家里比较喜欢吃中式面食,特别是带馅的,儿子和老公更是百吃不厌!突然想起来家里好久没包馄饨了,赶紧晚上和面,肉馅冷冻室转移到冷藏室,为第二天的早餐做准备。没想到好久不吃的馄饨超级受儿子欢迎,五岁的小宝吃了14个馄饨、一个荷包蛋,一边吃一边嚷嚷,明早还要吃,没吃够.....,好吧,爱吃才是我做饭的动力!参与活动:
材料:
面粉300克,猪肉馅适量,虾皮少许,紫菜适量,葱姜末少许,料酒少许,植物油少许,十三香少许,盐适量,生抽适量,米醋少许,香油几滴,
紫菜虾皮鲜肉馄饨,营养早餐轻松搞定的做法的做法步骤:
步骤1,面粉放到面点机内桶,加少许盐,一边加水一边用筷子拌成絮状,盖上盖子启动揉面功能,一个程序(15分钟)后面团光滑细腻即可。(面团比饺子面稍微软一些),醒半个小时(我的面团是头一天晚上和好后冰箱冷藏储存的
步骤2,猪肉馅里顺时针一点点搅入少许水,这样馅不干
步骤3,加入葱姜末、盐、十三香、料酒、酱油、植物油少许,油别放多了会很油腻
步骤4,肉馅顺时针搅匀,不用搅上劲
步骤5,取出面团,面案上撒干面粉,擀成长方形的薄面片,用刀顺长切成等宽的长条
步骤6,再撒干面粉,长面片摞在一起,切成等大的菱形,馄饨皮就做好了
步骤7,取一面皮,放上馅,尖角错开合上去,两个大拇指顺势把面皮压一下,两侧的角再从下边捏上(如图
步骤8,依次包好所有的馄饨
步骤9,依次包好所有的馄饨9在准备包馄饨的时候锅里的水就已经烧开,开小火,磕入鸡蛋,稍微开起来后马上盖上锅盖,再改成最小的火焖鸡蛋,大概10分钟左右看鸡蛋颜色变白,已经成型,放入洗净的虾皮,开中火待蛋黄变硬即可捞出,这个荷包蛋就做好了
步骤10,锅里的水开起来后下入馄饨
步骤11,快熟时放入紫菜,馄饨煮熟即可关火!吃的时候碗里加入2小匙生抽、半小匙米醋、几滴香油,再装入馄饨、荷包蛋和汤,开吃吧!(也可以在锅里调好味再装碗)
步骤12,成品图!
步骤13,成品图!
步骤14,成品图!
步骤15,成品图!
早上想吃饱吃好又没时间做,尤其是夏天不想吃热的。所以这样的牛奶燕麦加水果的搭配非常合适。冷泡的燕麦没有煮熟的那么腻,夏天吃清爽营养又十分饱腹。最重要的是只需要头天晚上花不到十分钟做好放冰箱里,第二天早上拿出来就可以吃。
材料:
牛奶250ml,杏桃(可用任何水果代替)2个,果酱2勺,燕麦片200g,
【快手营养早餐】水果燕麦罐子的做法的做法步骤:
步骤1,将燕麦倒入罐子里五分之一的位置
步骤2,加入一勺果酱,喜欢吃甜的可以多加。
步骤3,洗干净水果,并处理好
步骤4,比较大颗的水果切成小块,葡萄蓝莓什么的就可以直接扔进去了
步骤5,水果扔进罐子,尽量平铺
步骤6,再加入一些燕麦,至三分之二处
步骤7,然后重复之前的步骤加入果酱和水果,这一层的水果可以多一些,最好放满至瓶口。这是非常重要的,因为——这样好看…
步骤8,缓缓倒入牛奶淹没水果。倒的时候慢一点等它浸入底部再加量。牛奶能倒多尽量倒多,因为燕麦这一晚上会努力吸取牛奶,如果倒少了明天你就会发现燕麦很干。不过真的出现这种情况到时候再加奶也是个补救办法。然后就盖上盖子或者封保鲜膜放进冰箱。
