创意花样花卷

没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？下面的内容是小编为大家整理的创意花样花卷，相信你能从中找到需要的内容！

食材明细：

主料：：面粉适量，鲜牛奶适量，酵母3g，

辅料：：白糖1勺，食用油少许，盐少许，

创意花样花卷的做法步骤：

1.准备原料。

2.将面和成软硬适度的面团在温暖处发酵。

3.发酵好的面团。

4.放入面案上揉至均匀。

5.将面团搓成条状。

6.擀成薄厚均匀的片状。

7.倒入适量食用油抹至均匀。

8.将油抺均匀，均匀撒入一点盐、撒入薄薄的干面粉防止淌油。

9.从一侧卷起来。

10.卷成卷。

11.我切掉面的两头随便做个花型。

12.再切一块(随意做呦)，用筷子夹一下。

13.非常随意既兴做了几种不同款花卷。

14.饧制中的花卷坯，层次分明，薄厚均匀。

15.二次饧发好的面坯，还剩2个放入另一个锅里同时蒸。

16.盖上盖子，水烧开后蒸15分钟，停火后3至5分钟后再开盖。

17.蒸好的花样花卷很漂亮的。

18.花卷成品洁白如玉，柔软膨松。

19.创意花样花卷外观漂亮，爱不释口、营养美味、老少皆宜。

小贴士：

食用油不必放多，适度即可。

97msw.cOm延伸阅读

简单童心，快乐“六一” —— {花样馒头花卷}

食材明细：

主料：：面粉适量，

辅料：：南瓜适量，紫薯适量，牛奶适量，青菜适量，

配料：：糖适量，牛奶适量，发酵粉适量，

简单童心，快乐“六一” —— {花样馒头花卷}的做法步骤：

1.准备原材料：南瓜、紫薯切片、青菜洗净搅拌机打碎、牛奶~

2.将南瓜、紫薯上锅蒸熟，然后弄成蔬菜泥（这个步骤图忘记拍了，请见谅）

3.酵母加在温热的南瓜泥中搅拌均匀，然后和面粉、少量糖和成光滑的面团。以同样办法依次揉好四个面团。分别是：南瓜面团、紫薯面团、青菜汁面团、牛奶面团。然后用湿布盖住发酵

4.发酵好的面团，我一半做了馒头，一半做了花卷。具体说说花卷的做法：将发酵好的面团再次揉压排气，擀成大面片，刷一层葱油。没现成葱油可以用色拉油和新鲜葱粒代替。

5.再撒一层椒盐

6.然后将面片叠在一起。四个面片都以相同方法操作叠加。

7.叠加好的面片，稍微擀擀延伸，然后卷成卷

8.分成大小均匀的长方块，然后中间用筷子一压，整理一样花卷就做好咯~

9.依次摆放在蒸锅里，再次发酵一会，注意中间要留有距离，以免沾粘。 然后开火蒸熟即可。

10.多点一些边角料，捏了些小可爱.这个是蝴蝶，哈哈~

11.这个是小蜗牛~ 哈哈

小贴士：

和面最好用温热的蔬菜泥，所以就要充分利用食物的特性，南瓜易熟，可以先拿出来，先揉南瓜面图案，然后再是紫薯面团，利用锅内的余温再加热青菜汁和牛奶~





（食材不会说谎，味觉不会背叛~）

创意米饭

食材明细：

主料：：米饭1碗，

辅料：：熟萝卜4片，菠菜适量，其他装饰物适量，

创意米饭的做法步骤：

1.准备1碗饭，摆上萝卜和菠菜

2.成品

3.用适量菠菜盖住半碗饭（亮出萝卜

4.再加上装饰（就ok了昂）

感谢您阅读“97美食网”的《创意花样花卷》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了花卷做法专题，希望您能喜欢！