中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材精通吗？小编特别整理来自网络的海带龙骨汤，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：龙骨420克，海带210克，
辅料：：料酒适量，香醋适量，盐适量，味精适量，
海带龙骨汤的做法步骤：
1.食材：龙骨（已清洗焯水）、海带（已清洗）
2.将已清洗好的海带放在案板上切开。
3.将已焯好的龙骨下入高压锅中。
4.合入切好的海带。
5.随后，加适量的料酒。
6.加适量的香醋。
7.加入一些清水。
8.接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后，加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味翻匀，即成。
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海带玉米龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨1根，海带结8个，玉米半个，
辅料：：姜片5片，盐适量，
海带玉米龙骨汤的做法步骤：
1.龙骨洗净，买的时候已经让师傅剁成块了
2.玉米洗净切块，海带买的是已经泡发好的，洗净泥沙就行
3.坐锅烧开水，把龙骨放入焯掉血水
4.龙骨和其它材料配料一起放入沙煲里
5.大火烧开转小火煲1.5小时即可
6.时间到（这是已经舀出一大碗后剩下的）
龙骨丸子海带汤
食材明细：
主料：：丸子适量，龙骨适量，海带适量，
辅料：：盐适量，水适量，
龙骨丸子海带汤的做法步骤：
1.龙骨洗好。放入高压锅中加入适量的水。加盐煮到上汽。
2.海带丸子洗好备用。
3.煲过的龙骨汤。
4.加入海带和丸子。继续煲三十分钟。
5.成品。
龙骨冬瓜 海带汤
食材明细：
主料：：龙骨250克，冬瓜300克，海带50克，
辅料：：莲子20克，花生仁20克，红萝卜30克，盐1克，鸡精1克，胡椒粉1克，黄豆10克，
龙骨冬瓜 海带汤的做法步骤：
1.把汤料处理好。
2.把汤料倒入煲胆里，加入水600毫升。
3.把煲胆放回电压力煲里，盖好盖，调至煲汤档。
4.时间到，放气后开盖，调入盐、鸡精、胡椒粉各1克，搅匀。
5.盛起碗中，靓汤即成。
龙骨黄豆海带汤
食材明细：
主料：：猪龙骨400克，干海带50克，黄豆30克，海底椰15克，淡菜10克，
辅料：：盐适量，鸡精少许，胡椒粉少许，
龙骨黄豆海带汤的做法步骤：
1.海带泡发后洗净切块，淡菜泡过洗净，龙骨斩块，海椰洗净，黄豆水泡过。
2.把所有食材放入电压力锅里，加入适量水。
3.盖上盖调至煲汤档炖。
4.时间到，打开盖调入适量的盐、鸡精、胡椒粉。
5.盛起碗中开吃。
绿豆海带龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨250g，鲜海带100g，绿豆50g，姜1块，
辅料：：盐1匙，
绿豆海带龙骨汤的做法步骤：
1.绿豆洗净
2.鲜海带洗净，切条
3.姜去皮，切片
4.龙骨泡水去掉血水
5.把所以材料放入锅中，再倒入大半锅清水
6.大火烧开后转小火继续煲一个小时即可。
小贴士：
喝的时候可以撒点盐
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