食材在我们生活中随处可见，食材好，方能食得好！食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？或许"幸福象花儿一样----手撕花朵面包"是你正在寻找的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：中粉500克，玉米淀粉40克，细砂糖50克，鸡蛋2个，牛奶190亳升，玉米油80克，酵母粉7克，
辅料：：豆沙或果酱或花生酱适量，蛋液（表面刷）适量，酥松粒适量，
幸福象花儿一样----手撕花朵面包的做法步骤：
1.把所有主料放入面包机中揉至扩展阶段。
2.放入容器内盖上盖发酵至2.5倍大
3.等分成4份，盖上保鲜膜松驰15分钟。
4.把面团用擀面棍擀成直径约20厘米的圆片。
5.放在油纸上，抹上一层红豆沙（果酱或花生酱均可）。
6.再覆盖一张擀好的面皮。
7.再抹上一层红豆沙。
8.把四个面片依次做好。
9.用刀均匀地切出16个刀口。
10.提着油纸放到九寸披萨盘中，然后两两对折扭一下，即成花朵模样。
11.把生坯放入温暖湿润处进行二次发酵，然后刷上一层蛋液，中间花心部分撒上一层酥松粒。（原方没有刷蛋液撒酥粒，我觉得这样更漂亮哈）
12.烤箱预热，180度30分钟左右。
13.放凉后可以筛上糖粉，觉得已经很美了，我没有筛。
14.越看越好看。
15.这款面包一层一层，可以手撕着吃，拍照时老公不在家，想向他得瑟一下，所以没有撕开。
16.祝大家在新的一年里，生活美满，幸福象花儿一样。
97Msw.com相关知识
玫瑰凉粉-幸福像花儿一样
食材明细：
主料：：碗豆粉适量，
辅料：：紫甘蓝适量，
配料：：生抽一勺，蒜苗适量，盐一勺，醋三勺，香油一勺，花椒油一勺，辣椒油二勺，鸡精适量，
玫瑰凉粉-幸福像花儿一样的做法步骤：
1.紫甘蓝洗净备用。
2.紫甘蓝放入榨汁机加入少许水，打碎。
3.过滤渣，只要水。
4.将碗豆粉适量加水搅拌均匀，没有干粉。
5.将紫甘蓝水上锅烧热，根据碗豆粉的量加少许水烧开。
6.水开后倒碗豆粉边倒边搅拌。待全部凝固，成糊状时关火。
7.趁热将凉粉放入玫瑰花模具中，待凉透后即可。
8.成型后的图片。
9.将上述调料混合，浇到凉粉上即可。
小贴士：
1、碗豆粉的量决定水的量，我做的时候没有量一下，水可以先少放，碗豆粉全部倒入后如果稠了可以加水继续煮，直到和浆糊差不多的样子就可以了。
2、蔬菜汁可以先放，也可以倒入碗豆粉后放，我做了两种，颜色深就多放，想颜色浅就少放。
3、比较神奇的是，我中午做了，晚上回来发现蓝色变成粉色的，竟然变成我想要的颜色了。
茄子菊花--幸福像花儿一样
食材明细：
主料：：茄子一个，
辅料：：番茄酱适量，盐适量，糖适量，蒜适量，淀粉适量，
茄子菊花--幸福像花儿一样的做法步骤：
1.备好番茄酱和茄子。
2.茄子去皮切段。
3.将茄子段竖起来，切十字刀后撒少许盐腌制一会儿。
4.茄子腌然后挤出水分，裹上淀粉入油锅炸。
5.炸至于金黄捞出控油摆盘。茄子皮做装饰。
6.锅内留底油，倒入蒜末，番茄酱，糖翻炒1分钟即可。
7.将番茄汁淋在茄子上。
8.。
9.。
10.。
小贴士：
收获心得：
1 茄子切的不是很好，要宽度均匀又要连着底端。
2 用盐腌制茄子的时间短了，一定要等茄子软了之后，可以像花儿那样闪开的时候再炸。
3 在做菜的时候一定要先确认一下食材是否足够，原本以为番茄酱还有半瓶，谁知就剩个平底了，最后我兑入了些水。
4 我觉得茄子跟蒜是绝配，每次做茄子，我都会撒蒜末，闻起来很香呢~
菜鸟级别的我还需要继续锻炼啊！
糖醋里脊--幸福的像花儿一样
食材明细：
主料：：里脊肉200g，番茄酱40g，白糖5g，醋7g，
