食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材，美食文化才有根，哪些食材让你印象深刻？以下是小编为大家收集的“九阳知食丨暖身什锦豆浆煲”请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：高汤500ml（大骨汤），纯豆浆1000ml，黄酒1汤匙，食盐适量，冰糖适量，
辅料：：蟹味菇适量，胡萝卜1根，玉米1个，羊肉卷适量，西蓝花适量，白玉菇适量，香菇适量，娃娃菜适量，豆腐适量，牛肉丸适量，午餐肉适量，明虾适量，鹌鹑蛋适量，
九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤：
1.取一杯干黄豆放入豆浆机中，加水至水位线，选择“快豆浆”功能键；
2.将做好的高汤（骨汤做法戳这里）和豆浆以 1:2 的比例混合，加入黄酒、盐、冰糖调味；
3.将蟹味菇、白玉菇、香菇洗净去根，放入入锅内，再放入玉米和胡萝卜，盖上锅盖，电磁炉大火煮开；
4.将羊肉卷、牛肉丸、娃娃菜等食材一起放入锅内，盖上锅盖，电磁炉调至中火，煲煮 5 分钟；
5.打开锅盖，撒上葱花即可享用。
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豆浆松饼—九阳知食
食材明细：
主料：：醇豆浆100ml，泡打粉6g，鸡蛋2个，食用油适量，
辅料：：低筋面粉500g，细砂糖60g，盐6g，蜂蜜适量，
豆浆松饼—九阳知食的做法步骤：
1.用破壁豆浆机磨出细滑的醇豆浆
2.鸡蛋打入碗中，加入海盐和白砂糖，将低筋面粉、泡打粉一起过筛，放入盆中，再将面糊搅拌均匀，静置至少5分钟备用；
3.平底锅烧热，抹上适量的油，以汤勺挖取适量面糊倒入锅中，小火烘煎至起泡，翻面继续煎约10秒钟即可起锅
4.依各人喜好淋上蜂蜜或者加一小块奶油一起食用即可
芒果豆浆布丁——九阳知食
食材明细：
主料：：吉利丁粉10g，豆浆320ml，淡奶油150ml，
辅料：：纯净水30ml，砂糖60g，芒果适量，芒果酱适量，
芒果豆浆布丁——九阳知食的做法步骤：
1.在锅里加入事先打好的原味豆浆
2.将白砂糖加入豆浆中，用小火加热、搅拌
3.砂糖溶化之后熄火，加入泡开的吉利丁搅拌溶化
4.加入淡奶油，混合搅拌均匀
5.过滤，使布丁液更细腻顺滑
6.注入布丁瓶，放进冰箱冷却凝固后再放入芒果和芒果酱即可
芥末虾球——九阳知食
食材明细：
主料：：鲜虾20只，沙拉酱2勺，干淀粉3勺，
辅料：：鸡蛋1个，芥末酱1勺，面包糠适量，
芥末虾球——九阳知食的做法步骤：
1.鲜虾洗净，去虾线和外壳
2.依次裹上干淀粉、鸡蛋液、面包糠
3.锅内油八成热，虾仁入锅炸至金黄后捞出
4.挤上沙拉酱和芥末酱，就可以享用啦
豆浆松饼｜九阳知食的做法
今天我早早地就醒了，为自己做了一份早餐松饼。朋友，你也需要一份吗？
材料：
无糖豆浆100g，低筋面粉500g，泡打粉6g，细砂糖60g，鸡蛋2个，盐6g，食用油100g，蜂蜜适量，
豆浆松饼｜九阳知食的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材；
步骤2，用豆浆机把黄豆制成豆浆；
步骤3，将低筋面粉、泡打粉一起过筛，放入盆中，再加入其他食材搅拌均匀成面糊，静置至少5分钟备用；
步骤4，平底锅烧热，抹上适量的油，以汤勺挖取适量做法1面糊倒入锅中，小火烘煎至起泡，翻面继续煎约10秒钟即可起锅；
步骤5，依各人喜好淋上蜂蜜或者加一小块奶油一起食用即可；
步骤6，淋上蜂蜜；
步骤7，配一杯豆浆，就可以吃早餐啦。
九阳知食丨开工旺菜——水果塔
食材明细：
主料：：哈密瓜半个，牛油果3个，猕猴桃5个，菠萝半个，橙子5个，西瓜半个，红心柚半个，草莓10颗，车厘子10颗，
辅料：：糖粉20g，
九阳知食丨开工旺菜——水果塔的做法步骤：
1.红心柚切块，放入底层；
2.西瓜切块，放入第二层；
3.橙子切块，放入第三层；
4.菠萝切块，放入温开水中泡几分钟，放入第四层；
5.牛油果切块，放入第五层；
6.哈密瓜切块，放入第六层；
7.倒扣到盘中，顶层放上草莓和车厘子，撒上糖粉即可享用。
鸡丝凉面—九阳知食
食材明细：
主料：：面粉两量杯，鸡胸肉300G，绿豆芽50g，生姜2片，酱油2勺，油辣子适量，食盐适量，
辅料：：清水140ml，黄瓜1根，酥黄豆50g，小葱3根，香醋半勺，花椒粉适量，白砂糖半勺，
鸡丝凉面—九阳知食的做法步骤：
1.用面条机制作新鲜面条。
2.锅中入油烧至5成热，下姜丝，炸至焦黄，将姜丝捞出。
3.趁热将热油淋在辣椒面、白芝麻、八角、香叶上，并搅匀制成油辣子，冷却备用。
4.鸡胸肉煮熟，撕成鸡丝；绿豆芽焯熟备用；黄瓜洗净切丝。
5.大火烧水煮面，煮至面条断生，捞出放入装冰水的盆中，将面条迅速冷却。
6.面条捞入碗中，码入配菜，淋上油辣子。
7.撒上酥黄豆和葱花，拌匀即可食用。
腊味煲仔饭——九阳知食
食材明细：
主料：：大米150g，香菇2个，鸡蛋1个，老抽0.5茶匙，蚝油0.5茶匙，
辅料：：广式腊肠2根，小青菜2颗，生抽1茶匙，白糖0.5茶匙，麻油0.5茶匙，
腊味煲仔饭——九阳知食的做法步骤：
1.取大米100g，淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲，加水至“2”刻度， 选择“灶烧饭”功能，点击“开始”；
2.腊肠切片，小青菜和香菇焯水备用
3.煎一个溏心荷包蛋
4.调制酱汁：生抽：老抽：蚝油：白糖=2：1：1：1
5.到“焖饭增香”步骤，将腊肠码放在米饭上，倒入酱汁
6.待煮饭完成，搅拌均匀，即可享用
血腥玛丽——九阳知食
食材明细：
主料：：西红柿4个，柠檬1个，冰块适量，辣椒粉少许，喼汁少许，
辅料：：伏特加45ml，西芹根2根，辣椒仔2滴，胡椒粉少许，
血腥玛丽——九阳知食的做法步骤：
1.番茄整个放入九阳原汁机，榨成番茄汁。
2.雪克杯中放入冰块，依次倒入伏特加、番茄汁，滴入两滴辣椒仔。
3.加入海盐、辣椒粉、胡椒粉、喼汁，挤入柠檬汁。
4.盖紧雪克杯，上下摇晃15-20次。
5.将调好的酒倒入装有冰块的酒杯中，放入柠檬角，插入西芹根，享用一杯五味杂陈的血腥玛丽吧。
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