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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材的看法是怎么样的呢?以下是小编为大家收集的“【史云生原汁上汤报告】——上汤扣三丝”还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::海带丝适量,豆皮适量,火腿肠适量,

辅料::史云生上汤原汁适量,葱姜适量,食盐适量,香油适量,

【史云生原汁上汤报告】——上汤扣三丝的做法步骤:

1.原料:海带丝、火腿肠、豆皮

2.海带丝,豆皮丝、火腿肠丝分别码在扣碗中

3.剩余的碎料也不要浪费,直接铺在扣碗中,将碗填满。放上葱段姜片

4.倒入适量史云生上汤。

5.放入蒸锅,大火蒸透。蒸好的三丝拣去葱姜不用。

6.倒出汤。

7.倒扣在汤碗中

8.把原汤放入锅中,另外再加些史云生上汤烧沸

9.直接顺碗边倒入汤碗中。

10.滴上几滴香油即可。

11.简单又美味,喜欢的朋友试试吧。

小贴士:

史云生鸡汤本身很鲜美,有咸味,所以我没有放更多的调味料,也没有放盐。这个可以根据个人口味适当调整。

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史云生原汁上汤试用报告—上汤香菇青菜面


食材明细:

主料::史云生原汁上汤一盒,切面半斤,

辅料::香菇5朵,油菜2棵,

史云生原汁上汤试用报告—上汤香菇青菜面的做法步骤:

1.准备原料

2.将油菜自根部切成四瓣。

3.将切好的油菜放入开水中烫软。

4.在煮锅中倒入史云生原汁上汤

5.在汤中放入香菇,略煮会。

6.煮锅中下入切面,略煮一会。(这里忘记拍照了)

7.将煮过的面条捞入上汤中,放入烫好的油菜,关火,出锅。

小贴士:

史云生原汁上汤已经有味道,不用再调味了。口味清淡的,可以兑入些开水。

史云生原汁上汤试用报告—上汤白菜豆腐


食材明细:

主料::史云生原汁上汤一盒,白菜250克,北豆腐250克,

辅料::海鲜菇100克,

配料::植物油适量,

史云生原汁上汤试用报告—上汤白菜豆腐的做法步骤:

1.准备原料。

2.将豆腐切成小方块。

3.炒锅内放入少许油,将豆腐倒入。

4.将豆腐煎至两面金黄,盛出。

5.在煮锅内倒入史云生原汁上汤。

6.往上汤内加入煎好的豆腐、海鲜菇煮一会,再加入白菜略煮,就可出锅了。

小贴士:

史云生原汁上汤味道够浓 够味,就不要再做任何调味了,口味轻的朋友,可以兑些开水。原汁上汤、白菜、豆腐在一起是绝配。

史云生原汁上汤鸡丝青菜面


食材明细:

主料::面条250克,熟鸡胸脯肉80克,小青菜150克,

辅料::史云生原汁上汤适量,盐适量,葱适量,油适量,

史云生原汁上汤鸡丝青菜面的做法步骤:

1.准备好食材;青菜洗净,鸡胸脯肉斯成丝待用.

2.锅里倒入适量史云生原汁上汤,煮开.

3.加入鸡肉丝.加些盐煮开待用.

4.锅里水开,放点盐,油,把青菜焯熟,盛出待用。

5.锅里水开,下面条煮熟

6.把面条捞入大碗

7.加入史云生原汁上汤鸡丝.

8.加入青菜.

9.撒上葱花即可.

小贴士:

1.史云生原汁上汤已经有咸味,盐也可以不放。

2.史云生原汁上汤一次用不完,可以放入冰箱保存。

3.这样一盒,可以做2次吃.(双人份)

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