辅料：：盐3g，料酒5毫升，白胡椒粉2g，姜汁3毫升，蛋清适量，淀粉15毫升，
糖醋里脊--幸福的像花儿一样的做法步骤：
1.里脊肉去掉筋膜，切成大小均匀的方块
2.在肉块下面放两根筷子，先切片
3.调转90度再切丝，原来的肉块就被切成上面是肉丝底部却依旧连在一起
4.切好的里脊肉加盐1g，料酒5毫升，白胡椒粉2g和姜汁3毫升和适量蛋清抓匀、腌制15分钟。再少放一点油抓匀
5.腌制好的里脊肉在干淀粉里面滚一下，然后抖掉肉丝上多余的淀粉让每根肉丝都蓬松开并均匀的裹上淀粉。
6.锅内放入花生油，烧至7成热时,将沾满淀粉的里脊肉放入漏勺中再放入油中，快速炸至定型后捞出，
7.将油烧热后再复炸一次。
8.将番茄酱40g，白糖5g，醋7g,盐2g和适量的淀粉和清水放一起搅拌均匀
9.另起锅，小火烧至汤汁粘稠，浇在炸好的里脊肉花上即可食用。
幸福的像花儿一样——橙汁木瓜
食材明细：
主料：：木瓜1个，甜橙果真适量，
辅料：：白糖适量，
幸福的像花儿一样——橙汁木瓜的做法步骤：
1.准备好所需食材。
2.将木瓜从中间一分为二。
3.用勺子将木瓜籽掏空。
4.将一半的木瓜均匀切薄片。
5.选择长短一样的薄片用牙签串起来。
6.另一半修成一个圆形，用刀切成小方格状做花心。
7.码到盘子里摆成太阳花的形状。
8.撒上果珍和白糖。
9.上锅蒸3-5分钟。
10.待糖和果珍完全化开裹在木瓜上即可食用。
小贴士：
请忽略我不太熟的木瓜，熟点的木瓜口感更好。
幸福像花儿一样之花形面包的做法
推荐理由：外形漂亮、色泽诱人、口感松软、内馅香甜。
材料：
高筋面粉250克，鸡蛋1个，牛奶110毫升，红豆沙300克，白糖45克，盐1克，酵母粉4克，黄油35克，
幸福像花儿一样之花形面包的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，将高筋面粉、砂糖、盐、酵母粉、鸡蛋、牛奶放入面包机中，选择和面按钮，揉至面团表面光滑（大概二十分钟左右）。
步骤3，将黄油放入面包机内。揉至黄油充分吸收，面团可以拉出薄膜。
步骤4，面团第一次发酵，发酵至原体积的两倍大。
步骤5，将面团从面包机中取出，用拳头按压面团以排出气体。
步骤6，将面团分成八个份量大小一样的小面团（每个面团大概重65克左右）。然后用棉布覆盖，静置15分钟左右。
步骤7，将小面团擀成8cm*15cm的长方形面皮。
步骤8，取适量的红豆沙搓成15cm长的条，放在面皮上，把面皮由一边卷起。然后用刮刀在另一边，切成间隔一样宽的小条，如图所示。
步骤9，把切好的小条，一条一条的卷在整根面条上，如图所示。
步骤10，把整个面条首尾相接，粘在一起，形成面圈的样子放在烤盘中进行第二次发酵，发酵至原体积的两倍大。
步骤11，将发酵好的面包整盘放入预热好的烤箱，上下火、170度、烤15分钟即可。
幸福像花儿一样——菠萝蜜饯(2)
食材明细：
主料：：菠萝两个，
辅料：：冰糖适量，
幸福像花儿一样——菠萝蜜饯的做法步骤：
1.去皮的菠萝用淡盐水冲洗。
2.冰糖加适量水先熬化。
3.菠萝切片，厚薄0.5厘米左右。
4.菠萝下锅。
5.将菠萝片铺均匀。（加了一片切成五角星的，小家伙喜欢）
6.煮一刻钟，焖五分钟。（视具体情况而定，煮至透明)
7.煮好揭开锅盖，上下轻轻翻动一下，使菠萝片均匀沾上果汁。
8.菠萝片取出沥干。
9.摊好在盘子里，微波炉烘烤，开始的时候设置时间略长，每次要翻面，越到后面烘烤的时间越短，避免烤焦。
10.中间有中断过，但这个明显比苹果脯耗时更久，用了两个小时啊！不过看在好吃的份上，还是乐意的，呵呵！尤其还挺漂亮的，很像花儿啊！
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