食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材了解很多吧？有请驻留一会，阅读小编为你整理的豆浆松饼｜九阳知食的做法，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
今天我早早地就醒了，为自己做了一份早餐松饼。朋友，你也需要一份吗？
材料：
无糖豆浆100g，低筋面粉500g，泡打粉6g，细砂糖60g，鸡蛋2个，盐6g，食用油100g，蜂蜜适量，
豆浆松饼｜九阳知食的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材；
步骤2，用豆浆机把黄豆制成豆浆；
步骤3，将低筋面粉、泡打粉一起过筛，放入盆中，再加入其他食材搅拌均匀成面糊，静置至少5分钟备用；
步骤4，平底锅烧热，抹上适量的油，以汤勺挖取适量做法1面糊倒入锅中，小火烘煎至起泡，翻面继续煎约10秒钟即可起锅；
步骤5，依各人喜好淋上蜂蜜或者加一小块奶油一起食用即可；
步骤6，淋上蜂蜜；
步骤7，配一杯豆浆，就可以吃早餐啦。
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豆浆酸奶——九阳知食
食材明细：
主料：：黄豆80g，纯净水1100ml，
辅料：：酸奶菌粉10g，
豆浆酸奶——九阳知食的做法步骤：
1.挑选颗粒饱满的黄豆，浸泡8小时。然后将水倒掉，用湿润的纱布盖在黄豆上，放在室温下萌发2小时；
2.将黄豆和1000ml清水放入九阳Q1豆浆机，选择“纯豆”功能，磨出细滑香浓的豆浆；
3.豆浆做好后冷却至40℃左右，倒入菌粉搅拌均匀，然后倒入酸奶机，保温8-10小时；
4.豆浆酸奶做好后放入冰箱冷藏2小时以上，口感更好。在食用时可据个人口味添加蜂蜜、果酱、水果或坚果，风味更佳。
小贴士：
1.黄豆浸泡后再萌发2小时，使黄豆长出1cm左右的胚芽，此时做出的豆浆酸奶中游离氨基酸及乳酸菌的含量均有显著提升，营养价值更高。
2.不建议使用市售袋装豆浆，豆浆浓度不够会影响豆浆酸奶的凝固；使用九阳破壁免滤豆浆机Q1，磨出香浓的醇豆浆，无须过滤，做出的豆浆酸奶口感绵柔细滑。
芒果豆浆布丁——九阳知食
食材明细：
主料：：吉利丁粉10g，豆浆320ml，淡奶油150ml，
辅料：：纯净水30ml，砂糖60g，芒果适量，芒果酱适量，
芒果豆浆布丁——九阳知食的做法步骤：
1.在锅里加入事先打好的原味豆浆
2.将白砂糖加入豆浆中，用小火加热、搅拌
3.砂糖溶化之后熄火，加入泡开的吉利丁搅拌溶化
4.加入淡奶油，混合搅拌均匀
5.过滤，使布丁液更细腻顺滑
6.注入布丁瓶，放进冰箱冷却凝固后再放入芒果和芒果酱即可
芥末虾球——九阳知食
食材明细：
主料：：鲜虾20只，沙拉酱2勺，干淀粉3勺，
辅料：：鸡蛋1个，芥末酱1勺，面包糠适量，
芥末虾球——九阳知食的做法步骤：
1.鲜虾洗净，去虾线和外壳
2.依次裹上干淀粉、鸡蛋液、面包糠
3.锅内油八成热，虾仁入锅炸至金黄后捞出
4.挤上沙拉酱和芥末酱，就可以享用啦
鸡丝凉面—九阳知食
食材明细：
主料：：面粉两量杯，鸡胸肉300G，绿豆芽50g，生姜2片，酱油2勺，油辣子适量，食盐适量，
辅料：：清水140ml，黄瓜1根，酥黄豆50g，小葱3根，香醋半勺，花椒粉适量，白砂糖半勺，
鸡丝凉面—九阳知食的做法步骤：
1.用面条机制作新鲜面条。
2.锅中入油烧至5成热，下姜丝，炸至焦黄，将姜丝捞出。
3.趁热将热油淋在辣椒面、白芝麻、八角、香叶上，并搅匀制成油辣子，冷却备用。
4.鸡胸肉煮熟，撕成鸡丝；绿豆芽焯熟备用；黄瓜洗净切丝。
5.大火烧水煮面，煮至面条断生，捞出放入装冰水的盆中，将面条迅速冷却。
6.面条捞入碗中，码入配菜，淋上油辣子。
7.撒上酥黄豆和葱花，拌匀即可食用。
腊味煲仔饭——九阳知食
食材明细：
主料：：大米150g，香菇2个，鸡蛋1个，老抽0.5茶匙，蚝油0.5茶匙，
辅料：：广式腊肠2根，小青菜2颗，生抽1茶匙，白糖0.5茶匙，麻油0.5茶匙，
腊味煲仔饭——九阳知食的做法步骤：
