食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过整理，小编为你呈上【西红柿紫菜炖豆腐】-碘-胎宝宝脑发育的动力，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：西红柿适量，紫菜适量，
配料：：葱适量，姜适量，淀粉适量，盐适量，花生油适量，
【西红柿紫菜炖豆腐】-碘-胎宝宝脑发育的动力的做法步骤：
1.准备好食材
2.将西红柿洗净切小块吗，豆腐切小块，紫菜撕成小片，葱姜切成碎末
3.锅中加油烧热，放入葱姜碎末爆香
4.加入西红柿小粒翻炒
5.炒至出现较多汤汁
6.加入豆腐大火翻炒几下
7.加入水、适量盐和紫菜，大火烧开转小火慢炖
8.待汤汁快收尽时加入水淀粉烧开即可
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西红柿豆腐紫菜汤
食材明细：
主料：：西红柿150克，豆腐250克，即食紫菜2克，野生虾皮2克，
辅料：：葱适量，姜适量，芝麻油适量，即食紫菜调料包1小包，
西红柿豆腐紫菜汤的做法步骤：
1.西红柿去皮切成片备用。
2.豆腐切成小片备用。
3.煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。
4.放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。
5.放入即食紫菜和调料包。
6.放入野生虾皮。
7.放入番茄片煮沸一分钟即可关火。
小贴士：
如果没有即食紫菜调料包就用盐和鸡精调味。
自制宝宝豆腐脑 宝宝辅食食谱的做法
“参考月龄：12个月以上宝宝最易消化的植物蛋白，成本不到5元钱，这么做没长牙也能吃咳咳，Ally小仙女，我来交作业了！一定按照我写的细节来，宝宝专属的第一碗豆腐脑就能成功啦！豆类作为优质蛋白的来源，是非常适合给宝宝做辅食的。君君一直提倡的是宝宝饮食多样化，并不主推某一种食材要多吃，所以再好的营养品都是要适量添加~妈妈牌手工豆腐脑，鲜香味仅此一碗，开吃啦！亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
材料：
黄豆160克，葡萄糖内脂3克，玉米淀粉5克，紫菜2克，虾皮4克，小葱2克，
自制宝宝豆腐脑 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：黄豆160克、葡萄糖内脂3克、玉米淀粉5克、紫菜2克、虾皮4克、小葱2克烹饪时间：50分钟难度分析：初级
步骤2，大豆提前浸泡一夜。
步骤3，想要知道豆子是否泡好，可以像我一样把豆子掰开观察一下，表面光滑平整即可。
步骤4，泡好的豆子放入破壁机，倒入1300毫升清水。我用的破壁机，功率很大，做出来的豆浆也够细腻。没有破壁机的麻麻可以用料理机或者豆浆机来代替，能够打成细腻的豆浆就可以啦。
步骤5，破壁机时间设置到2分钟哈，转速调到8，点击启动键开始搅拌。
步骤6，破壁机工作的时候，可以在一旁时不时看一下，君君不建议打开之后就溜了。
步骤7，打好的豆浆撇去浮沫，防止做出来的豆腐脑不够嫩滑。
步骤8，取一张干净的纱布放在碗里，倒入豆浆进行过滤。没有纱布的妞可以用80目的过滤网过滤两次，总之越细腻越好。
步骤9，将豆渣滤出来。
步骤10，过滤好的豆浆倒入电饭锅中。
步骤11，选择快煮键。
步骤12，豆浆煮至沸腾的时候开盖（防止豆浆溢出），继续加热5分钟。
步骤135，分钟后就可以停止加热了。
步骤14，内脂中加入15毫升温水，搅拌至融化。做这一步的时候动作要快一些，不然豆浆会很快降温。
步骤15，去掉豆浆表面的结皮。
步骤16，做豆腐脑豆浆的温度很关键，最好能控制在85摄氏度（豆浆刚好停止沸腾时的温度，借助温度计就方便多了）。
步骤17，倒入融化好的内脂。
步骤18，轻轻搅拌均匀。
