食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材讲美食文化是无土之木，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编为此仔细地整理了以下内容《松软好吃的土豆饼，早餐必学(1)》，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：土豆100克，鸡蛋1个，黄油10克，面粉60克，牛奶65克，盐1点，无铝泡打粉4克，
辅料：：油适量，
松软好吃的土豆饼，早餐必学的做法步骤：
1.豆去皮蒸熟，用勺子撵成土豆泥。
2.加入黄油，土豆如果是热的黄油不用软化了直接捣进去就行。
3.搅拌均匀后加入鸡蛋，再慢慢搅拌均匀。
4.把面粉和泡打粉混合均匀。用筛子筛入到土豆泥里。
5.加入牛奶，不太喜欢奶味的人可以换成清水，做好后牛奶味还是浓的。
6.电饼铛或者平底锅抹上油，家里有煎鸡蛋的模具的话可以用下。模具上也要抹油，好脱模，没有的话就摊成小圆饼吧。电饼铛预热好后，把面糊加一点盐调好，如果怕发不起来的话可以稍微静置一会。
7.舀一勺调好的面糊倒入模具里。一定要小火，可以停一会加热，关掉电饼铛用余热加热会，火大了会糊的。待上面有气泡泡出现就是差不多可以翻面了。这一步我就把模具脱下来，翻面去做下一个了，还可以不脱模带着模具翻面煎熟另一面。
8.慢慢煎熟就可以了。这个分量我用的心形煎蛋模具，做了4个。
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土豆饼(1)
食材明细：
土豆1个，鸡蛋4个，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量，火腿肠2根
土豆饼的做法步骤：
第1步土豆切丝，火腿切丁，鸡蛋打碎搅匀，切葱花撒入。平锅加油，小火慢慢煎至金黄，再翻个身煎一煎。
第2步切开~装盘啦，最后的成品图，嘻嘻～
健康早餐--土豆饼
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：洋葱半个，鸡蛋2个，面粉适量，
配料：：盐适量，油适量，
健康早餐--土豆饼的做法步骤：
1.先将土豆削皮，切条状（我觉得切粒状更像M记的薯饼）用开水浸5-10分钟。沥干水后，撒上盐，备用（我个人喜好咸一些，所以盐我就放了4勺）洋葱碎切。
2.鸡蛋搅均匀后，倒入面粉及清水和。其实用两个鸡蛋比较好，因为家里没买，只有一个，将就着用用。还行。
3.将面糊倒入盛着洋葱和土豆条的盘里。
4.烧热小的平底锅，放上花生油（油要多放，面粉很吸油的）注意要多翻几次，这样就不会焦了。
5.弄好的土豆饼，可以沾着番茄酱吃，也可以就这样吃。
土豆饼 - 早餐系列
食材明细：
主料：：面粉100g，土豆一个(约150g)，
辅料：：盐适量，植物油适量，
土豆饼 - 早餐系列的做法步骤：
1.材料图:面粉100g,土豆一个去皮。
2.土豆切成丝(越细越好)。
3.把面粉、土豆丝、约180ml清水和盐，,搅匀。
4.锅中倒入植物油，开小火，油热后倒入和好的面糊，把面糊摊平。
5.煎至两面金黄，即可出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《松软好吃的土豆饼，早餐必学(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋土豆饼专题，希望您能喜欢！
