食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？在此，你不妨阅读一下蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：鹌鹑蛋5个，
辅料：：橙子2个，牛奶1杯，枸杞5粒，
配料：：冰糖适量，
蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋的做法步骤：
1.先将橙子洗净，准备鹌鹑蛋5个。
2.准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。
3.先放到案板上揉搓几下，便于果皮与果肉分离。
4.把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉。
5.橙皮做出两个小碗。
6.果肉切成小丁。
7.鹌鹑蛋打在碗里，用筷子打散。
8.把牛奶加热到30度左右。
9.橙皮小碗放入碗中。
10.把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中，撒上果肉和泡过的枸杞，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟，出锅后可再撒上些果粒。
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香橙香蕉蒸蛋
食材明细：
主料： 香蕉 1根， 橙 1个，
辅料： 鸡蛋 2个，
调料： 白糖 少许，
香橙香蕉蒸蛋的做法步骤：
1.备料；
2.香橙去皮，香蕉去皮；
3.切小块放入乐葵蒸蛋器中，撒少许糖；
4.各打入一个蛋。可以把蛋黄扎几下以均匀；
5.扣好盖，放入微波炉中，550W高火2分钟。
小贴士：
这次蒸蛋放的水果较多，一个蒸蛋器中只放了一只蛋——蛋是配角：）。香橙熟了会有点微微的苦。不喜欢的可以少放点。而香蕉熟了的味道非常香甜，可以多放。
香橙蒸蛋(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，橙子1个，
辅料：：牛奶50ml，枸杞5粒，
香橙蒸蛋的做法步骤：
1.橙子洗净，三分之二处切开。
2.用勺子转圈儿挖出果肉。
3.一个鸡蛋打入碗中。
4.倒入牛奶搅拌均匀。
5.将打好的蛋液倒入橙子碗儿里，放入蒸锅，开水后蒸八分钟。
6.放入几粒枸杞，是不是很漂亮。
小贴士：
蛋液倒入橙子碗中不能太满，预防蛋液蒸的过程中溢出。
香橙蒸蛋的做法
材料：
甜橙，鸡蛋，糖，，
香橙蒸蛋的做法的做法步骤：
步骤1，将甜橙里的果肉取出，榨汁
步骤2，将鸡蛋调匀加少许白糖
步骤3，将蛋液与橙汁混合放入甜橙中
步骤4，盖上保鲜膜用牙签扎小洞
步骤5，上锅蒸熟即可
牛奶蒸蛋羹
食材明细：
主料：：鸡蛋1只，牛奶80g，
辅料：：炼乳2g，
牛奶蒸蛋羹的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗内。
2.加入牛奶炼乳。
3.搅拌均匀后过滤一遍。
4.找个耐热的盖子盖上，入蒸锅大火开后转中小火7分钟。
5.时间到后关火出锅即可。
小贴士：
蒸蛋的时间依鸡蛋量的多少增减。7分钟是一个鸡蛋的时间。
牛奶枸杞蒸蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋一个，牛奶一瓶，
辅料：：枸杞一包，
牛奶枸杞蒸蛋的做法步骤：
1.鸡蛋一个，打散！
2.牛奶一瓶
3.枸杞一包，洗净备用！
4.打散的鸡蛋里，加牛奶，加枸杞！
5.锅里加烧开的水，放进去蒸7-8分钟！
6.香甜嫩滑的牛奶枸杞蒸蛋做好啦！
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