任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？有请阅读小编为你编辑的梅花芸豆馅面包，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：高筋粉300g，蛋液40g，白糖40g，色拉油40g，牛奶130g，盐2g，酵母4g，
辅料：：芸豆馅适量，椰蓉适量，
梅花芸豆馅面包的做法步骤：
1.备齐材料
2.牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉
3.启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团
4.发酵好的面团取出排气揉匀，均匀的分成8个面团，盖上保鲜膜饧15分钟
5.备好芸豆馅
6.取一面团擀成圆饼包馅
7.置入烤盘
8.放入烤箱二次发酵，45度40分钟
9.发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上椰蓉
10.烤箱预热160度，置上下火烤20分钟
11.OK！出炉。
小贴士：
1.不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
2.鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
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梅花面包
食材明细：
主料：：高粉200克，黄油30克，奶粉10克，盐2克，
辅料：：水110克，火腿一根，糖25克，酵母3克，
梅花面包的做法步骤：
1.除火腿和黄油外，所有食材放入面包桶，设置和面档开始工作，两个和面档后放入黄油，设置发面档
2.发面档工作完毕，面团发酵好了，用手指撮一下，小洞不回缩不塌陷
3.把面团从面包机里取出来，排气，分割成小剂子
4.取一个小剂子擀开
5..放一根火腿在上面，卷起来
6.分成相等的五份，用刀子切开，顶部相连
7.摆成梅花状
8.放在温暖湿润的地方二发，二发完毕后刷上一层蛋液
9.放入烤箱，180度烤15分钟即可
小贴士：
1、两次和面程序一共是二十分钟，这样揉出来的面团出膜很漂亮！
2、梅花整形的时候把最后一个花瓣搭在第一个花瓣上面即可。
梅花热狗面包(1)
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉50克，
辅料：：酵母4克，牛奶130克，鸡蛋30克，黄油20克，芝麻适量，玉米香肠适量，
配料：：盐5克，白糖35克，小葱末适量，剩蛋液适量，
梅花热狗面包的做法步骤：
1.准备材料。
2.准备装饰材料。
3.蛋液与小葱末加适量盐混合。
4.后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。
5.然后放在温暖处发酵至2倍大。
6.排气，分割成6份，松弛15分钟。
7.取一个面团擀平，从一头卷起来。
8.再擀平，长度与火腿肠差不多。
9.放一根火腿肠在面皮中，从一头卷起来。
10.卷好收口再揉搓一下。
11.均匀的切四刀，后背不要切断。
12.切开处都往一个方向转成梅花形。
13.放在烤盘上醒至2倍大。
14.上面刷上蛋液混合物撒些白芝麻。
15.放进烤箱180度15分钟左右。
奶香芸豆馅的做法
万能的奶香芸豆馅，拿来做月饼馅，月饼皮都可以
材料：
芸豆200克，黄油85克，白糖60克，水适量，
奶香芸豆馅的做法的做法步骤：
步骤1，芸豆冷水浸泡过夜，有几颗随便泡泡就涨了，我手痒先去了皮
步骤2，泡胀了后把皮全部剥掉，这是个浩大的工程，要有耐心哦
步骤3，去皮了的豆子洗干净放入带压力的电饭煲内，加入刚刚没过豆子的水，选择煮粥模式，我家的电饭煲有个“婴儿粥”模式，两个小时就可以出锅啦！
步骤4，豆子用勺碾压一下，不用非常碎，倒入不粘锅，加入黄油和白糖
步骤5，开小小的火，搅拌，碾压，让黄油和糖都融化在豆泥的海洋里，不停的搅拌至豆泥成团，看上去略干，有沙沙的感觉，我大概炒了五分钟
步骤6，趁热过筛
步骤7，过完筛后用刮刀拌匀，稍稍压压紧，就完成啦！
步骤8，可以揉成自己喜欢的形状，密封保存，做成各色月饼馅，或者用来做桃山皮，或者直接吃，都是OK哒！
苹果馅面包
苹果馅面包
准备材料：
面团：高筋粉200g
低筋粉50g
干酵母3g
细砂糖30g
盐3g、牛奶165g、黄油30g、红曲粉3g
馅料：苹果1个、砂糖60g、柠檬汁3滴
其他：鸡蛋30g、水15g
苹果馅面包的做法
1、牛奶、高粉、低粉、糖、盐、酵母分别加入面包机桶，揉成面团后一分为二，一半加入15g黄油继续机揉，一半加入红曲粉及黄油手揉。
2、揉完后分别发酵至两倍大，拿出后排气备用
3、一个苹果洗净
4、将苹果去皮
5、苹果切成小丁
6、将切好的苹果放在锅子中，加入糖和柠檬汁
7、开小火熬，熬制过程中不断翻炒.刚开始会出现一些水分，不用管，继续翻炒,不久之后水就收干了，苹果变得黏黏的
8、当颜色越来越黄，黏度增加时即可熄火，盛出放凉备用
9、取10g白面团，15g红面团
10、将两团面条搓成长条合并在一起
11、用擀面杖擀成圆形的薄皮
12、放上适量馅料（不宜过多）
13、收口，尽量一半红一般白。放入麦芬杯（选择比面团稍大一些的麦芬杯，给面团发酵的空间
14、将麦芬杯装入酸奶机发酵
15、发酵至两倍左右取出
16、把牙签剪成几段
17、插在面团中间做苹果的梗
18、在面团表面涂上蛋液
19、粘上杏仁片充当叶子
20、放入烤箱，中层，上下火190烤15分钟
芝麻馅面包
食材明细：
主料：：高筋面粉500克，牛奶250克，鸡蛋2个，
辅料：：安琪干酵母5克，盐4克，白糖40克，无盐黄油20克，芝麻馅适量，
芝麻馅面包的做法步骤：
1.把除黄油外的所有面团材料，放入面包机，揉成团。
2.揉成团的面团中加入软化的黄油，揉至出膜，即可收圆放入盆中发酵。
3.待面团发酵至原来的两倍大时即可。
4.将发酵好的面团排气，分割成小块，用擀面杖擀平。
5.包入芝麻馅心。
6.随意整形成自己喜欢的形状。放在温暖处发酵成两倍大。
7.二次发酵完成的面包表面刷上蛋液，撒上黑白芝麻。放入预热170度的烤箱烘焙10—15分钟左右。
8.香喷喷的面包出炉啦！松软香甜的面包，很诱人。
小贴士：
1.将蛋液倒入面包桶时，留一点刷面包表面用，不要全倒光了。2.具体烘烤时间和温度根据自家烤箱的脾气做适当调整。
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