食材明细:
主料::白萝卜适量,西兰花适量,
辅料::胡萝卜适量,车厘子适量,圣女果适量,桑葚适量,沙糖桔适量,绿提子适量,棉花糖适量,龙眼适量,草莓适量,
圣诞树的做法步骤:
1.买萝卜的时候,尽量选树形状的,上窄下宽,白萝卜去皮,底下切平,可以直立。
2.西兰花洗净焯水放凉。
3.胡萝卜、白萝卜切片,用模具造型后焯水放凉。
4.两面尖的牙签,先插牙签,再插西兰花,均匀分布。
5.所有水果洗净,沙糖桔和龙眼去皮,其他水果直接插在西兰花缝隙中。
6.最顶部插一颗双心棉花糖,就完成了。
食材明细:
主料::草莓适量,蜜糖桔适量,
辅料::苹果一个,胡萝卜一个,
草莓圣诞树的做法步骤:
1.将洗净的苹果底部削平,作为底座;
2.胡萝卜洗净、去皮,用牙签插在作为底座的苹果上;
3.根据需要将牙签插在苹果及胡萝卜上,然后在牙签上穿进蜜糖桔和草莓即可。
食材明细:
主料::火龙果1个,草莓10个,梨1个,猕猴桃1个,蓝莓15个,苹果1个,
辅料::牙签30支,
水果圣诞树的做法步骤:
1.把梨和苹果削皮用牙签串上放入盘中
2.在上面插满牙签
3.把喜欢的水果都插在上面,也可以都换成蔬菜(如绿菜花、白菜花、圣女果,中间放白萝卜)下面铺上些青菜即可
食材明细:
主料::西兰花适量,草莓一个,
辅料::圣女果三个,沙拉酱适量,
沙拉圣诞树的做法步骤:
1.将西兰花绰水待用。
2.将西兰花横切。摆盘,按照图片样式摆。然后将圣女果切片摆在下面,在将草莓切片切成五角星放在最上面,再弄一些西兰花小颗粒和草莓颗粒撒一下。最终撒上一点沙拉酱!
3.完工!
食材明细:
主料::糯米粉90克,小麦淀粉110克(澄粉),可可粉1勺,红曲粉少许,豆沙适量,红豆几粒,
辅料::开水适量,
大象豆沙包的做法步骤:
1.将两样粉类入盆里。
2.用筷子将粉类加入适量开水和成粒状。
3.等不烫手时用手和成光滑面团。
4.将面团分成两半,一半加入可可粉,另一半加入少许红曲粉。
5.揉成两色面团。
6.将两色面团分成相等份,大小随意,再取一份小剂子压扁成圆形,包入适量豆沙馅。
7.捏紧收口搓圆。
8.在一端捏出一点长条做大象鼻子。
9.捏成如图中一样。
10.再如图中一样用刀切掉一小块。
11.再朝鼻子下端划一刀做嘴巴。如图
12.朝鼻子边缘粘上一颗红豆做眼睛。
13.再将刚才切出来了的面团,压成片和搓成细条,如图中分别粘上做耳朵和尾巴完成。
14.可可面团同上一样操作。
15.将整形好的生面胚,排入已擦过油的蒸盘里。
16.上锅注水烧开,放入生面胚盖紧,用大火隔水蒸15分钟即可。
17.成品。
18.当早餐棒棒哒。
小贴士:
用开水和面时,先用筷子搅拌成粒状,等不烫手用手揉成光滑面团。面团和至同饺子皮一样的面团。
和面前,也可将面粉分成两半,一半下可可粉,一半下红曲粉,用开水各自揉成两色面团。
食材明细:
主料::土豆适量,西兰花适量,
辅料::胡萝卜适量,玉米粒适量,豌豆粒适量,奶酪适量,鸡汤适量,
臭臭の圣诞树的做法步骤:
1.主料:土豆、西兰花
辅料:胡萝卜、玉米粒、豌豆粒、宝宝奶酪、鸡汤
2.将土豆洗净上锅隔水蒸熟。
3.豌豆、胡萝卜、虾仁、玉米洗净去皮切成小粒,西兰花撕成小朵。
4.锅中烧开水,水中放入少许盐和几滴油,倒入西兰花焯熟后捞出,沥干水分。
5.再依次焯熟虾仁、豌豆、胡萝卜、玉米粒。
6.蒸熟的土豆去皮压成泥,加入宝宝奶酪与蔬菜丁、虾仁丁搅拌均匀。(留一点奶酪做装饰)
7.均匀的土豆泥中倒入鸡汁,添加鲜味防止过干。
8.将土豆泥做成三角体外围一圈西兰花,最后撒上蔬菜丁奶酪挤在西兰花上点缀即可。
9.特点:香滑软糯、营养丰富。
10.特点:色彩缤纷、烂熳。
圣诞树草莓松饼
用料
鲜草莓适量
鸡蛋2个
细白砂糖60克
盐2克
低筋面粉70克
牛奶60毫升
融化黄油15克
蜂蜜1大匙
糖粉少许
圣诞树草莓松饼的做法
1.取3-5颗草莓,洗净后放入保鲜袋,加一大匙蜂蜜按压成鲜草莓酱,可以用小滤网一边过滤一边按压。
