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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究,你平时对食材了解比较多吗?根据你的需要,小编精心整理了玉米吐司,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

主料::高筋面包粉280g,玉米面80g,牛奶190ml,鸡蛋1枚,

辅料::盐4g,白砂糖32g,玉米油38g,酵母4g,

玉米吐司的做法步骤:

1.准备材料,称量好。

2.将面包粉和玉米面搅拌均匀。

3.面包桶内放入牛奶。

4.在面包桶内一角放盐。

5.另一角放糖。

6.打入鸡蛋。倒入玉米油。

7.将面粉轻轻倒入,覆盖住下面的液体。

8.在面粉上划个槽,放入酵母。

9.将面包桶放入面包机内,盖上盖子。

10.按说明书,手机下载阿里智能app后进入,找到匹配的面包机,连接后面包机上出现wifi信号,此时手机和面包机上的键均可以操控面包机。手机选择和面程序,开始制作。

11.和面程序结束后,选择欧式面包一键制作,默认750g,中色,点开始制作。

12.待制作程序结束后,关闭电源,将面包取出,倒在架子上晾至微温时装入密封袋,放置至完全冷却后即可取出食用。

小贴士:

1. 方子中用的是柏翠云智能PE9600WT面包机。
2. 如果室内温度低,牛奶可加热至微温,这样发酵效果好。

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玉米颗粒吐司


食材明细:

主料::面包粉450g,

辅料::鸡蛋一个,植物油30g,牛奶220ml,酵母粉5g,盐3g,熟玉米粒半碗,

玉米颗粒吐司的做法步骤:

1.所有的液体,包括,鸡蛋、油、牛奶和盐放进面包桶搅打混合均匀

2.揉面结束,直接发酵。夏季很快30分钟左右、发酵完毕

3.取出面团、排气

4.面团擀成一公分左右厚薄的面饼、抹一勺油

5.撒上熟玉米粒、卷成圆筒

6.顺着圆筒的长

7.用刀切开、分成二个

8.各自卷起来

9.放进面包机发酵30分钟左右、面包机设置烘培40分钟

10.分享成品,谢谢

小贴士:

1、本菜谱的面包是咸味的,可根据个人喜好放盐
2.面包机的功能基本相同,本菜谱仅仅作为参考

玉米奶露吐司


食材明细:

主料::水果玉米1碗,牛奶2碗,高粉250克,糖60克,橄榄油1大匙,酵母3.6克,

辅料::盐2克,

玉米奶露吐司的做法步骤:

1.水果玉米 1碗 、牛奶 2碗放一起,泡15分钟

2.用破壁机把成细浆

3.取玉米奶液120克与高粉100克,酵母放面包机内

4.拌均匀后发酵2倍大,下高粉 150克,糖、盐、玉米奶液100克

5.拌均匀后下橄榄油

6.拌至有点出膜

7. 静置发酵

8.面团发至2.5倍大

9.取出面团排气,分成三份,松驰15分钟

10.每份面团擀成大片

11.面片对叠

12.再擀成条状

13.卷起

14.面团放吐司模内

15.发酵至7分满

16.烤箱180度,烤40分钟左右,出炉晾凉即可食用

洋葱培根玉米吐司


肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司

我家的老老小小都喜欢吃肉,都是超级肉控。当然更喜欢培根吐司了。面包烤完还没凉透,某人就撕了一块。要不是我发现的及时,恐怕拍照就成泡影了。

洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香,洋葱的香味,玉米的香甜想想都好吃。用这款吐司搭配早餐也是不错的。

多么诱人的超级大面包

洋葱培根玉米吐司

原料;高筋面粉350克,鸡蛋一个酵母4克,糖40克,盐2克,牛奶200克

辅料;培根2条,洋葱半个,甜玉米50克

工具;柏翠PE8800S全自动家用面包机

洋葱培根玉米吐司的做法

1、准备好所有食材。

2、把培根和洋葱切成丁。

3、煎锅烧热,不要放油,下入培根洋葱丁炒香。

4、再加入甜玉米粒搅拌均匀,关火晾凉备用。

5、牛奶用微波炉加温,与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。

6、把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。

7、加入高筋面粉。再面粉上撒上盐和糖。

8、启动面包机【和面】程序。

9、一个【和面】程序完成,加入黄油再启动一个【和面】程序。

10、加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。

11、将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。

12、将面团取出排气。

13、排气后分割成4等份。滚圆饧发10分钟。

14、取出一个面团,擀成椭圆形。

15、竖着卷成圆柱形。

16、接口朝上,

17、从上往下卷起来。

18、全部做完,收口朝下码放在面包桶中。

19、进行第二次发酵。至2--2,5倍大。表面刷上蛋液。

20、选择烘烤功能,设定的时间为40分钟。大小750克、颜色中色。

21、烘烤结束后,将面包桶取出脱模即可。

22、面包凉透后就可以切成片了。

叨唠;煎制培根不要加入油,小火把培根的油脂煎出来。

营养早餐;培根吐司+果汁+水果。因为培根吐司有些油腻所以用果汁搭配。

网站小提示

洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分,对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

火腿玉米沙拉吐司片


食材明细:

主料::吐司片适量,火腿肠适量,甜玉米适量,黄瓜适量,

辅料::桔子适量,

配料::丘比沙拉酱适量,

火腿玉米沙拉吐司片的做法步骤:

1. 准备好所用食材。

2.甜玉米解冻后沥干水分。

3.把火腿肠和黄瓜切成小丁。

4.将处理好的食材放入大碗中。

5.加入一大勺丘比沙拉酱搅拌均匀。

6.将沙拉放入吐司片上,再加入桔子卷起食用即可。

小贴士:

沙拉所用食材可以根据自己的口味来添加。

玉米油小麦胚芽吐司


食材明细:

主料::高粉230g,鸡蛋1个,玉米油30g,酵母3g,盐2g,纯牛奶100g,

辅料::蜂蜜1勺,

玉米油小麦胚芽吐司的做法步骤:

1.材料放入和面机揉成光滑。

2.分三份。

3.卷入小麦胚芽。

4.发酵7.8分满。

5.160度烤35分钟。

金枪鱼玉米吐司布丁


食材明细:

主料::吐司200克,金枪鱼罐头1个,玉米适量(玉米青豆胡萝卜丁共50g),黄油5克,食用盐半勺,青豆适量,胡萝卜丁适量,

辅料::清水适量,

金枪鱼玉米吐司布丁的做法步骤:

1.做肉松吐司卷剩下的边角料。

2.切一切装入盘中。

3.准备黄油、金枪鱼罐头和玉米粒等。

4.将金枪鱼切小条。

5.挖一勺黄油倒入锅中。

6.黄油融化后倒入金枪鱼翻炒。

7.倒入玉米青豆胡萝卜丁翻炒。

8.加入食盐、胡椒粉煸炒。

9.加入清水稍煮1、2分钟。

10.倒入吐司丁翻炒均匀。

11.成品图。

感谢您阅读“97美食网”的《玉米吐司》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米菜谱专题,希望您能喜欢!