食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材，你有哪些见解呢？也许以下内容“腐竹鸡蛋糖水”合你胃口！欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：腐竹适量，
辅料：：多晶冰糖适量，鸡蛋适量1个，
腐竹鸡蛋糖水的做法步骤：
1.腐竹泡发
2.锅里放水、腐竹、冰糖同煮10分钟
3.加入倒入打散的鸡蛋关火盖锅盖闷3分钟，完成
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滋润的春天——腐竹鸡蛋糖水
食材明细：
主料：：腐竹20g，
辅料：：鸡蛋2个，
配料：：冰糖30g，水400ml，
滋润的春天——腐竹鸡蛋糖水的做法步骤：
1.1.腐竹洗净，泡水；
2.2.鸡蛋打散；
3.3.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
腐竹鸡蛋肉丸汤
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，腐竹200g，肉丸200g，
辅料：：生姜适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，
腐竹鸡蛋肉丸汤的做法步骤：
1.生姜切片，腐竹拗断约两寸长用冷水浸泡十分钟(肉丸是之前已买好放冷冻的所以一起浸泡)。
2.鸡蛋煎成荷包蛋形状。
3.将煎好的鸡蛋和浸泡好的腐竹肉丸连水一起下锅，放入姜片。
4.水开后煮约5分钟至汤色奶白，加胡椒粉、盐调味。
5.简单易做又美味，开动啰。
小贴士：
不放肉丸也很美味。
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法
秋天到了，虽凉爽宜人，但空气也开始变得干燥起来，熬煮一碗清润的糖水是必须的涅，各位美女喝起哈～
材料：
新鲜白果30颗，腐竹100g，鸡蛋2个，冰糖适量，
润燥白果腐竹鸡蛋糖水的做法的做法步骤：
步骤1，原料简单
步骤2，还要放冰糖，增加口感和滋润度
步骤3，泡发腐竹
步骤4，剥掉白果壳，去掉外膜
步骤5，掰开，剃掉中间的芽，网上说这个小芽有微毒，必须去掉
步骤6，将白果、腐竹、冰糖放进炖盅开煮
步骤7，开锅至腐竹软了，调入打散的鸡蛋液搅匀再大火煮开5分钟即可
步骤8，完成了，希望大家都美美的哦～
腐竹鸡蛋羹
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，腐竹15克，
辅料：：料酒适量，盐适量，生抽适量，芝麻油适量，
腐竹鸡蛋羹的做法步骤：
1.材料：鸡蛋、腐竹（已泡发清洗切段）、温水
2.将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。
3.加适量的盐。
4.打成蛋液。
5.随后，倒入温水搅匀。
6.用油格过滤。
7.接着，合入腐竹，盖上保鲜膜。
8.然后，放入蒸锅里。
9.盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。
10.开盖，端出。
11.最后，浇上适量的生抽。
12.浇上适量的芝麻油。
13.就可以吃吃喽。。。
白果腐竹鸡蛋糖水美的养生壶的做法
如果我有美的养生壶，煲糖水一键搞定
材料：
鸡蛋2个，腐竹30克，白果50颗，冰糖适量，
白果腐竹鸡蛋糖水美的养生壶的做法的做法步骤：
步骤1，腐竹泡软后剪成细长条
步骤22，.白果温水泡后去衣
步骤3，切开两边去芯
步骤4，煲里加1升水煮沸后放入腐竹和白果盖盖中火煲
步骤520，分钟后加入冰糖，糖融后加入蛋液即可熄火
步骤6，成品
步骤7，成品
腐竹鸡煲
食材明细：
主料：：鸡半只，腐竹200g，蒜苗1根，
辅料：：料酒1汤匙，生粉少许，生抽1汤匙，蚝油2汤匙，姜丝少许，普宁黃豆酱1汤匙，香油1茶匙，白酒1茶杯，调和油适量，胡椒粉适量，
腐竹鸡煲的做法步骤：
1.鸡剁成块，加酱油、黄豆酱、料酒、生粉及少许调和油腌制二十分钟，热锅爆炒。
2.鸡肉变色加入姜丝，炒至微赤。
3.加入蚝油、一碗水烧开。
4.砂锅放腐竹（提前浸泡一个小时）。
5.倒入烧开的鸡肉小火煲十五分钟。
6.撒上胡椒粉、蒜苗、，滴入香油盖好，等再冒气时顺煲边浇上白酒，关火即可。
腐竹白果鸡蛋糖水
食材明细：
主料：：腐竹两条，白果仁30粒，鸡蛋1个，
辅料：：冰糖60g，
腐竹白果鸡蛋糖水的做法步骤：
1.腐竹掰断，先用清水浸泡半小时左右。
2.白果仁我是买的现成的，也可以用新鲜的白果，去壳即可。
3.锅中倒入适量清水，放入腐竹，煮至水开。
4.倒入白果仁，中火盖锅盖煮15分钟。
5.再加入冰糖，煮至融化。
6.最后打入鸡蛋，快速搅散，即可关火。
小贴士：
白果芯略带苦涩，怕苦的话，可以把白果仁掰开，把芯去掉。
冰糖份量可根据个人喜好增减。
鸡蛋也可不打散，也是根据个人喜好。
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