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食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材很感兴趣吧?小编特别编辑了“清凉减肥-【香芹五香豆】”,希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细:

主料::香芹适量,黄豆适量,

辅料::红辣椒适量,

配料::盐适量,鸡精适量,香油适量,桂皮适量,八角适量,花椒适量,糖一小勺,

清凉减肥-【香芹五香豆】的做法步骤:

1.原料图

2.黄豆用水提前泡发

3.锅中加盐,桂皮八角 花椒 盐小火煮黄豆

4.香芹和切丁,辣椒切圈

5.芹菜用水略微烫一下。

6.盆中加入所有原料。

7.先加入糖一小勺,盐和鸡精适量

8.最后加入香油拌匀即可。

小贴士:

提示:1、煮黄豆要小火,盐要多些,煮出来直接就可以吃。

2、芹菜只用略微焯水即可 水一开就好,冰水冰一下。

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五香豆干串


食材明细:

主料::豆干150克,

辅料::五香粉1ml,蚝油7.5ml,酱油5ml,白糖2.5ml,

五香豆干串的做法步骤:

1.豆干洗净,切成大小各异的三角形

2.加入腌料

3.拌匀,放冰箱腌两小时左右

4.腌好的豆干用竹竿串起来

5.烤盘预热后表面刷一层油

6.将串好的豆干放烤盘上,两面烤熟即可

小贴士:

如果能吃辣的朋友,还能在烤制途中刷点油,上点辣酱或者辣椒粉之类的,保证暴爽O(∩_∩)O~

杂拌五香豆干


食材明细:

主料::白豆干适量,

辅料::榨菜适量,青椒适量,红椒适量,

配料::香叶适量,八角适量,花椒适量,干红椒适量,酱油适量,糖适量,香油适量,花椒油适量,

杂拌五香豆干的做法步骤:

1.买回来的白豆干加水、盐、酱油、八角、香叶、花椒、干红椒在锅中大火煮开二三分钟后关火。

2.煮好的豆干浸泡至上色入味。

3.捞出沥汁,切成细丝。

4.与榨菜丝一起放入盘中。

5.加入切成丝的红绿椒。

6.味极鲜、芝麻油、糖、花椒油调成碗汁倒入盘中。

7.加入香菜调匀。

8.装盘食用。

小贴士:

豆干可以买卤煮好的,如果自已煮,不要太大火,充分浸泡入味。

五香豆干拌黄瓜


食材明细:

主料::黄瓜一根,五香豆干一袋,

辅料::小米辣三个,蒜四瓣,生抽一茶匙,香醋一茶匙半,香油两茶匙,盐少许,

五香豆干拌黄瓜的做法步骤:

1.准备食材

2.黄瓜切丁加入少许盐腌制

3.蒜切末,小米辣切圈,豆干切丁备用

4.调味碗加入一茶匙生抽,一茶匙半香醋,两茶匙香香油调匀

5.黄瓜挤出多余的水份加入豆干,倒入调好的调味料拌匀即可

6.成品

7.成品

感谢您阅读“97美食网”的《清凉减肥-【香芹五香豆】》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五香花生的做法专题,希望您能喜欢!