食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？以下是小编精心收集整理的欧式蔓越莓吐司,带给大家。如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：高筋面粉360克，牛奶230克，糖50克，酵母4克，
辅料：：黄油30克，盐4克，蔓越莓60克，
欧式蔓越莓吐司的做法步骤：
1.把材料称好备用
2.先将液体倒入面包机桶内
3.再把固体依次倒入面包机桶内，盐和酵母分开放
4.按一键启动按钮，面包机开始工作
5.15分钟后加入黄油
6.3次搅拌2次醒面过程
7.第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的鸣声，这时候可以加入蔓越莓
8.面团在第一次发酵过程中
9.面团在第二次发酵过程中，发酵2到2.5大小，然后进行烘焙，面包机会提示烘烤结束后，这时将面包桶倒扣倒出面包，放凉食用
10.成品图
小贴士：
每个面粉的吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
97msw.Com扩展阅读
蔓越莓椰蓉吐司
最近越来越不想进厨房，一方面因为天气炎热，动动就满身大汗，另一方面是做好没人一起分享，自己就没有做的积极性。
父子俩不爱吃西式早餐，家里就以中式早餐为主，偶儿想偷懒才会考虑提前准备点蛋糕或面包备用，最近父子俩不在家，周末自己一人宅家里没事，想偷懒做点吐司解决下早餐问题，最后发现做好后也只是偶儿吃点，每天依然是固定时间起床进厨房折腾。
蔓越莓椰蓉吐司
中种面团：高筋粉500g、蛋白40g、牛奶140g、淡奶油200g、白砂糖15g、酵母4g
主面团：牛奶20g、盐6g、酵母3g、白砂糖30g
配料：椰蓉80g、蔓越莓80g
蔓越莓椰蓉吐司的做法
1、将中种面团材料装和面盆中，用手揉成光滑的面团放冰箱冷藏发酵17小时左右
2、从冰箱中取出冷藏好的面团，室温发酵至2倍左右（1~2个小时）
3、将发酵好的中种面团撕成小块，放面包机桶中，加入主面团材料，用面包机揉至出膜
4、将面团分成2等份，盖上保鲜膜醒20分钟，取其中一个擀成长方形，均匀撒上椰蓉和蔓越莓，然后从一端卷向另一端，收口处朝下（宽度不超过吐司模），放入吐司模，按此方法做另外一个吐司，二次发酵至8分满
5、烤箱180度预热，放最下层烤45分钟左右出炉，中途加盖锡纸或吐司盖，待吐司完全凉透后切片
蔓越莓咖啡吐司
今天试用了这台小红，做了蔓越莓咖啡吐司。用这吐司做了丰盛的早餐，这款宝石红面包机特别适合我这样的懒人。一键就可以吃到带有果料的面包，而且面包还特别的松软。
此面包运用了一个揉面程序和一个和风程序。非常简单吧。。这款面包机一键就可以做出味美柔软的面包。我个人认为面包机就是懒人做面包的工具，没必要人工整形发酵，烘烤，本来简单话的程序变得繁琐了。哈哈主要是我【懒】
蔓越莓咖啡吐司的做法
1准备好所用食材。
2将咖啡倒入碗中。
3加入开水搅拌均匀至完全融化晾凉备用。
4将咖啡水鸡蛋糖盐倒入面包机桶中。
5再加上面粉奶粉最上面加入酵母。
6接通电源，启动面包机【8】揉面功能，全过程15分钟。
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
牛奶和咖啡能一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
黑糖蔓越莓吐司
今天来做一款【黑糖蔓越莓吐司】，黑糖是没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色所以被称为黑糖。实际上黑糖是传统红糖的一种，在制作流程中与红糖的制作流程一致；黑糖在熬煮的时间比起红糖较长，营养富含了铁元素，熬制成型后与空气接触被氧化，所以色泽形成了深褐色或黑色。
黑糖能达到养生的功效，特别是女性们作为月经后调理的好食材。经后用适量的黑糖和2-3片的生姜煮水喝，能够让女性增加能量、补中气、活络气血加快体内的血液循环；然而当月经来潮时也会排得顺畅，对于在经期期间经常会经痛或时常感觉缺乏体力的女性可以选用这个简单的方式进行调理。不过黑糖对于体内内热的人应当减少使用。
黑糖蔓越莓吐司-面包机一键式的吐司
材料：高筋粉210G，低筋粉50G，酵母3.5G，黑糖30G，热水110G，亚麻籽15G，蔓越莓干20G，山茶油30G，盐2G
黑糖蔓越莓吐司的做法
1.图1-黑糖加入热水浸泡至融化后待降温至30-40度，蔓越莓干切成小丁装备用。
2.图2-面包桶里放入黑糖水、山茶油、高筋粉、低筋粉、盐、酵母和亚麻籽。
3.图3-启动面包机选择【标准】面包制作模式，烤色为【浅色】，盖上盖子就可以开始制作面包了，其他的面包机制作模式可以设置为柔软面包或香甜面包模式，不同品牌的面包有不同的模式。
4.图4-面包机在第一次醒面的时候加入蔓越莓干，继续盖上盖子等待第二次揉面。
5.图1-面包机揉面结束后开始发酵时可以打开盖子，将面团整形成圆形，盖上盖子继续发酵。
6.图2-这是发酵好的面团，准备烘烤。
7.图3-面包烤好后取出放烤架上凉却，密封保存。
美食小提示
1、不同品牌的面包机各有各的操作模式，大家只需按照自己平时一键式烤面包的模式选择功能即可。
2、面包烤好后一定要凉却后再切片，吃不完的面包要密封保存。
蔓越莓核桃吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，牛奶170克，蛋液50克，
辅料：：黄油10克，盐2克，糖20克，酵母3克，刷表面蛋液10克，蔓越莓30克，核桃仁30克，
蔓越莓核桃吐司的做法步骤：
1.面包桶先放牛奶和蛋液，再放入面包粉
2.对角放盐、糖，中间放酵母。开启菜单1和风/柔软程序，开始和面
3.和面停顿时放入黄油继续和面
4.听到提示音后放入核桃仁
5.放入蔓越莓
6.开始发酵
7.发好的面包刷上蛋液，自动烘烤
8.程序结束取出面包，放凉切片
小贴士：
面粉根据自家的吸水量添减牛奶量。
感谢您阅读“97美食网”的《欧式蔓越莓吐司》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了越南美食专题，希望您能喜欢！
