俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别编辑了“【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
戚风：：鸡蛋3个，牛奶40克，玉米油40克，细砂糖24克，低粉35克，玉米淀粉5克，白醋几滴，
装饰：：奶油300克，奶冻适量，草莓适量，蓝莓适量，樱桃适量，
【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕的做法步骤：
1.蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里，蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及15克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。然后筛入混合好的粉类（低粉、玉米淀粉），搅拌成细腻的蛋黄糊。
2.蛋白中滴入几滴白醋后，分三次加入细砂糖，打至干性发泡。
3.取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中。
4.用橡皮刮刀轻轻的翻拌均匀。
5.然后倒入剩余的三分之二的蛋白里，以切拌的手法继续翻拌均匀。
6.混合好的蛋糕糊缓缓倒入6寸蛋糕模里，震掉大气泡。
7.放入预热好的烤箱，中下层（倒数第二层）。
8.150度，1小时，取出倒扣晾凉。
9.烤好的蛋糕彻底晾晾后脱模，平均分成三等分。然后打发好淡奶油，备用。
10.取一片蛋糕，抹上一层奶油、然后铺上草莓和奶冻。
11.盖上第二片蛋糕，抹上一层奶油、铺上芒果，然后盖上第三片蛋糕。
12.完成直角抹面（抹面详细步骤日志），围上围边，最后装饰上草莓、蓝莓、樱桃。
97msw.cOm延伸阅读
最基本的韭菜盒子的做法
材料：
韭菜半斤，高筋面粉400克，鸡蛋3个，虾皮适量，油适量，，
最基本的韭菜盒子的做法的做法步骤：
步骤1，先用热水，再用温水和面。
步骤2，揉团醒发半小时。
步骤3，炒勺放入比平时炒菜多些的油烧热，倒入鸡蛋打散，不用炒老。
步骤4，洗净并切碎韭菜，拎干水分
步骤5，放凉炒好的鸡蛋，加入韭菜，虾皮。包之前再放盐，否则容易出水不好包
步骤6，依个人口味加盐，拌匀馅料。
步骤7，擀皮，比小碗口大些。
步骤8，皮的一半放好馅料，另一半对折盖住，压好边边
步骤9，从折好的皮的右边开始，捏压花边。
步骤10，)放在铺好薄面的面板上，也可边包边烙。
步骤11，油锅加少量油烧热，小火，把韭盒两面煎金黄即可。
美味奶油蛋糕
食材明细：
主料：：拇指饼干100G，淡奶油100G，
辅料：：白砂糖30G，黄油20G，香草精2滴，
美味奶油蛋糕的做法步骤：
6.第二天用电吹风吹磨具，脱模即可
水果夹心奶油蛋糕
食材明细：
主料：：六寸戚风蛋糕1个，动物性淡奶油300克，香草粉5克，酸奶100克，黄油100克，蛋黄2个，什锦水果25克，白糖50克，
辅料：：果蔬粉2克，
水果夹心奶油蛋糕的做法步骤：
1.首先我们先制作裱花用的蛋黄奶油霜，打入两个蛋黄
2.首先我们先制作裱花用的蛋黄奶油霜，打入两个蛋黄
3.搅拌均匀
4.隔热水加热至80度左右离火，中间要不停搅拌至白糖完全溶解
5.放入凉水盆中降温
6.黄油室温软化
7.倒入蛋黄液
8.用电动打蛋器打发
9.打发的蛋黄奶油霜纹路清晰、细腻光滑
10.然后我们开始制作抹蛋糕坯的淡奶油。首先把230克奶油倒入无水无油的干净盆中，加入20克白糖，把盆子坐在冰袋或者冰水中
11.隔冰打至9分发就可以了
12.蛋糕坯从中间剖成两片
13.取其中一片
14.抹上一层奶油
15.铺上一层什锦水果
16.再抹上一层奶油
17.盖上另外一片蛋糕，然后用淡奶油把蛋糕坯抹匀，再用奶油霜裱出自己喜欢的花型就可以了
18.因为裱蛋糕时弄的满手都是奶油，所以裱花的过程没有拍照。图片上是裱好后先给宝贝切的一块。
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