食材明细:
主料::菠菜汁适量,榴莲适量,糯米粉5勺,小麦淀粉1勺,
辅料::糖粉适量,
我的美味便当:榴莲青团的做法步骤:
1.熟透的榴莲一块。
2.去核,用筷子搅散。
3.放冰箱冷冻至稍硬,拿出稍微搅拌一下。(本来想试试团成球包进青团的,冻的稍有点轻,团不成球。?)
4.适量菠菜绰一下水。
5.放搅拌机,适量热水。
6.打成细腻的菠菜汁。
7.过滤好的菠菜汁。
8.五勺糯米粉,一勺小麦淀粉,适量糖粉。
9.趁热倒入糯米粉中,用筷子搅成絮状。
10.用手和成软硬适中的面团。
11.取适量面团,捏成小深碗状。
12.放入适量榴莲肉。
13.团成球。
14.揉好的青团。
15.蒸好的榴莲青团,榴香四溢。?
16.成品。
17.成品。
食材明细:
主料::糯米粉一大碗,粘米粉一小碗,
辅料::菠菜汁适量,白糖少许,豆沙馅适量,油少许,澄粉2勺,
我的美味便当~菠菜汁豆沙青团的做法步骤:
1.准备好食材:菠菜柞汁,豆沙馅揉成团,各种粉混匀。
2.糯米粉、粘米粉、澄粉、糖混匀,加入菠菜汁和成面团。
3.分成均匀小剂子,把剂子按扁,放入馅收口。
4.包好后,盘上抺油,放入青团,用刷子在表面抹层油,放入蒸屉上,水开大火蒸10分钟左右。
5.成品。
6.成品。
食材明细:
主料::鸡蛋3个,冷冻牛肉丸8个,米饭1碗,
辅料::紫菜适量,肉松适量,火腿适量,青瓜适量,应季水果适量,果汁适量,
美味便当的做法步骤:
1. 鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,卷起切段,用卡通叉固定。冷冻牛肉丸入烤箱375华氏10-12分钟,也可以盖上保鲜膜微波加热。
2.米饭揉成饭团。紫菜用剪刀剪出熊猫的造型,贴在饭团上。用保鲜膜包一会儿,使紫菜软化定型。多出来的饭团裹上切碎的肉松,做成肉松饭团(可以在饭团里夹芝士粒,小盆友会更喜欢?)。火腿片卷成卷、青瓜切丁,用牙签串起来。草莓和蓝莓洗净
3.哥哥和妹妹每人一份?。
食材明细:
主料::芒果适量,
辅料::淀粉200克,
配料::白糖100克,
芒果糕的做法步骤:
1.首先把芒果剥皮取果肉,放到打汁机中打出果汁备用。
2.用水把淀粉拌匀。(有点粘就好,不要太稠,也不要太稀(*^__^*) 嘻嘻……加入白糖搅拌至白糖融化。
3.放入蒸笼蒸1个钟就好。
食材明细:
熟鸡蛋一只,小番茄200克,大杏仁适量,生菜叶几片
DIY美味便当的做法步骤:
第1步司饭团若干(做法可参见这里),熟鸡蛋一只,大杏仁适量、小番茄200克、生菜叶几片;生菜叶铺底,装进寿司饭团;
第2步装入小番茄;最后装入鸡蛋,塞满杏仁,就可以了
食材明细:
主料::糙米60g,牛肉40g,香菇2个,胡萝卜30g,鸡蛋1个,莴笋60块,青菜100g,
辅料::橄榄油适量,盐适量,香油适量,生抽适量,
美味什锦便当的做法步骤:
1.食材就绪。
2.首先将糙米淘洗干净,加水浸泡3小时以上,然后放入电饭锅中。糙米比较难熟,切记要预先浸泡糙米,不习惯吃糙米,可以将他、一半糙米换成大米。将洗净后的香菇、胡萝卜、牛肉(用厨房纸擦干水分)切成小丁,一同放进热油锅中炒香,加点生抽调味,直接盛入电饭锅中。倒入盛有糙米的电饭锅内,再按下煮饭键开煮。饭煮好后拌匀即可。
3.莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。
4.莴笋去皮切成片、鸡蛋拌匀后先用锅炒一下划散盛出。重新开始加少许油,倒入莴笋翻炒,加点水和盐焖一会儿,最后放入鸡蛋翻炒出锅。
最近爸妈都有更年期,脾气烦躁,而我呢喂奶,气血不足,经期不稳!
