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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你印象深刻?小编经过整理,为你编辑了海带黄豆龙骨汤,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料::龙骨300g,海骨200g,黄豆100g,

辅料::花椒适量,姜适量,盐适量,

海带黄豆龙骨汤的做法步骤:

1.原料图。海带和黄豆提前泡发洗净,姜洗净拍散。

2.海带切大块,再次冲洗去掉残余的泥沙。

3.锅内加水,放入花椒,将龙骨冷水下锅略煮备用。

4.将煮过的龙骨用冷水冲洗干净。

5.放入所有的原料和姜,加足水,高压锅上汽后中小火30分钟。

6.出锅前放盐调味即可。

小贴士:

1、个人煲汤只加姜和盐,以免调料过多影响汤本身的鲜味。

2、因为海带和黄豆都是非常耐煮的东西,我为了节省时间用的高压锅,平时家里煲汤一般还是用砂锅小火慢煲的。

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海带龙骨汤


食材明细:

主料::龙骨420克,海带210克,

辅料::料酒适量,香醋适量,盐适量,味精适量,

海带龙骨汤的做法步骤:

1.食材:龙骨(已清洗焯水)、海带(已清洗)

2.将已清洗好的海带放在案板上切开。

3.将已焯好的龙骨下入高压锅中。

4.合入切好的海带。

5.随后,加适量的料酒。

6.加适量的香醋。

7.加入一些清水。

8.接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

9.焖至没气后开盖。

10.然后,加适量的盐。

11.加适量的味精。

12.调味翻匀,即成。

海带玉米龙骨汤


食材明细:

主料::龙骨1根,海带结8个,玉米半个,

辅料::姜片5片,盐适量,

海带玉米龙骨汤的做法步骤:

1.龙骨洗净,买的时候已经让师傅剁成块了

2.玉米洗净切块,海带买的是已经泡发好的,洗净泥沙就行

3.坐锅烧开水,把龙骨放入焯掉血水

4.龙骨和其它材料配料一起放入沙煲里

5.大火烧开转小火煲1.5小时即可

6.时间到(这是已经舀出一大碗后剩下的)

龙骨丸子海带汤


食材明细:

主料::丸子适量,龙骨适量,海带适量,

辅料::盐适量,水适量,

龙骨丸子海带汤的做法步骤:

1.龙骨洗好。放入高压锅中加入适量的水。加盐煮到上汽。

2.海带丸子洗好备用。

3.煲过的龙骨汤。

4.加入海带和丸子。继续煲三十分钟。

5.成品。

龙骨冬瓜 海带汤


食材明细:

主料::龙骨250克,冬瓜300克,海带50克,

辅料::莲子20克,花生仁20克,红萝卜30克,盐1克,鸡精1克,胡椒粉1克,黄豆10克,

龙骨冬瓜 海带汤的做法步骤:

1.把汤料处理好。

2.把汤料倒入煲胆里,加入水600毫升。

3.把煲胆放回电压力煲里,盖好盖,调至煲汤档。

4.时间到,放气后开盖,调入盐、鸡精、胡椒粉各1克,搅匀。

5.盛起碗中,靓汤即成。

绿豆海带龙骨汤


食材明细:

主料::龙骨250g,鲜海带100g,绿豆50g,姜1块,

辅料::盐1匙,

绿豆海带龙骨汤的做法步骤:

1.绿豆洗净

2.鲜海带洗净,切条

3.姜去皮,切片

4.龙骨泡水去掉血水

5.把所以材料放入锅中,再倒入大半锅清水

6.大火烧开后转小火继续煲一个小时即可。

小贴士:

喝的时候可以撒点盐

鲜海带绿豆龙骨汤


食材明细:

主料::鲜海带200g,绿豆50g,龙骨350g,生姜适量,

辅料::盐适量,

鲜海带绿豆龙骨汤的做法步骤:

1.新鲜海带洗净,切块。

2.绿豆洗净。

3.龙骨汆水去除血沫。

4.生姜去皮,切片。

5.将所有材料放入锅中,倒入大量清水(离汤锅三厘米处满的水)。

6.大火烧开后转小火煲一个小时即可。

小贴士:

也可以用干海带,泡发洗净即可。
喝的时候可以根据个人口味,撒入适量食盐。

相信《海带黄豆龙骨汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了海带汤专题,希望您能喜欢!