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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你是食材达人吗?请你阅读小编辑为你编辑整理的《黄豆花生煲鸽爪》,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::鸽爪18支,花生100克,黄豆100克,

辅料::生姜适量,

配料::盐适量,

黄豆花生煲鸽爪的做法步骤:

1.准备好鸽爪、花生、黄豆。

2.烧一锅开水,将鸽爪焯透;洗净备用。

3.鸽爪倒入电压力锅;加入适量冷水。

4.黄豆、花生洗净,倒入电压力锅。

5.加盖;调至豆类、牛筋档,保压35分钟。

6.煲好的鸽爪已熟透,花生、黄豆粉烂。

7.加入适量食盐调味。

8.调好味的煲汤盛入碗中,趁热食用。

小贴士:

1、没有鸽爪用鸡爪也可以煲汤。



2、 鸽爪焯水后,仔细洗干净,清理掉污物。



3、汤品调味随个人喜好,我更喜欢裸烹,单单用了盐调味。

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黄豆花生桨


食材明细:

主料::黄豆适量,粗粮麦子片适量,

辅料::花生适量,

黄豆花生桨的做法步骤:

1.准备好黄豆、花生、粗粮

2.全部材料洗干净后放入豆浆机

3.依个人口味放糖,然后过滤。豆渣可作其它点心,例如放些芹菜、红萝卜拌一起,下锅炸。

4.最近在减肥,所以避开油,把豆渣做成冰淇凌。

5.最近在减肥,避开油,把豆渣做成冰淇凌也不错哦。

6.健康、美味、方便。

黄芪黄豆煲猪爪


食材明细:

主料::猪爪3个,

辅料::黄芪1小把,黄豆适量,

配料::葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,

黄芪黄豆煲猪爪的做法步骤:

1.把猪爪洗干净。

2.准备泡好的黄豆。

3.把葱打成结,姜切成片。

4.锅中入水,把猪爪放入锅中烧开后加入料酒,烫一会儿捞出。

5.烫好的猪爪再用冷水洗去白沫要。

6.准备好黄芪。

7.把黄芪放入代中包好。

8.把猪爪、黄豆、葱、姜一起放入砂锅中。

9.用大火烧开,小火慢炖到熟烂,放入鸡精、盐调味。

黄豆花生炖猪皮


食材明细:

主料::黄豆适量,花生适量,猪皮适量,

辅料::八角适量,老姜适量,料酒适量,盐适量,

黄豆花生炖猪皮的做法步骤:

1.1.黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

2.2.猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条

3.3.锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味。

4.4.将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水(多一点),煮至黄豆花生完全熟烂。

5.5.最后根据个人口味放适量盐调味即可。

食材大全《黄豆花生煲鸽爪》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了黄豆的菜谱专题,希望您能喜欢!