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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,因为有了好的食材才有好的美食。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?小编特意为大家收集整理了“小朋友们喜欢吃的零食——旺仔小馒头”,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::土豆淀粉150克,面粉适量,鸡蛋1个,糖粉50克,牛奶适量,

辅料::盐少许,吉士粉少许,

小朋友们喜欢吃的零食——旺仔小馒头的做法步骤:

1.诱惑到你了没。。。

2.将鸡蛋、糖粉放入干净的容器中手工拌匀

3.加入牛奶、吉士粉、淀粉轻轻拌匀

4.加入面粉、盐拌匀

5.面团搓成细细长条,切成小段,滚圆,放入装了面粉的盘子里,每20个小球,进行一次手抓上粉;

6.把上粉的小球放入考盘,注意留空隙,喷一层水雾;

7.烤箱预热175度(烤箱不同温度不同),放上层8分钟左右。

8.漂亮吧,小朋友们一定喜欢哦。

小贴士:

旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味也更健康。。

第一、完全可以作为小点心,给孩子吃这小馒头;

第二、自己做的旺仔小馒头不是膨化食品,而且比较有营养,添加多种营养素。

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无油河流石旺仔小馒头厉害了我的零食的做法


小朋友最爱的小零食,无油、健康。之前给小朋友做过,小丫头喜欢的不得了,舍不得吃,带去学校分享给同学,嘿嘿!得到很多赞美,她也得意洋洋。当然是还想吃了,这就是我做美食动力。这次加了桑葚酱,颜色深了,小朋友说看上去有点像河流石,那就创造个水中河流石的意境吧,刚好做冰皮月饼剩下的一点面给她做了一只大大的天空蓝魔虾,摆上去还有点意思,小朋友好喜欢,看了好几天,至今蓝魔虾还凝固在那里,当然,小馒头已无影踪了!桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。”参与活动:#厉害了我的零食!#

材料:

玉米淀粉150g,鸡蛋2个,白糖50g,低筋粉50g,奶粉30g,炼奶10g,小苏打2g,桑葚酱20g,冰皮面团适量,,

无油河流石旺仔小馒头厉害了我的零食的做法的做法步骤:

步骤1,备齐材料

步骤2,鸡蛋打散,加入白糖、炼奶充分搅拌至白糖乳化

步骤3,蛋液中筛入所有粉类食材

步骤4,先用筷子搅拌成雪花状,加入桑葚酱

步骤5,再用手揉成光滑的面团饧10到20分钟

步骤6,搓成细细的条,均匀的揪成小剂子

步骤7,取一小剂子,揉成小圆球,很费时间哦!码入烤盘

步骤8,烤箱上下火预热170度,烤10分钟,再焖5分钟

步骤9,出炉,彻底晾凉后,装入保鲜袋中密封保存,随吃随取。

步骤10,做蓝魔虾:冰皮面团加入食用色素

步骤11,揉成蓝色面团

步骤12,分别做出蓝魔虾的各部位

步骤13,各部位连接起来,放在小馒头上,用黑豆做眼睛,用干花的叶须做虾须,配上水的背景还有点意思。

步骤14,成品图

步骤15,成品图

奶香旺仔小馒头


食材明细:

主料::鸡蛋2个,小麦淀粉240g,低筋面粉40g,黄油适量,

辅料::奶粉50g,糖粉60g,

奶香旺仔小馒头的做法步骤:

1.准备食材。

2.软化的黄油用料理棒的搅拌器打发至淡黄色,羽毛状,加入糖粉打发。

3.然后加入两个鸡蛋搅拌均匀。

4.把小麦淀粉,奶粉,低筋面粉一起过筛,加入蛋液中。

5.活成面团,刚开始揉的时候面比较散,耐心的揉一会就成团,揉至表面光滑。⚠️面团不能太干,也不能太湿。

6.面团包上保鲜膜,醒上15分钟。

7.把面擀成长条,用刮刀切成几等份,搓成小球球,注意保证小球的大小一致,烤出来的口感,色泽一样(超级费时间)。

8.烤盘铺上油纸,摆盘时,小馒头要保持一定的距离,用小喷壶喷一喷,最后烤出来的小馒头不会开裂,不过是否开裂也不会影响到口感。

9.我家用的烤箱是东菱DL-K30A,烤箱165度预热10分钟,放入中层烤25分钟,烤的时间跟自家烤箱的脾气和小球大小有关系。

紫薯甜饼----小朋友的健康零食


食材明细:

主料::紫薯2个,鸡蛋1个,宝宝奶酪1/2个,黑芝麻1小勺,

紫薯甜饼----小朋友的健康零食的做法步骤:

1.将所有食材准备好

2.紫薯洗净,切片上锅蒸至软烂

3.用勺子捻成泥后,放入煮熟的鸡蛋黄和半个宝宝奶酪

4.在一个有高度的容器中搅拌均匀

5.将紫薯泥搅拌好后在容器中码放整齐,将模具放入食材中

小贴士:

这道小甜品很适合宝宝和爱美的MM们吃。步骤简单,操作灵活,食材可以随意搭配,只是在压模具时要选择有高度的容器并将薯泥码出高度就好啦。

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