材料:
阿胶250g,核桃仁250g,新疆红枣500,枸杞250g,黑芝麻500g,冰糖200g,黄酒500ml,杏仁125g,
美味阿胶糕我的阿胶滋补记的做法的做法步骤:
步骤1,阿胶打成粉,用黄酒泡24小时!(如果没有打成粉,就敲成块,用黄酒泡,但是时间可能就是3天左右,泡黄酒相当于药引子了,必须得时间足够,才能把阿胶的作用引出来)
步骤2,然后就是把泡好的阿胶倒入冰糖先大火烧开,然后就是小火熬,不断用刮刀搅拌,直至挂旗。图片不怎么看的清楚,因为当时手机没电了,用的老妈的,加上我把灯光遮住了,就看不清楚!把图片点开放大就好!
步骤3,开最小火哦,先倒入枸杞搅拌均匀,倒入杏仁,加入核桃,红枣,再加入一半黑芝麻,翻炒均匀后再加入另外一半黑芝麻!(请依次放,要不然就会彻底搅不动,因为黑芝麻糊锅哈)然后关火!倒入已经放有油纸的烤盘,也可以用饭盒,我的烤盘28*28的刚好哦!(尽管放了油纸我也涂了一层玉米油,不然很容易沾住,也可以不用油纸,但是一定要抹上一层油,不要吝啬哦,不然就嘿嘿
步骤4,晚上做好了,稍微冷却我就盖保鲜膜放冰箱冷藏了,第二天下午脱模,超级好脱模哦。切成条块,再切片。
步骤5,自己做的食材很丰富吧!看着就想吃,切的功夫我都吃了3片了,哈哈,但是阿胶要适量吃,每天3片吧,因为我切的小!但是有些人不适合吃阿胶,可以看看中医可以吃吗!!!坚持吃3个月效果肯定不错哦!
步骤6,密封保存,一家人都可以吃自己做的阿胶好幸福哦!来一块
食材明细:
主料::芒果1个,椰奶300克,
辅料::细砂糖30克,吉利丁片20克,
椰奶芒果糕的做法步骤:
1.芒果切小块备用。
2.吉利丁片用冰水泡软备用。
3.椰奶放入奶锅加热。
4.芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥(可以用料理机)
5.放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入椰奶里搅拌均匀。
6.放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入芒果泥里搅拌均匀。
7.先倒入一层芒果泥,厚度不要太厚,放入冰箱冷冻3分钟。
8.在取出倒入一层椰奶,再次放入冰箱冷冻3分钟。
9.依次循环直至全部到完,放入冰箱冷藏2小时,即可。
食材明细:
主料::土豆一个,洋葱一个,胡萝卜一个,
辅料::酱油适量,咖喱粉适量,
美味便当:咖喱土豆的做法步骤:
1.土豆胡萝卜去皮切块;
2.洋葱去皮切成大一点的丝;
3.锅里加油先炒洋葱;
4.然后放入适量咖喱粉
5.放进去几块牛肉,如果像我老爸一样的诉讼者可以省略牛肉一样很好吃的;
6.再放进去之前切好的土豆胡萝卜块翻炒;
7.然后就是加上水开始炖啦!等到土豆熟了就可以了(就是这时候去了一下卫生间,还忘记拿纸了,然后找了半天餐巾纸于是洋葱全烂了);
8.最后就是收干了以后加上适量的酱油就ok啦!多少量就是看你自己的口味而定了,一般这些菜我是加两炒菜铲子的量。
食材明细:
主料::澳优淳璀有机奶粉100g,
辅料::芒果20g,
芒果奶球的做法步骤:
1.准备食材。
2.挑一个肉厚味儿甜的芒果,画十字刀取出果肉。
3.丢入料理棒里打成芒果泥~
4.称20g芒果肉。
5.加入100g奶粉。
6.100g奶粉和芒果泥一起揉成光滑的面团,手滑面光盆光。
7.奶粉团揉成小剂子,揉成小球。
8.小奶球放到奶粉里滚一圈。
9.噔噔噔~超好吃的小奶球就诞生啦!
小贴士:
不同品牌的奶粉吸水性都不同,太粘就再加点奶粉,太干就再加点果泥,奶粉团揉成小剂子,揉成小球。
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