食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？有请驻留一会，阅读小编为你整理的红糖果仁面包，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：面粉300克，鸡蛋3个，牛奶适量，
辅料：：核桃仁适量，枸杞适量，葡萄干适量，黑芝麻粉一茶匙，白砂糖15克，酵母5克，黄油20克，橄榄油20克，红糖30克，
红糖果仁面包的做法步骤：
1.食材一：面粉、鸡蛋、牛奶。
2.食材二：核桃仁、枸杞、葡萄干、红糖、黑芝麻粉、白砂糖、酵母、黄油、橄榄油。
3.将所有材料放入面包机。
4.功能键选择主食面包。
5.两个半小时后出炉。
6.切片。
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红糖果仁三角包的做法
小时候妈妈总给我们做糖三角，里面是白糖馅的，每次吃都觉得像是吃糖一样甜蜜，今天带给大家的可不是传统的糖三角哦！里面添加了果仁，味道好极了。我还用到草莓粉，只是光看颜色如果不看食谱我想你一定不会猜到用到哪里去了？哈哈
材料：
面粉300克，砂糖10克，水200克，酵母6克，盐2克，温水200克（适量添加），红糖100克，榛子仁40克，碧根果40克，白芝麻10克，面粉适量，，
红糖果仁三角包的做法的做法步骤：
步骤1，准备好面团部分的食材。
步骤2，准备好馅料食材。
步骤3，温水里放入酵母。
步骤4，搅拌均匀，备用。
步骤5，面粉里放入砂糖、盐。
步骤6，倒入酵母水。
步骤7，搅拌成絮状。
步骤8，揉成面团。
步骤9，将面团分成两部分。
步骤10，取其中一部分揉进草莓粉，草莓粉出现了哦！
步骤11，揉成光滑的两部分面团。
步骤12，放入碗中，盖上保鲜膜，放置有阳光的地方进行发酵。
步骤13，发酵至两倍大。
步骤14，将馅料所有材料放入一起，搅匀。
步骤15，搅好的馅料。
步骤16，取其中一块面团（白色面团也是一样的过程），排气后，揉成长条形。
步骤17，分成小剂子。
步骤18，擀成圆皮。
步骤19，放入馅料。
步骤20，如图所示，将一边捏起。
步骤21，再如图所示，将另一边向中间聚拢捏在一起。
步骤22，捏好第二个边。
步骤23，再捏最后一边。
步骤24，都包好了，放入蒸笼里醒20分钟。
步骤25，放入蒸锅，蒸15分钟。
步骤26，蒸好的红糖果仁糖三角包，看起来还不错吧！
步骤27，包开一个看看里面的馅，是不是超级有食欲，很好吃哦！
步骤28，再看成品。
全麦红糖果干面包
食材明细：
主料：：面包粉228克，全麦粉98克，红糖20克，牛奶218克，
辅料：：酵母5克，盐6克，黄油28克，桂圆40克，蔓越莓80克，
全麦红糖果干面包的做法步骤：
1. 将称量好的牛奶倒入面包桶中；
2. 在面包桶的一角放入白糖；
3. 盐放入面包桶的另一个角上；
4. 倒入面包粉和全麦粉；
5. 将面包桶安装到面包机中；
6. 在两个投料盒中分别放入酵母、桂圆干和浸泡过的蔓越莓果干；
7.盖好投果料盖，选用菜单4超级和风程序， 按下启动键；
8. 第一次搅拌完毕后， 按下停止键， 放入软化的黄油；
9.再一次选择菜单超级和风程序， 按下启动键；
10. 3个小时45分钟后， 就能听到滴滴的声音， “红糖果干全麦面”包就制作完成了。
小贴士：
1. 先前准备工作：倒入牛奶， 糖和盐分别放在面包桶的各一角， 放入面粉； 将面包桶放入面包机中固定好， 再在各自的投料盒分别放入果干和酵母；
2. 我采用的是后油法，在选择一个面包机菜单后，先搅拌一次，按下停止键， 再放入软化的黄油； 最后重新开启一个制作程序， 一键完成。
蜜糖果仁千层酥
食材明细：
主料：：酥皮半盒，核桃仁150克，开心果仁100克，蜂蜜适量，黄油125克，
辅料：：白糖适量，
蜜糖果仁千层酥的做法步骤：
1.材料：黄油125克，蜂蜜（原方子里要自己熬糖水的，熊猫懒，直接用蜂蜜了），酥皮半盒，核桃仁150克，开心果仁100克（容器用的是IKEA卖的4cm*22cm*28cm的烤盘一个）
2.开心果仁打碎留出一小部分，
3.再打碎核桃仁和大部分的开心果仁混合在一起，黄油微波炉加热至融化
4.在果仁混合物中按照自己的口味加入适量的白糖，熊猫加了差不多5勺的样子，混合均匀
5.烤盘中刷上融化的黄油，不用很多，刷匀了就行
6.铺上一层酥皮，再酥皮上接着刷黄油，然后按一层酥皮一层黄油的步骤放入8-10张酥皮（酥皮要按照烤盘的大小剪裁好）
7.放入一半的果仁混合物，用勺子摊平压实
8.接着在果仁上继续铺酥皮，刷黄油，一层酥皮刷一层黄油再重复铺个8-10张酥皮
9.放入剩下的另一半果仁，继续重复一层酥皮刷一层黄油，再有个8层左右，最上面一层酥皮的上面也要刷上黄油
10.用一把锋利的小刀在上面切成一块块的，要切到底
11.烤箱180度预热5分钟后，放入烤盘，180分钟烤30分钟左右，烤到表面金黄就可以了，取出趁热在表面和每个缝缝里挤上蜂蜜
12.再撒上留出的开心果仁
阿胶红糖果仁磅蛋糕滋补论阿胶的做法
秋冬是进补的好时节，也是非常适宜吃阿胶的时候，阿胶有美容养颜，养气补血等功效，传统的阿胶吃法有固元膏，阿胶粉冲服，炖汤等，那我觉得大家也可以试试看做蛋糕~参与活动:#秋冬美人计，滋补论阿胶#
材料：
黄油100g，低筋粉100g，阿胶粉25g，细红糖50g，糖粉50g，鸡蛋2个，红枣肉6-8个，桂圆干适量，蔓越莓干适量，核桃适量，油纸张1张，，
阿胶红糖果仁磅蛋糕滋补论阿胶的做法的做法步骤：
步骤1，把买来的东阿阿胶块打成粉，红枣洗净后放小锅内煮一小会即可，把红枣皮剥去，去核的红枣肉待用；
步骤2，把室温软化的黄油放入盆内，分3次加入红糖，糖粉，打发至蓬松，
步骤3，再加入鸡蛋，不要很急的全部放进去，请分次少量加入，直到鸡蛋液与黄油充分融合；
步骤4，阿胶粉与低粉加入，用刮刀J字型方法来搅拌，这时候烤箱也要打开预热；
步骤5，搅拌的差不多，放进事先切碎的桂圆干，核桃碎，蔓越莓干等，少许搅拌一下即可；
步骤6，将面糊放入铺好油纸的模具内，摔打一下，让面糊均匀，表面用勺子刮平，撒上一些果仁；
步骤7，放入烤箱中下层，175度左右烤40分钟，当烤到20分钟时候，用热水冲洗的刀子在蛋糕表面划一长条线，让裂开比较均匀。
步骤8，烤到40分钟左右的时候，观察蛋糕表面，然后用牙签测试，如果牙签插入蛋糕取出非常干净就代表蛋糕烤好了，烤好取出放在晾网上放凉后脱模。
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