉100克,澄粉50克,
辅料::芝麻酱30克,
配料::花生酱适量,黑芝麻适量,白糖适量,凉开水适量,
花生酱糯米小饼的做法步骤:
1.把所有的粉都混合在一起,搅拌均匀
2.芝麻酱里加入适量的白糖和凉开水调匀调开
3.用调开的芝麻酱水来逐次的加入到面粉中
4.先搅成絮状的
5.然后搓成光滑的面团
6.揉成长条后,切成等分的小剂子
7.取一个小剂子,像包汤圆一样的在面皮中心放上一些花生酱,收口
8.把收口处朝下放在黑芝麻里摁一下,沾上一些黑芝麻
9.再放案板上摁一下,把饼摁扁
10.准备煎锅,放入小饼
11.加少许的水,小火煎至两面金黄,饼皮成半透明状即可
小贴士:
煎的时候加少许的水,可以熟的快一些
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