食材明细:
主料::西兰花140克,萝卜290克,榨菜片85克,
辅料::盐适量,味精适量,
榨菜西兰花炒萝卜的做法步骤:
1.食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、萝卜(已清洗切片)、榨菜片。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
3.随后,加适量的清水煮开。
4.接着,合入西兰花翻动一下煮开煮至萝卜熟软。
5.然后,合入榨菜片翻炒一下。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::西兰花140克,腐竹40克,开洋35克,
辅料::蚝油适量,盐适量,
开洋腐竹炒西兰花的做法步骤:
1.食材:西兰花(已掰成小朵清洗)、腐竹(已泡发)、开洋(已泡)。
2.将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
3.将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹和泡好的开洋翻炒翻炒。
5.接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
6.然后,加适量的蚝油。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::芦笋220克,腐竹35克,榨菜丝80克,
辅料::盐适量,味精适量,
榨菜丝腐竹炒芦笋的做法步骤:
1.食材:芦笋、腐竹(已泡发)、榨菜丝。
2.将芦笋清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
5.接着,将切好的芦笋下入清水锅中焯开,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹和榨菜丝翻炒翻炒。
7.然后,合入焯好的芦笋翻炒一下。
8.最后。加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
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