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任何可吃的东西,都可称之为食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对哪些食材情有独钟呢?也许下面的“芝麻香蕉吐司”正合你意!更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::高筋面粉250克,细砂糖35克,

辅料::牛奶25克,鸡蛋25克,香蕉泥75克,酵母5克,玉米油20克,

配料::盐3.75克,奶粉7.5克,

芝麻香蕉吐司的做法步骤:

1.取一截75克重的香蕉,用叉子捣成泥。

2.将所有材料混合,揉成光滑有弹性的面团。

3.直至能拉出大而结实的薄膜,我这一只手撑不太开哈……

4.基础发酵至2-2.5倍大。

5.将发酵好的面团按扁、排气,分割成3份,因为放了香蕉泥,所以面团有点灰灰的,不是那么白。

6.将面团擀开成椭圆形。

7.横向卷起。

8.搓成长条,注意长度跟吐司模的长度差不多,太长了放不进去哈!

9.将三个面团都搓成条状后编成辫子状。

10.放入吐司模进行第二次发酵。

11.发至八分满即可,烤箱190度预热10分钟。面团表面刷蛋液、撒白芝麻。

12.放入预热好的烤箱,烘烤约35分钟。表面上色加盖锡纸,烤好后立即出炉脱模放凉。

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芝麻吐司


芝麻特有的香味,很多人都喜欢,在白色的吐司,看着星星点点的黑芝麻,如何不让人想到满天的星星?虽然颜色的对比度,正好相反。

最近我家吐司是超级旺盛,供不应求

芝麻吐司

材料:金像高粉140克,风车高粉110克,细砂糖30克,奶粉10克,全蛋25克,速溶干酵母3克,盐3克,水137克,无盐黄油20克,黑芝麻30克;

芝麻吐司的做法

1.用温水将酵母、奶粉及细砂糖稍融;

2.除黄油、黑芝麻外,将所有材料混合,揉至光滑面团;

3.添入软化的黄油,将面团揉至能拉出大片薄膜的完成阶段;

4.将黑芝麻揉进面团,揉匀即可;

5.装盆,盖上保鲜膜,温暖处发酵至2倍~2,5倍大;

6.取出发酵好的面团,分割,滚圆,盖上保鲜膜,松弛20分钟;

7.按压排气,用擀面杖擀成舌状,两边向里折,对着自己的一边尽量接近吐司盒的长度,自上而下卷起,接口处捏紧即可;

8.放入吐司盒,盖上保鲜膜,温暖处发酵,至模9分满;

9.表面刷蛋液;

10.烤箱预热180度,中层,上下火,40分钟;

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

奶酪香蕉吐司


食材明细:

主料::土司适量,香蕉适量,

辅料::芝士适量,

奶酪香蕉吐司 的做法步骤:

1.准备好土司,香蕉切片铺在吐司上。

2.芝士/奶酪盖在吐司上。

3. 放进煎锅,小火,盖上盖,焖个3分钟左右,看见芝士融化就好了。或者烤箱200度6分钟,烤到芝士融化就好啦!

4.完成。

酸奶香蕉吐司


食材明细:

主料::吐司4片,香蕉1根,酸奶1盒,

辅料::鸡蛋1只,

酸奶香蕉吐司的做法步骤:

1.事先把所需材料准备好,酸奶最好不要选这款,太稀了,为了后面可以多装点,最好选浓稠的酸奶。香蕉选熟一点的。

2.香蕉去皮切丁。

3.加入酸奶搅拌均匀,这款酸奶跟牛奶似的。

4.吐司片切去四边。

5.一片吐司片中间放上酸奶香蕉。

6.在上面盖上一片吐司,四边稍微压一下。

7.把整个做好的吐司正反面都沾上蛋液,摆到铺有油纸的烤盘上。

8.aca北美电器烤箱上下管180度预热好了以后摆入烤盘,烤20分钟就可以了!

9.取出来趁热切开,由于酸奶放得少,爆浆不明显,但是真的很好吃,香甜软糯,你们不妨试一试吧!

香蕉吐司盒


食材明细:

主料::吐司两片,香蕉一根,奶酪两片,

辅料::鸡蛋少许,

香蕉吐司盒的做法步骤:

1.香蕉一根

2.去皮放入容器中

3.用擀面杖一端捣

4.将香蕉捣成泥状

5.鸡蛋一个磕入碗中

6.打散成蛋液备用

7.取吐司一片,用擀面杖略擀大

8.放上一片奶酪

9.从中间切开

10.取一片,将奶酪放中间放一点

11.放上适量香蕉泥

12.慢慢卷起,末端抹上少许蛋液粘合

13.用牙签将两侧略压一下封口

14.电饭煲底部抹少许油

15.将做好的香蕉吐司盒放入

16.按下电饭煲煮饭键

17.待跳至保温后,将吐司盒翻面,继续按下保温盒,再次跳起后即可

小贴士:

原方中是用油锅煎的,喜欢的亲可以选用

吐司香蕉蛋卷


食材明细:

主料::土司5片,香蕉2个,食用油适量,

辅料::鸡蛋2个,黑芝麻适量,

吐司香蕉蛋卷的做法步骤:

1.吐司切去四边

2.一根香蕉切成四段,具体看土司的长度,可以稍微短一些容易包裹,放在吐司的一边

3.沿着一边蜷起来,用力按压,但是注意不要把吐司这段。

4.把电饼铛烧热,倒入少量油,将准备好的蛋液涂抹在吐司卷上,最好用刷子刷上。还可以在上面撒上一些芝麻。

5.将两面煎至金黄即可。

小贴士:

蛋液最好用刷子刷上去,这样蛋卷不会开,不然会松动,在煎制过程中不要经常翻动,争取一次成型。

吐司香蕉卷


食材明细:

主料::香蕉适量,白吐司适量,

辅料::番茄沙司适量,

配料::白糖适量,

吐司香蕉卷的做法步骤:

1.原料。

2.吐司去掉边。

3.在吐司上喷少许水,放入微波炉加热20秒。

4.吐司经过加热已经变软,把香蕉切段。

5.把香蕉放在吐司上,卷。因为吐司已经变软,所以很好卷。

6.用手攥一攥,因为香蕉含有水分,所以可以更好地帮助吐司和香蕉粘合。

7.卷好的。

8.炸制。

9.炸成金黄后捞出。

10.抹番茄沙司,撒白糖。

小贴士:

因为吐司含糖,所以很容易炸糊,一定要小火炸,勤翻动。炸的时间不必太长,只要表皮炸至金黄酥脆即可。

相信《芝麻香蕉吐司》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了黑芝麻的吃法专题,希望您能喜欢!