2.在钢盆中加入两颗蛋,60克细白砂糖,2克盐,用打蛋器搅打至乳白色呈浓稠状,再加入过筛的70克低筋面粉拌匀。
3.接着加入60毫升牛奶,刚刚的鲜草莓酱,15克融化的黄油,拌匀后即为蛋糕松饼面糊,将面糊醒20分钟后,预热平底锅,用汤匙舀一勺面糊从高处滴入锅中,自然散开后摊成圆饼,小饼起泡泡即可翻面,两面均煎熟后取出。
4.将剩下的草莓洗净切片,按照一片松饼一层草莓片的顺序叠高,食用的时候依个人喜好撒蜂蜜、巧克力酱、枫糖浆、糖粉均可。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
食材明细:
主料::面粉200克,黄油110克,糖粉200克(蛋糕),鸡蛋2个,泡打粉1 3/4茶匙,香草精2茶匙,牛奶125ml,
辅料::重奶油450ml,糖30克(奶油),食用色素适量(绿色),软糖适量,糖果适量(装饰),
圣诞树纸杯蛋糕的做法步骤:
1.黄油放至室温,加入糖粉,打发。
2.分两次加入鸡蛋,搅拌均匀。
3.加入香草精,搅拌均匀。
4.将泡打粉和面粉混合均匀。
5.将面粉分两次倒入蛋糊中,搅拌均匀。
6.将牛奶分两次倒入面糊中,搅拌均匀。
7.在烤盘中放上纸杯,每个填至七八成满。
8.烤箱预热至180度,烤20至25分钟,放凉备用。
9.将重奶油中加入糖和色素,搅拌均匀,打发。
10.将打发好的奶油放入裱花袋中,在纸杯蛋糕上裱出圣诞树的形状。
11.将水果糖切薄片,用模具切出星星形状。
12.装饰在蛋糕上,撒上装饰糖果即可。
食材明细:
主料::西兰花1棵,香肠4根,
辅料::玉米适量,青豆适量,枸杞少许,细盐1小匙,玉米油半茶匙,
西兰花圣诞树的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.汤锅里加细盐及少许玉米油。
3.将玉米及青豆下锅煮至熟。
4.再将鲜肉儿童香肠下锅同煮至浮起。
5.将西兰花切好,并按个人要求摆一个树型出来。
6.将西兰花下锅焯煮至熟。
7.将煮好的香肠玉米青豆出锅控水,香肠改刀。
8.将焯好的西兰花控水摆盘。
9.再用香肠,玉米,青豆枸杞点缀一下即可
食材明细:
主料::低筋面粉80克,盐1克,细砂糖70克,牛奶50克,植物油50克,鸡蛋5个,菠菜粉5克,
辅料::淡奶油200克,细砂糖10克,巧克力花1块,草莓适量,
圣诞树蛋糕的做法步骤:
1.准备材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。
2.蛋黄与蛋白分开,滴数滴柠檬汁蛋白里,分三次加入50克细砂糖,打至硬性发泡,拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
4.低筋面粉和菠菜粉混合均匀,再筛入蛋黄糊里。
5.把蛋糊搅拌至无颗粒。
6.分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)。
7.拌好的蛋糕糊。
8.将搅拌好的面糊倒入8寸模具,在桌上大力震几下,震掉面糊里的大气泡。
9.烤箱预热150度,上下火中层烤45分钟。
10.烤好的蛋糕有点开裂了。
11.出炉后立即倒扣在烤网上。
12.待凉却后脱模。
13.将蛋糕切成三片。
14. 取一片蛋糕,用小圆模切出圆形。
15.第二片比第一片大一圈。
16.一层一层的把蛋糕切好,一共五层。
17.把最大的蛋糕片放在盘子上。
18.淡奶油加入10克细砂糖。
19.打发至有纹路。
20.将奶油抹在蛋糕片上,放一圈草莓。
21.中间放上草莓再盖上奶油。
22.剩下四层重复上一个过程。
23.最后插上巧克力花,撒上糖粉即可。
小贴士:
翻拌蛋糊时一定要翻拌,不要画圈拌,画圈很容易使蛋糊消泡。家里如果没有柠檬汁,可用白醋代替,也可不加。
家里没有菠菜粉的,可以抹茶粉代替,效果同样的显著。
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