步骤19，盖上锅盖，焖20-30分钟。不用加热了哦，开始准备佐料吧！
步骤20，泡洗好的虾皮切末。泡洗好的紫菜剁碎。小葱切末。淀粉加水，调成水淀粉。
步骤21，锅烧热刷少许油，放入虾皮煸炒。加入适量的水，先加入紫菜，再加入水淀粉。煮沸之后倒入少量的酱油，加入水淀粉，搅拌均匀。
步骤22，收汁，撒入葱末即可。
步骤23，豆腐脑盛入碗中。
步骤24，淋入芡汁。
步骤25，妈妈牌手工豆腐脑，鲜香味仅此一碗，开吃啦！
西红柿土豆炖豆腐
食材明细：
主料：：西红柿二个，土豆一个，老豆腐半块，小葱3根，
辅料：：盐少许，味精少许，白糖少许，五香粉半匙，玉米淀粉二匙，色拉油二匙，
西红柿土豆炖豆腐的做法步骤：
1.首先我们来制作豆腐泡。我们把新鲜的豆腐。选择老一点的我们把它切成小丁。均匀的撒上玉米淀粉。这个不要用手去触动，它都不会碎的我们摇动这个容器，而让它均匀的沾上淀粉。。
2.锅里放入色拉油。五成油温时，放入豆腐，摇动锅让它均匀受热。
3.开小火煎至两面金黄。起锅备用
4.锅底留油，放入切成去皮切丁的土豆。小火慢煎至两面金黄，备用。
5.西红柿我没有去皮，我比较喜欢吃带皮带儿也可以把它去皮哦。切成块炒耙软以后，加入适量的清水，大火煮。
6.一边煮一边用勺子压这个西红柿块儿，，让汤汁多出一点。
7.放入小葱。盐继续煮少许的白糖提鲜。
8.最后我们放入五香粉和味精。嗯，要把这个西红柿啊熬的看起来很软的样子。
9.放入豆腐和土豆。中火炖15分钟。
10.大火收汁，撒上葱花儿。
11.一款非常美味的家常菜做好了。
小贴士：
豆腐在炸的时候用小火才能外酥里嫩。这个放西红柿汤一定要熬的很浓稠。
西红柿豆腐脑（减肥餐）的做法
材料：
西红柿5-7个（怕酸就少点），五花肉（当减肥餐就不放肉）适量，白玉豆腐一盒，油适量，盐一小勺，蚝油一小勺，鸡精一点点，，
西红柿豆腐脑（减肥餐）的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿洗净，开水煮到皮裂开。
步骤2，剥皮，切成小丁。最大限度保留汤汁。刚煮过的西红柿很烫，注意别烫伤。
步骤3，炒锅热油煸葱姜蒜。
步骤4，炖切好的西红柿。如果汤少少量加水。
步骤5，白玉盒豆腐，用勺挖成大薄片。放蚝油炖入味。
步骤6，放鸡精，盐调味。出锅。酸溜溜有滋有味。吃得饱还没思想负担。
西红柿炖冻豆腐的做法
冻豆腐营养丰富，帮助减肥；西红柿有助美白，简直绝配
材料：
西红柿一个，冻豆腐一小块，盐适量，白糖适量，淀粉适量，食用油适量，
西红柿炖冻豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，冻豆腐切成小块
步骤2，西红柿切片，容易熟
步骤3，热锅加入适量油，热后加入西红柿炒熟，至炒成接近番茄酱的样子。挑选熟的好的西红柿，炒时加点盐好炒出水
步骤4，加入适量水和冻豆腐块，煮开，加入适量盐。如果喜欢勾芡的也可以勾点芡。还不错的哈～
西红柿豆腐紫菜蛋花汤的做法
材料：
西红柿一个，北豆腐半块，紫菜适量，香菜适量，鸡蛋一个，盐适量，
西红柿豆腐紫菜蛋花汤的做法的做法步骤：
步骤1，西红柿去皮，用手撕成块，待用。
步骤2，豆腐切小块，鸡蛋打散，香菜切断待用。
步骤3，锅中添淘米水（第二遍），放入西红柿，烧开煮一会儿，接着放入豆腐，煮开。
步骤4，放入湿淀粉，放入紫菜，煮开后关火，然后放入打散的鸡蛋，成蛋花，最后放入香菜。
西红柿紫菜蛋汤
食材明细：
主料：：西红柿2OO克，蛋2只，紫菜2O克，
辅料：：胡椒粉少许，盐少许，油3O克，
西红柿紫菜蛋汤的做法步骤：
1.把西红柿切块，放锅里加油煎一下，然后加水煮一段时间。
2.锅洗净开火，放油打入蛋煎成荷包蛋，加入刚才煮好的西红柿，调整水量，煮1O钟，加入紫菜，胡椒粉，调好味。
3.出锅上桌。
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