1.取大米100g，淘洗干净放入九阳铁釜电饭煲，加水至“2”刻度， 选择“灶烧饭”功能，点击“开始”；
2.腊肠切片，小青菜和香菇焯水备用
3.煎一个溏心荷包蛋
4.调制酱汁：生抽：老抽：蚝油：白糖=2：1：1：1
5.到“焖饭增香”步骤，将腊肠码放在米饭上，倒入酱汁
6.待煮饭完成，搅拌均匀，即可享用
血腥玛丽——九阳知食
食材明细：
主料：：西红柿4个，柠檬1个，冰块适量，辣椒粉少许，喼汁少许，
辅料：：伏特加45ml，西芹根2根，辣椒仔2滴，胡椒粉少许，
血腥玛丽——九阳知食的做法步骤：
1.番茄整个放入九阳原汁机，榨成番茄汁。
2.雪克杯中放入冰块，依次倒入伏特加、番茄汁，滴入两滴辣椒仔。
3.加入海盐、辣椒粉、胡椒粉、喼汁，挤入柠檬汁。
4.盖紧雪克杯，上下摇晃15-20次。
5.将调好的酒倒入装有冰块的酒杯中，放入柠檬角，插入西芹根，享用一杯五味杂陈的血腥玛丽吧。
黄金猪排 | 九阳知食的做法
好的猪排最擅长用色泽说话从入口的酥脆到辗转咀嚼的柔韧弹牙浓而有味的肉汁再缓缓涌上若有好酱汁和好米饭的默契相配再来三份不嫌多
材料：
猪大排2片，鸡蛋2个，生粉适量，面包糠适量，食盐适量，黄酒4勺，柠檬半个，食用油1勺，姜片5片，，
黄金猪排 | 九阳知食的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，首先将猪大排用刀背或肉锤，反复敲打，敲打至原来大排的翻倍大小即可。
步骤3，腌制：加入黑胡椒、食盐、黄酒、姜片、柠檬汁，腌制半小时以上。
步骤4，鸡蛋打散，把腌制好的猪排沾上蛋液，裹上生粉；重复以上操作一次。
步骤5，将3再次沾上蛋液，然后裹上面包糠，按压平整。
步骤6，猪排两面刷上一层食用油，放入空气炸锅中炸制（180度15分钟）
步骤7，完成
自制鱼丸 | 九阳知食的做法
剩鱼丸汤在童年那条永远也走不到尽头的弄堂里，鲜美不改。
材料：
花鲢1条，鸡蛋1个，淀粉适量，生姜2片，小葱2根，糖适量，盐适量，料酒适量，
自制鱼丸 | 九阳知食的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材；
步骤2，花鲢洗净去掉头部，用刀从鱼中间剖开，鱼一分为二，去骨备用；
步骤3，去除鱼皮；
步骤4，将鱼肉切小块备用；
步骤5，将鱼肉放入料理机，加入生姜、葱段，选择“酱料”模式，将鱼肉打至微呈胶状；
步骤6，取出鱼茸，加入淀粉，蛋液，盐，糖，料酒，混合均匀后用力摔打，这是鱼丸Q弹的关键，摔得越久越用力，鱼肉越Q；
步骤7，.锅内入水烧开，把鱼丸从虎口处挤出，一个一个的下锅，煮至鱼丸漂起；
步骤8，用漏勺捞出，过冰水，鱼丸就做好了；
步骤9，一碗简单的鱼丸汤，无需复杂的调味，尝到最真实的鲜美。
柠檬桂花茶——九阳知食
食材明细：
主料：：干桂花5g，纯净水500ml，
辅料：：柠檬3片，蜂蜜适量，
柠檬桂花茶——九阳知食的做法步骤：
1.冲洗：干桂花放入茶壶，倒入200ml温水，泡1分钟后将水倒掉
2.再倒入300ml 80度热水，泡5分钟
3.桂花茶稍晾凉，放入柠檬片，加入蜂蜜，调匀即可饮用
九阳知食丨暖身什锦豆浆煲
食材明细：
主料：：高汤500ml（大骨汤），纯豆浆1000ml，黄酒1汤匙，食盐适量，冰糖适量，
辅料：：蟹味菇适量，胡萝卜1根，玉米1个，羊肉卷适量，西蓝花适量，白玉菇适量，香菇适量，娃娃菜适量，豆腐适量，牛肉丸适量，午餐肉适量，明虾适量，鹌鹑蛋适量，
九阳知食丨暖身什锦豆浆煲的做法步骤：
1.取一杯干黄豆放入豆浆机中，加水至水位线，选择“快豆浆”功能键；
2.将做好的高汤（骨汤做法戳这里）和豆浆以 1:2 的比例混合，加入黄酒、盐、冰糖调味；
3.将蟹味菇、白玉菇、香菇洗净去根，放入入锅内，再放入玉米和胡萝卜，盖上锅盖，电磁炉大火煮开；
4.将羊肉卷、牛肉丸、娃娃菜等食材一起放入锅内，盖上锅盖，电磁炉调至中火，煲煮 5 分钟；
5.打开锅盖，撒上葱花即可享用。
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