紫色糖不甩

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了紫色糖不甩，仅供参考，希望能为你提供参考！

食材明细：

主料：：糯米粉适量，水适量，紫山药泥适量，糖桂花适量，红糖适量，蔓越莓干适量，

紫色糖不甩的做法步骤：

1.取适量糯米粉放碗里，慢慢加水，呈雪片状时差不多了。

2.放进紫山药泥一起揉进。

3.揉成软硬适中的光滑糯米团。

4.将糯米团分成小挤子，再搓成一个个糯米小团子，不要太大，因为是没带馅的。

5.锅中水煮开，把糯米圆子放入煮至浮起捞出，中间需加一次冷水。

6.锅里倒一些糖桂花，再放一点点红糖和水。

7.煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。

8.让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。

9.装盘，把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面，最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。

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开心糖不甩

食材明细：

主料：：糯米粉110克，开心果50克，

辅料：：冷水190毫升，彩糖适量，

配料：：红糖40克，

开心糖不甩的做法步骤：

1.食材：糯米粉，红糖，开心果，彩糖，冷水

2.把糯米粉110克放入碗里面

3.加入90毫升的冷水，用筷子搅拌

4.搅拌成棉絮的状态，揉成面团

5.把面团分成10份，取一份揉成小圆球，把其余的面团都揉成球

6.把揉好的小糯米球都放入开水里熟

7.煮熟后捞出放入盘子里面

8.砂锅里面放入100毫升冷水，等水开了后，放入红糖搅拌均匀

9.放入煮熟的糯米圆子，用小火炖煮，让糯米圆入味

10.等糯米圆都入味后，就可以捞出来了，装入盘子里面，上面撒上开心果碎，就可以吃啦！

简易糖不甩

食材明细：

主料：：糯米粉适量，清水适量，

辅料：：糖适量，花生适量，

简易糖不甩的做法步骤：

1.准备材料糯米粉

2.适量糯米粉加适量清水

3.揉成这样的粉团，不粘手就可以了

4.揉成一个小丸子，注意不要太大影响口感。

5.锅里煮，煮至浮起再一分钟就好。捞起后放冷水里待用

6.红糖煮水，煮到有点浓稠时放入丸子

7.糖水里煮三十秒捞起

8.装盘，花生压碎和白糖拌匀，撒在丸子上面。搞定！

小贴士：

花生用咸花生，才香。糯米丸子不要煮太久会很软绵绵的，不好吃。

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