步骤9,第二天早上就可以拿出来直接吃了。看,牛奶已经被吸收很多,完美地露出水果。
食材明细:
主料::面粉一碗,五花肉150克,
辅料::胡萝卜半根,木耳几块,葱一根,
配料::盐少许,老抽少许,生抽少许,糖少许,
营养早餐必备:馄饨的做法步骤:
1.面和好醒上,将胡萝卜擦泥,木耳切碎,葱花用香油泡上去葱臭,肉剁好加入盐糖老抽生抽,搅拌加葱花,搅拌上劲,一点点加入姜花椒水
2.将拌好的肉馅加入胡萝卜和木耳,拌匀
3.将面擀成薄薄的面皮,切成条
4.然后切成小块,备用
5.依次包好小馄饨
6.下开水放少许盐,下馄饨,小火先盖盖2分钟,开盖2分钟即可,加入紫菜虾皮少许生抽
7.出锅装碗滴几滴香油,也可撒上香菜小葱
小贴士:
边角的不要的面皮可以拉薄了下面,馄饨面一样好吃,这个是我们每周早餐必备的,宝宝爱吃有菜有肉有主食有汤,很适合做早餐
食材明细:
主料::番薯1条,香蕉2条,牛奶200克,鸡蛋1只,
辅料::油少许,
营养健康早餐的做法步骤:
1.备食材:番薯去皮切薄片,香蕉去皮,牛奶1支,鸡蛋1只。
2.番薯放微波炉。
3.叮三分钟。
4.香蕉去皮放入搅拌机杯中加入200克牛奶。
5.打30秒。
6.一杯香滑浓稠的香蕉牛的完成了。
7.热锅放少许油,把鸡蛋放到锅中煎两面熟透即可。
8.番薯时间到拿出来。
9.重新装碟,快手健康早餐完成了。
10.成品,营养健康早餐。
食材明细:
主料::大米一小撮,
辅料::红豆适量,薏米适量,赤小豆适量,眉豆适量,红腰豆适量,红枣几颗,枸杞一点点,
营养早餐粥的做法步骤:
1.把所有食材洗好放在砂锅里量的话看多少人吃。
2.我比较懒,都是晚上睡觉前放进去,然后调自动挡,第二天起来就有热腾腾且粘稠的粥出来了。
3.这样吃其实可以去湿气养颜排毒又养生,我秋天冬天经常煲,就是洗锅麻烦,但是泡一下就好了,大家动起来,对身材真的好。
小贴士:
用砂锅或者其他锅就能煮出粘稠的感觉,尽量不要用电池炉,还要看着,无形增加工作量呢!
食材明细:
主料::小米200克,
辅料::红薯100克,
营养健康早餐--小米红薯粥的做法步骤:
1.小米用清水搓洗淘净,去除杂质。
2.红薯洗净去皮,切成大拇指指甲盖大小的块。
3.取砂锅坐火上,倒入2/3冷水,随后下入红薯块,水开后再煮三分钟下入淘洗干净的小米。煮15分钟左右熬到汤汁粘稠红薯酥烂粥就熬好了。
小贴士:
用砂锅熬制食物一定要记住,烧好后的砂锅不能马上就揭锅,要再焖5到10分钟,这样才能保障事物的充分透熟和营养成分的彻底析出。口感也会大大改善。
食材明细:
主料::牛奶150g,即食燕麦20g,葡萄干适量,核桃1个,
辅料::奥利奥2片,
牛奶燕麦早餐粥的做法步骤:
1.准备用料
2.将牛奶倒入盛有燕麦的碗中,碗是微波炉能用的啊
3.葡萄干洗净,用纸擦干
4.放入牛奶燕麦中
5.微波1分钟取出
6.加入核桃仁
7.奥利奥放入袋子中压碎
8.撒在上面即可,想放啥就放啥非常快手好吃的早餐
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