食材明细:
主料::面粉300克,鸡蛋3个,牛奶适量,
辅料::核桃仁适量,枸杞适量,葡萄干适量,黑芝麻粉一茶匙,白砂糖15克,酵母5克,黄油20克,橄榄油20克,红糖30克,
红糖果仁面包的做法步骤:
1.食材一:面粉、鸡蛋、牛奶。
2.食材二:核桃仁、枸杞、葡萄干、红糖、黑芝麻粉、白砂糖、酵母、黄油、橄榄油。
3.将所有材料放入面包机。
4.功能键选择主食面包。
5.两个半小时后出炉。
6.切片。
一份好的早餐是一天能量的源头。吃得不必多,但要尽可能的丰富些,有粗粮,有坚果,最好还有点水果。那么早上吃什么好呢?下面推荐的这款果仁综合麦片,把坚果和果干都用上了,真是一款营养早餐,肯定适合你。
材料:燕麦片400克核桃仁100克瓜子仁100克杏仁脯100克圣女果干50克黑加仑干50克大杏仁80克黄油40克葵花子油40克蜂蜜100克
做法:
1、准备麦片和各种果仁,果仁可按自己喜好用;
2、烤箱160度,将瓜子仁、核桃、杏仁烤5分钟;
3、烤出的坚果类切小块,拌入燕麦片中;
4、黄油隔热水化开,加入葵花子油和蜂蜜;
5、再将油类蜂蜜倒入麦片坚果中,拌均匀;
6、烤箱180度,将麦片坚果放入烤盘中,注意不要太多了,否则受热不均匀,我分成了两批,先烤10分钟取出来;
7、上下拌一下;
8、再烤10分钟,烤至浅褐色;
9、等放凉后,加入圣女果干(切碎)、杏仁脯(切碎)、黑加仑,拌均匀;
10、密封保存。
小贴士:这款果仁综合麦片,闻闻就香死了。拌到酸奶里,泡到牛奶里都很搭。
从超市买来的燕麦片不一定就是有营养的麦片,这样的麦片还怎么为我们提供身体所需的营养元素?为了能够吸收更多的营养,我们可以自己动手做美味又有营养的营养麦片》》》自制营养麦片自制营养麦片
从超市买来的燕麦片不一定就是有营养的麦片,这样的麦片还怎么为我们提供身体所需的营养元素?为了能够吸收更多的营养,我们可以自己动手,加一些其他食材,做成美味又有营养的营养麦片。
自制营养麦片
材料:燕麦250克、玉米片100克、杏仁片90克、榛子仁30克、核桃碎40克、葵花瓜子仁60克、蔓越莓干60克、蓝莓干50克、黄油30克、枫糖90克、山茶油30克
做法:
1、将杏仁片、榛子仁、核桃碎、瓜子仁放进烤盘,烤箱预热100度烤烤10分钟取出,同时将黄油放锅里隔水融化。
2、将枫糖倒入容器内,再加入山茶油和融化的黄化一起拌匀成糖浆。
3、把蔓越莓干切碎,燕麦过筛后放入玉米片。
4、再分别加入蔓越莓干、蓝莓干和烤好的仁类一起拌匀。
5、把糖浆倒入,用橡皮刀充分拌匀,再倒入烤盘中。
6、烤箱预热180度,烤10分钟取出翻拌后继续烤8分钟左右至整体变脆变褐色即可,取出连油纸一起端到网架上放凉再密封保存起来。
小提示:
烤至整体变酥脆呈淡褐色就差不多了,一定不要烤糊了。
麦片的功效,你了解吗?》》》燕麦片鲜为人知的四大功效
燕麦片鲜为人知的四大功效
燕麦片是由燕麦米碾压而成的,燕麦的功效大家都比较熟悉。那么,下面小编将告诉你燕麦片鲜为人知的四大功效。
众所周之,燕麦片是最好的早餐之一。其实,燕麦片还有四种鲜为人知的保健功效。(点击此处了解燕麦片的营养价值)
1、减肥好助手
美国《健康》杂志食物与营养专栏高级编辑弗兰斯拉杰曼露丝博士建议,用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。(点击此处了解想减肥?越吃越瘦的10种减肥食物)
2、毛孔清洁师
纽约市皮肤科专家阿米威克斯勒博士推出的燕麦片面膜,可有效清除毛孔污渍。
具体做法:半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜,用食物搅拌器搅匀,冷却后涂抹面部,等待10分钟后用清水洗净即可。(点击此处了解燕麦片制面膜让你彻底去黑头)
3、运动推进器
英国科学家发现,运动前吃点燕麦薄煎饼,锻炼效果的确更好。
最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。
燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。
4、抗癌好斗士
《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。
绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。
相关文章:盘点燕麦的五大营养价值盘点燕麦的五大营养价值
燕麦的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认。降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病。据1981~1985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮997例临床观察研究证明,裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。
燕麦营养分析:
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用;
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
一、芋头燕麦粥
材料:芋头,燕麦米,蜂蜜
做法:
1、首先把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。
2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮。将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟。
3、开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮成粥后就可以倒出来,最后用蜂蜜调味就完成了。
二、苹果燕麦粥
材料:燕麦片、牛奶、苹果、胡萝卜。
做法:
1、将苹果和胡萝卜洗净,并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片以及适量的胡萝卜放入锅中,倒入牛奶以及少量的水,用小火熬煮。
3、煮开后放入适量的苹果,煮至熟烂即可。
三、燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量
做法:
1.牛奶煮沸,放入燕麦片中搅拌均匀后备用;鸡蛋打散,备用;
2.剩余的牛奶加热到40度,然后再倒入鸡蛋以及细砂糖,搅拌均匀后过筛二次并且放入准备好的燕麦片搅拌均匀。
3.布丁倒入杯子中盖上保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟,最后在上面撒上一层葡萄粒即可食用。
食材明细:
主料::面包粉260g,牛奶110g,鸡蛋1只,白糖30g,植物油20g,盐1g,耐高糖酵母3g,
辅料::蜂蜜30g,炼乳30g,植物油20g,综合果仁20g,葡萄干10g,杏仁5g,
果仁面包的做法步骤:
1.把鸡蛋,牛奶,白糖,油,盐,面包粉,酵母依次放入面包机里。
2.启动面团,和面功能,程序结束时面团也发酵好了。
3.蜂蜜,炼乳,植物油混和均匀成蜂蜜炼乳酱备用。
4.果仁,葡萄干切碎。
5.面团排气候擀成大面片,分成4份,用刷子刷一层蜂蜜炼乳酱。
6.撒上切碎的果仁,葡萄干。
7.把4份面片叠在一起,再分割成8份。
8.模具底部铺一层硅油纸,把小份面团竖着依次放入模具里。
9.在面团表面刷一层蜂蜜炼乳酱,撒上果仁碎,葡萄干,杏仁。放入烤箱室温(这个烤箱没有发酵功能)进行二发。
10.面团发酵至2倍大时启动烤箱,160度,20分钟。
11.面团发起太高了,改放下层,表面加盖一层铝箔纸。(以免表面火大烤焦)
12.20分钟后取出面包,在表面再刷一层蜂蜜炼乳酱。接着放入烤箱下层直接烤10分钟即可。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。松软看得见。
感谢您阅读“97美食网”的《红糖综合果仁面包》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了综合果仁面包专题,希望您能喜欢!